用料:汤圆粉200克,玫瑰汤圆馅300克,水150克,红曲粉1/5小勺
将水倒入汤圆粉中,揉成面团。加入红曲粉,再揉。。皮分割成10克/个,按个小窝,包入9克左右馅料,收口搓圆
水开锅了,下汤圆,扔下去用勺推一推,以免粘...[ 查看全文 ]