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糯米提前一晚泡上
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粽子叶和绳子也提前一晚泡上
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红枣也提前一晚一起泡上
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2016-01-29
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[蝶儿美食]花生糯米粽子----端午粽子之四 1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。 2、花生米洗净泡发。 3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再放入几颗花生米,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。 4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮...
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果脯芝麻粽 1. 主辅料:熟粽子 、白糖 、 蜂蜜、葡萄干、熟芝麻 2. 将粽子去皮 3. 在粽子上面撒上白糖,再放上葡萄干 4. 放入蒸锅中 5. 蒸5分钟左右 6. 取出后,均匀淋上蜂蜜 7. 再均匀的撒上熟芝麻,即可食用 松仁粽子糖 1. 用料:水麦芽85g,水82g,细砂糖100g,盐0.5g,松子仁25g,黄油8g,香草粉1.5g 2. ...
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红豆粽子 1. 备糯米和红豆 2. 用清水淘洗干净,拌进食用碱,食用碱不用太多,太多不好吃,食用碱不放也行 3. 粽叶清洗干净 4. 取两片卷成尖角 5. 放上拌好的糯和红豆 6. 包成自已喜好的形状 7. 用线扎紧 8. 如图 9. 放进锅里加清水 10. 高压2至3小时 11. 煮好的粽子 12. 拆开...
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煎粽子 1. 粽子待用 2. 粽子掉去包线、叶子后切块 3. 不粘锅热油,把粽块码入,小火慢煎至表面焦黄色 4. 均匀洒上椒盐粉 5. 然后洒上葱花 6. 出锅喽 香煎粽子 1. 准备粽子 2. 将粽叶去掉,切片 3. 油烧热,放入切片的粽子 4. 将两面炸制金黄 5. 放入食盐、花椒粉调味 6. 放...
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葱香猪肉糯米粽 1. 粽叶清洗干净 2. 肉切丁,香葱切末 3. 糯米清洗二遍,用清水泡一小时 4. 肉用盐,生抽,辣椒面,胡椒粉,调味鲜,香葱 5. 拌匀腌制入味 6. 再倒进泡好的糯米 7. 拌匀 8. 取粽叶卷成尖角,放上拌好的食材 9. 包成粽子形,用线扎紧 10. 隔水蒸 11. 蒸半时以上,蒸熟糯 ...
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糯米红枣 1.红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核。(最好买没核的枣,不用去核) 2.糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的 3.把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用 4.蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟 5.用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁 6.把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上 7.剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中...
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红枣糯米粥 1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2.元胡以小布袋包好; 3.当归、红枣用冷水洗净; 4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸; 5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟; 6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 红枣糯米粥 1.山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮; 2.放入适量白糖。 山药红枣糯...
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时光流逝的岁月
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糯米酿红枣 红枣 适量 糯米粉 适量红枣 适量 糯米粉 适量 1. 红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的) 2. 浸泡好的红枣沥干水分 3. 用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦 4. 将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团 5. 根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家糯米酿红枣教程,绝对不要错过...
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红枣豆沙粽子 1. 粽叶叠成如图的漏斗形,先放在顶角一点米,然后放上小枣铺上一层米。 2. 中间放红豆馅,再撒上一层米,最后在三个角各放一个小枣,再撒一层米,将粽叶折过来包严实,用线绳扎紧。 3. 包好的粽子泡在清水里。将粽子捞入高压锅,加入没过粽子的凉水,盖上锅盖,大火上汽后如图中小火40分钟关火至自然凉开盖。 红枣豆沙粽 1. 粽叶焯水至软,大概15分钟,...
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绿豆小粽子的做法图解
绿豆猪肉粽子 1. 糯米, 2. 绿豆, 3. 拌匀, 4. 猪肉, 5. 切丁, 6. 加盐, 7. 拌匀, 8. 糯米和绿豆用清水淘洗, 9. 粽叶, 10. 用清水, 11. 清洗干净, 12. 取二片叠平, 13. 卷成尖角, 14. 如图, 15. 放上拌好的糯米和绿豆,先少放...
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怎样做豇豆红枣粽子~粽子包法以及做法最好吃
豇豆红枣粽子~粽子包法以及做法正宗做法/图解/步骤: 1 米提前泡一天,大枣洗净 2 然后开始吧 3 包好的粽子 4 放入高压锅煮,水沫过粽子 ...
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红枣糯米粽子 1. 糯米提前浸泡10小时以上,中间要换水几次 2. 小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣,多泡点,剩下的可以熬粥哈 3. 粽子叶要用开水烫过洗干净 4. 拿一片叶子,大头上弯成碗状 5. 先放两粒红枣 6. 放一把米,再放几粒红枣 7. 在放一把米,放两粒红枣,填满 8. 从上向下盖住后,再扭转至边 9....
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1. 把泡好的糯米装进藕孔 2. 用牙签把头固定 3. 放入电压力锅,放红糖,大枣,冰糖,水要莫过莲藕30分钟就可以出锅了! 4. 切片,用煮莲藕的汤勾薄芡浇到莲藕上! 最后做好后效果图如下
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糯米粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 1.准备粽叶若干。2.五花肉放香油酱油耗油掩至。3.绿豆去皮泡水洗干备用。4.糯米泡水一晚备用。5.绳子若干。 2. 包粽子时就开始烧水,待粽子包完水开就把所以的粽子放进去,炖3~5个小时即可出锅。 3. 粽子炖熟真是色香味具全,可以开吃了!
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