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双孢菇对半切四瓣
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平底不粘锅倒油(量要比平时炒菜多一些),放土豆块煎制
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2016-01-29
香草蘑菇怎么做
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a小椰
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蘑菇香草炒乌冬面的做法
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1.平菇洗净后处理干净,罗勒叶用手轻轻地洗去表面灰尘就可以了。 2.烧开水,将平菇焯烫,捞出沥水备用。 3.锅中放少许油,油烧到六成热爆香葱花,接着下平菇翻炒。 4.放入乌冬面翻炒。 5.放入牛肉酱不断翻炒均匀。 6.关火后,放入一把罗勒叶拌匀,装盘后再撒上少许许莳萝即可。 ...
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香草砂糖饼干怎么做
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香草砂糖饼干 1. 用料:黄油85克,白砂糖70克,香草粉1/2小勺,全蛋液30克,低筋粉150克,泡打粉1/2小勺 2. 黄油室温软化,加入白砂糖用打蛋器搅打均匀,依次加入香草粉,蛋液,分别搅打均匀 3. 低筋粉和泡打粉混合过筛,筛入黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀 4. 将面团倒在案台上,擀成0.6厘米厚的片,用自制的圆模卡出圆形,排入烤盘,放入预热170度的烤箱,烤约15-20分钟,表...
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柠檬香草茶怎么做
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柠檬香草茶 1.香蜂草和薄荷叶洗干净晾干水放入杯内,滴入柠檬汁数滴。 2.倒入热水稍微泡一下后,倒入适量蜜糖搅拌均匀后再盖盖子焖一下即可饮用。 柠檬香草果汁 1.香蜂草洗干净浸泡凉水片刻捞起备用,2大茶匙果汁粉倒入杯内。 2.把香蜂草放入杯内,倒入温水搅拌均匀泡片刻即可。 原味马卡龙(法式)香草柠檬夹馅 P1:糖粉和杏仁粉混合。 P2:放入料理机一起打个十几秒的样子。 P3:一起过...
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香草磨菇肉酱怎么做
香草磨菇肉酱 1.将所有调味料放入果汁机搅打均匀,备用。 2.取锅烧热后,放入猪绞肉、洋葱末与面粉炒出香味。 3.将备用的作法1调味料倒入作法2的锅子�,以小火熬煮约3分钟即可。 蘑菇肉酱 1,肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。 2,用料酒、蚝油(或酱油)、糖、XO酱(也可无,有最佳)调成汁。 3,将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。 4,锅内倒少许油,将蘑菇放入翻炒,使劲炒,耐心啊,...
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杉崎购都
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蘑菇饭怎么做
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蘑菇饭 1.取一平底锅,放中火上。加黄油融化。加蘑菇、大蒜、青葱,炒至蘑菇已熟和液体已干。搅拌入鸡汤和白米。加欧芹,盐和胡椒粉调味。将火调小,盖上锅盖煮20分钟即成。 蘑菇饭 1.所有菇类洗净,挤干水分,撕成小条 2.炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入香菇片翻炒 3.再放入平菇和白玉菇翻炒 4.加生抽,红烧酱油和一点糖炒入味 5.加一点水煮开,放入金针菇,煮一分钟左右 6.加点素蚝油和花...
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干炸蘑菇 1. 买来的蘑菇撕成小朵(也不要太小 )如图大小即可 2. 将撕好的蘑菇焯水 (大约4分钟左右) 3. 焯过水的蘑菇放冷水过凉 钻干 备用 4. 将盐 鸡粉 干淀粉 面粉(淀粉和面粉的比例是1比1 具体量根据个人口味调整 喜欢面糊厚重的可以多加点面粉和淀粉)孜然粉 芝麻 倒入焯好水的蘑菇中 5. 最后打入一个全蛋 用手戴手套将以上所有材料抓匀 6. ...
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蘑菇沙拉 1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。 2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。 3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。 迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉 1、杂菜、蘑菇过水汆熟。 2、火腿肠切丁、黄瓜切丁。 3、将所有售票混合并用橄榄油拌均匀,加入沙拉酱(根据个人品味选择),即可。 小诀窍 保持爽脆的口感,可以在冰箱里冰半小时。...
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蘑菇饭团 1.其实做法很简单,用白米饭包成适当大小饭团。 2.把饭团再用大小合适的紫菜皮包起来,然后再切上十字花刀,并在花刀处洒上一些肉松就好,看上去是不是有点像香菇呢? 小诀窍 我不太喜欢用果醋来给米饭调味,只是把温热的白米饭团,稍微握紧一些,然后在饭团上挖一个小洞,塞进去一些榨菜末和火腿末,再团圆;最后包上紫菜皮,切上花刀,撒上肉松。 蘑菇焗饭 1、洋葱去老皮洗净切成...
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蓝颜痴情
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蘑菇韭菜 1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蘑菇翻炒。 3.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖焖至汤汁差不多收干。 4.倒韭菜翻炒至熟,再加入适量盐调味即可。 韭菜肉末炒蘑菇 1、韭菜去根,和蘑菇一同洗净。 2、韭菜切成小段,蘑菇切成薄片。 3、小葱洗净切末。 4、锅烧热,加少量的油。油热后炒香葱花,随后加入肉糜一起煸炒。 5...
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肉末蘑菇正宗做法/步骤: 精肉沫加少许淀粉、蛋清、盐、姜末,少许料酒腌一下~静候,同时洗净蘑菇挤干水 葱姜炒肉末到变色,先盛出来 少油,倒入蘑菇翻炒,加一点点酱油,炒到出水加入肉末,翻炒一会儿,加一点盐关火 撒上小葱,完毕~
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依依梦归处
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蘑菇油菜怎么做
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蘑菇油菜 1. 平菇撕成小条待用 2. 油菜放入水中焯一下捞出备用 3. 冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇。 4. 倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可 小诀窍 炒素菜的时候出锅前淋入香油,很提味。 香菇油菜 1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧至六成热,放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。 3.锅内留底油15克,加入鸡汤50克,精...
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