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香菇卤肉包子怎样做最好吃
香菇卤肉饭
1.
五花肉不要完全解冻,化冻到内部稍硬的状态比较好切
2.
切稍大的丁,最好每块上都有肥有瘦
3.
其他材料准备好
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2016-01-29
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香菇卤肉包子
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肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好500克面粉,用温水把五克酵母融化备用,酵母静至3分钟然后混进面粉里,不停的搓揉至面团! 2. 搓好的面团放置温暖的地方发酵,待面团比原来大1.5或两倍,标准以把手指插进去不反弹! 3. 醒面,把面团来回揉,揉到表面光滑长条!再切成20等份! 4. 上腿肉剁碎,把葱切成小段,姜切碎一起混进肉末,加进蚝油,鸡蛋,生粉,调和油...
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面条i不加汤
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borasy
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酱肉包子 1. 酵母粉用温水调开倒入面粉中揉成面团,放温暖处发酵 2. 猪肉切丁加入酱油腌一会 3. 洋葱切碎挤出水分 4. 猪肉,洋葱放入盆中加入油,味极鲜酱油,白糖,甜面酱,盐拌匀成馅 5. 面团发酵至两倍大时,揉匀揉成长条,切成剂子擀成饼 6. 放入馅料 7. 包成包子 8. 入锅蒸熟,开锅15分钟 肉包子 1. 往面...
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outman2358
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香菇猪肉包子怎样做才好吃
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香菇猪肉包子 1.1、用温水把一勺糖化开后,再放入干酵母,酵母的量视为铺满水面即可 2、揉面团,然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟 (我就是这个步骤里,用开水化糖,然后加酵母,把酵母菌的活性杀死了,以至于面发不起来,悲催呀。。。。) ...
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凤凰lmlove
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玉米胡萝卜卤肉包子怎样做才好吃
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玉米胡萝卜卤肉包子 1.准备材料:普通面粉250克,酵母2-3克,水约125克 2.酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团 3.盆口盖上保鲜膜或...
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公理AAA
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鲜香菇肉包子怎样做才好吃
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鲜香菇肉包子 1.1.温水(30度左右)用酵母混合好。 2.2.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子(装面粉的盆子要干净)。 3.3.和成光滑的面团。 ...
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葬花神prince
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白菜香菇肉包子怎样做才好吃
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白菜香菇肉包子 1.原料:面粉、酵母粉、猪肉、香菇、香油、鸡精、葱姜、白菜粉条,五香粉,酱油。 2.把酵母用温水泡开,加入面粉和面揉团至三光,要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵(我直接放盆里,盖上锅盖)2小时后,成了两...
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枫飘叶落2013
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怎样做鲜肉包子最好吃
鲜肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 把面粉、白糖、酵母到一起搅拌均匀,倒入温水,用筷子搅拌成絮状。 2. 再用手和成软硬适中光滑的面团,水不要一次加完,根据面粉的吸水性适当调整。 3. 盖上保鲜膜放温暖出发酵至2-3倍大。 4. 发酵过程一般需要1小时,天冷可以在放了温水的蒸锅中发酵。这时将猪肉切成小块,剁成肉泥,剁的过程中加葱,这样葱的香味全混合进去了,肉泥...
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怎样做小肉包子最好吃
小肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母加温水和面 2. 和好的面团放进微波炉里 3. 包好肉馅放进冷水锅里蒸 4. 15分钟出锅,好吃! 搜索小肉包子做法大全
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果都农二代
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怎样做猪肉包子最好吃
猪肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 我买的现成的夹心肉糜,用擀面杖剁了一会让其更细腻一点。 2. 取一点提前泡好的花椒水放进去,再放老抽,生抽,鱼露,五香粉,胡椒粉,蒜粉拌匀。自己刚做好的皮冻还没凝固也加了几勺进去。(其实做这种包子可以不用皮冻的)一个方向搅拌均匀。 3. 面粉揉好。 4. 进烤箱进行发酵。底部放开水。 5. 40分钟就发酵好了。 6....
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颊俨撕铰谑
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怎样做木耳肉包子最好吃
木耳肉包子正宗做法/步骤: 1. 泡木耳;酵母融于温水放到面包机里,加入面粉和面 2. 面和至光滑后盖住保鲜膜发酵1小时,同时准备肉馅 3. 包包子 4. 将包子盖上保鲜膜二次发酵20分钟 5. 大火蒸20分钟,蒸好后不要着急揭开锅盖哦,要等3-5分钟的样子 搜索木耳肉包子做法大全
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夜霸儿
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牛肉包子怎样做最好吃
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牛肉包子 1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。 2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。 3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。 4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。 5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒。 6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅。 7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。 8、把饧好的...
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干热风day
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如何做笋丁卤肉包子
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笋丁卤肉包子正宗做法/图解/步骤: 1 面粉中慢慢加水和成软面团,揉匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(面粉和水的比例约为2:1左右,适当调整) 2 咸笋撕成条,提前泡水,去掉咸味,中间换2次水。 &...
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为了你还得注册
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怎样做羊肉包子最好吃
羊肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 羊肉切丁,圆葱切丁。 3. 加花生油,香油,盐,鸡精,酱油,孜然少许先腌肉。包之前10分钟加圆葱调匀,包好,醒20分钟上笼大火开锅后20分钟出锅。 4. 好了,味鲜香能吃到大块的羊肉过瘾。 5. 顺便做了几个花卷。 搜索羊肉包子做法大全
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末日情初开
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怎样做全肉包子最好吃
全肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母倒入150温水里搅拌 五分钟后倒入和面机里搅拌成絮状 再用和面机和面 2. 放入封闭容器内,变至1倍大后 用手蘸水取出面 揉光滑 3. 平均分成18份 4. 一个方向搅馅 5. 包好15分钟后再蒸,用冷水起蒸 6. 开锅15分钟后闭火,5分钟后起盖。香香的肉包子出锅。 搜索全肉包子做法大全分类: 主食|包子|午餐
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午夜的雪花
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怎样做菜肉包子最好吃
菜肉包子正宗做法/图解/步骤: 1. 酵母放温水中融化,慢慢倒入面粉中搓揉,包子面稍软些,和好的面团加盖发酵,大概1.5小时就差不多了 2. 发面的时间开始制作馅料吧。肉馅加姜末和葱末炒香,放盐和五香粉调味。青菜洗净焯熟,挤掉水分切碎,香菇切末,一起放入肉馅中拌匀,放入鸡粉和五香粉拌匀 3. 当面团醒发至蜂窝状时取出,轻柔 4. 取出的面团搓揉成小团子,擀成圆皮,开...
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中国龍·
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白菜香菇酱肉包子怎样做才好吃
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菜的做法
白菜香菇酱肉包子 1.将酵母放入面粉中待用。 2.搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。 3.将大白菜帮清洗干净,放入滚水...
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阿明112461
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