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1.
将材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团,再放入黄油揉至拉出大片薄膜放在温暖处发酵至两倍半大。
2.
取出发好的面团排气分割成每个50克左右的小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟。
3.
松驰好的小面团整成水滴状。
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2016-01-29
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