用料:新鲜迷迭香1.5克,糖粉25克,低筋粉50克,全麦粉15克,黄油38克,蛋白5克,小苏打1/8小勺
迷迭香洗净剪碎。低筋粉,小苏打,奶粉混合过筛。加入软化的黄油和全麦粉,抓搓成粗粉状。加入蛋白和迷迭香,抓捏成均匀面团。包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛半小时左右。
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