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1.
准备好腊肠洗净切片
2.
木耳,我准备太多了,哈哈哈。
3.
洗好米。
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2016-01-29
港式腊肠煲仔饭怎么做
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港式腊肠煲仔饭 1.米洗干净,在砂锅底部抹薄薄的一层油,将米和水用大火烧开 2.当饭开始收水,饭的表面出现一个个的洞,码上切片的腊肠 3.腊肠放好后,盖上盖,换小火煮 ...
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香芋腊肠煲仔饭 1. 准备材料 2. 砂锅洗净,在锅底和锅边刷一层油,倒入洗净的大米 3. 加入适量的水,按照平常做饭的水量就可以,放炉上大火煮开转小火 4. 香芋去皮切丁,腊肠洗净切片备用 5. 调料用碗调开备用 6. 大米煮至七成熟,差不多收干水分即可 7. 铺上香芋 8. 再铺上腊肠,盖上锅盖煮5分钟 9. 分钟后将调...
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腊肠煲仔饭 8、在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再用小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟;9、坐锅烧水,放点盐,滴几滴油,放入西兰花焯烫片刻,捞出沥干水份;10、蒸鱼豉油加一点点糖和香油拌匀,调成调味汁;11、待饭焗好后,打开盖子,放上焯烫过的西兰花,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可。小贴士:1、...今天小编分享的是美食菜谱频道的腊肠煲仔饭教程。民以食为天,每天吃的健康...
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腊肠煲仔饭 1.这里用的是腊肠、木耳、胡萝卜、速冻的玉米和青豆 ,该切的切了,该撕的撕了,然后淘米,把这些原料和少许盐放进去,按照惯常的方式用高压锅闷米饭。 2.闷好之后,记得把饭和菜拌匀,懒得再做菜的直接配碗汤喝就是一餐了。 腊肠煲仔饭 1.大米洗净,放入容器中,加入清水,米和水的比例=1:1.5。煮开后盖上锅盖,小火约10分钟,蒸煮至7分熟 2.香菇、油菜洗净焯水备用。香菇对半切开,...
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腊肠煲仔饭 1、提前将大米略洗,用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。 3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。 4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水 5、将切好的腊肠码放在砂锅边上, 6、放在红外线炉具上高火加热。 7、盖好盖放在火上焖饭 8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐 9、水开后放入菜心...
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鹌鹑蛋腊肠煲仔饭的做法 步骤一:大米洗净用冷水浸泡三十分钟沥干备用 步骤二:西兰花分成小朵洗净,锅里装水烧开滴入少许油,一茶匙盐,然后把西兰花丢进去汆烫两分钟至6 7分熟,捞出后浸泡在冷水中保持翠绿的颜色 步骤三:腊肠一根切丁,一根切斜薄片浸泡在水中5分钟,...
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中嘉宝利
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腊肠煲仔饭 1.大米洗净提前用水浸泡一个小时 2.砂锅的底部及锅边抹薄薄的一层油 3.将洗净的米放入锅中加入量约为1:1.5的水 ...
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Benhanan
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腊肠煲仔饭 1.把腊肠,火腿肠,四季豆,切丁。 2.加热(油要少些)油锅炒2肠,炒出油后,放下四季豆翻炒,加酱油,盐,味精,鸡精。关火。 3.洗好米放好水,倒下炒好的料,盖上盖子,开火煮熟。(人少可用煲仔,电饭煲。偶们人多就用高压锅。) 腊肠煲仔饭 1.大米洗净,放入容器中,加入清水,米和水的比例=1:1.5。煮开后盖上锅盖,小火约10分钟,蒸煮至7分熟 2.香菇、油菜洗净焯水备用。香菇对...
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怎样做腊肠煲仔饭最好吃
腊肠煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 广东正宗腊肠三根,切成片备用。不要太瘦,肥瘦相间的最好。 2. 西兰花去掉根,用剪刀剪成一小颗一小颗的,滚水炒熟。 3. 土豆和胡萝卜洗净去皮,切成丝,炒熟。加入适量的盐,糖,少许酱油。成盘备用。 4. 上砂锅,将砂锅壁上涂上一层油,再放入洗好的米,水的多少可以用手指测量,水莫过一个手指肚就可以了。大火煮开,然后改...
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港式煲仔饭 1.米提前用水泡至少一个小时,砂锅抹油,放入泡好的米,水要留少,比平时煮米饭要少三分之一即可,大火烧开转小火 2.加入姜丝,切好腊肠斜片,看到米出现大泡泡,米有一个一个坑后,小火,摆入腊肠、敲一个蛋进去。小火盖盖,...
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港式腊肠卷怎样做才好吃
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港式腊肠卷的家常做法
港式腊八粥 1. 用料:圆糯米1/3杯,薏米30g,红豆30g,红枣8枚,莲子8粒,栗子4颗,松子仁30粒,核桃仁4粒,白糖适量,水适量 2. 将各材料洗净,红枣是免洗不用洗。核桃仁横切一刀成两半, 3. 栗子切小丁。将除红枣外地各材料倒入电炖锅内胆,加入水,隔水炖煮一夜。各料软烂,加入红枣,再煮半小时-1小时,出锅,调味食用 4. 5. 胡萝卜香肠卷 1. 胡萝卜蒸熟后碾...
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对君酌2009
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腊肠香菇煲仔饭的做法
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腊肠香菇煲仔饭的做法步骤 1. 先把米洗好,泡上,泡到米粒全身发白,这样做出来的米饭才不会夹生。 2. 砂锅底部抹上一层油,然后把米和水倒进去,水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底,然后转小火。 3. 煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇用盐水焯熟。 4. 干肠切片,豆腐切片。把豆腐放到油锅里煎成豆腐泡。 5. 烧到饭表面有一个个的洞,...
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钓钓江湖人
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是谁发明了煲仔饭这样的美味~!传统腊肠煲仔饭~多图详解的做法步骤 1. 大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水 2. 开小火慢煮 3. 切好西兰花和腊肠,洗好香菇 4. 期间我们可以先把调味酱调好,生抽+耗油+麻油,比例是大约3:1:1。 5. 把西兰花和香菇在沸水中焯熟,拌上盐和麻油。 6. 这个时候饭差不多快好了,把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖...
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腊肠土豆煲仔饭正宗做法/步骤: 将大米洗净,备好 把土豆切粒,腊肠切粒 锅加热,倒入少许油,将土豆腊肠大米放入锅内炒。 等到爆香之后,将土豆大米腊肠倒入电饭煲内加水,按下煮饭,跳到保温后再焖煮一会就好~ 最后调味加酱油~或者辣酱~
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鸡腿腊肠煲仔饭 1.先处理鸡腿,将鸡腿洗净,用刀剔去骨头 2.用刀背或者牛排锤敲打鸡腿肉 3.将鸡腿肉放入干净容器中,加洋葱丝、料酒、蚝油、黑胡椒碎和黑...
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香菇腊肠煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1 香菇洗净,提前泡发 2 胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁 3 泡发的香菇切丁,泡香菇的水不要倒掉,备用 4 大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香...
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