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抹茶酥饼怎么做
抹茶酥饼怎么做
抹茶酥饼
1.
黄油室温软化,加入糖粉
2.
打发至变白膨胀成羽毛状
3.
加入蛋黄,搅拌成团
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2016-01-29
抹茶酥饼怎么做
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抹茶酥饼的做法 步骤1:黄油室温软化,加入糖粉 步骤2:打发至变白膨胀成羽毛状 步骤3:加入蛋黄,搅拌成团 步骤4:加入抹茶粉,用刮刀拌匀 步骤5:筛入低筋面粉,用手轻轻揉成面团 步骤6:将面团入冰箱冷藏30分钟以上至硬 步骤7:分成10g左右一个 ...
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抹茶卷心酥饼怎么做好吃
可可卷心酥饼 1. 用料:黄油90克,细砂糖65克,蛋白20克,低筋粉180克,泡打粉1/4小勺,杏仁粉15克,可可粉2小勺 2. 黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发。分次加入蛋白,搅打成均匀的糊。低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中,加入杏仁粉,拌匀 3. 将拌好的面团分成2等分,在其中一份中加入可可粉,抓匀成可可面团 4. 分别将两种面团放在保鲜膜上,先推成长方形,再擀成大...
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七幺幺_
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抹茶酥饼的做法图解
抹茶酥饼 1. 黄油室温软化,加入糖粉 2. 打发至变白膨胀成羽毛状 3. 加入蛋黄,搅拌成团 4. 加入抹茶粉,用刮刀拌匀 5. 筛入低筋面粉,用手轻轻揉成面团 6. 将面团入冰箱冷藏30分钟以上至硬 7. 分成10g左右一个 8. 揉圆后轻轻按扁,可在细砂糖中滚一下,让表面沾上糖,我不太喜甜,所以略过 9. 放入预热到175C的...
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九指神丐x
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抹茶酥饼如何做好吃
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抹茶酥饼 1.黄油软化后加入绵白糖搅打至顺滑;逐次加入打散的蛋液,搅拌至与黄油完全融合 2.将低粉、杏仁粉、抹茶粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中用手稍抓捏成团,等分后搓成圆球状,再稍稍压扁 ...
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张少1044438331
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抹茶小厚酥饼怎样做最好吃
抹茶小酥饼 1. 先称量50克白糖, 2. 再加入50克油, 3. 用打蛋器,搅拌几下, 4. 加入50克鸡蛋, 5. 搅打至粘稠有纹路, 6. 筛入160克低粉,2克泡打粉,1克小苏打,再加入5克抹茶粉, 7. 用筷子搅拌均匀后, 8. 用手轻揉成团,静置10分钟, 9. 团成13克左右的小球,用手心按扁,码入烤盘, 10. 入烤...
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nhfgbf568
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抹茶酥饼 1. 黄油室温软化,加入糖粉 2. 打发至变白膨胀成羽毛状 3. 加入蛋黄,搅拌成团 4. 加入抹茶粉,用刮刀拌匀 5. 筛入低筋面粉,用手轻轻揉成面团 6. 将面团入冰箱冷藏30分钟以上至硬 7. 分成10g左右一个 8. 揉圆后轻轻按扁,可在细砂糖中滚一下,让表面沾上糖,我不太喜甜,所以略过 9. 放入预热到175C的...
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若凝0813
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抹茶月饼 1.)将抹茶粉与面粉过筛备用。 2.)细糖加水一起煮开后,立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后,离开炉火。 3.)待糖水冷却后,倒入已过筛的粉类,一起和匀揉压成面团,再等分为每个2.5两之小面团。 4.)豆沙馅亦分成每个约2.5两之小豆沙球,将小面团桿成扁平状,包入豆沙内馅后揉成圆球,放入模型中填平压实,并在桌上敲打一两下使其脱离模型,再排于烤盘上放入已预热之烤箱,以摄氏150度烤20分钟。 ...
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抹茶冰淇淋甜点 1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆; 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋; 3、再将白玉以及抹茶白玉摆入钵中即可食用。 抹茶麻糬冰淇淋 1、麻薯粉、抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀; 2、盖上保鲜膜,放微波炉里高火2分钟,取出搅动后重新高火30秒取出,如果没熟再来30秒; 3、煮熟的抹茶面团凉后,撒上玉米淀粉揉好切开,迅速包入冰淇淋冷藏食用。 ...
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巨鼎君福理财师
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抹茶饼干 1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄 2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合,混合均匀,筛低粉 3.成团放冰箱冷藏松驰一小时 4.用饼干模刻出小饼 5.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角 6.沾上白砂糖,也可不沾,小表妹说沾糖太甜了些 7.中层170度20分钟注意看火哦 抹茶饼干 1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水,把火关了之后...
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MrLin佳
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日式抹茶冰淇淋 1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。。 3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。 4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅 内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊...
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RW_飞少
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抹茶磅蛋糕怎么做
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chen021314
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抹茶黄油蛋糕怎么做
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西藏的天空55
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抹茶慕司怎么做
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抹茶慕司 1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀。 2.取一手提锅将它们加热至50度,放入一片吉利丁片,倒入杯子的1/3 3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀,放入蛋黄,再加入吉利丁片2片,加热至80度 4.将冰的淡奶油过滤,慢慢加入倒入杯子的2/3 5.将抹茶粉2g、糖60g、水300g加热至30度,加入剩余的吉利丁片,再加热至80度,冷却后倒入杯中 6.用剩余淡奶油装饰,再放一粒红腰豆即成。 红...
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卸解红尘泪
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冰抹茶牛奶怎么做
冰抹茶牛奶 1. 在杯子里倒入抹茶粉.糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶;用勺子搅动,使杯底的抹茶粉.糖粉溶解在牛奶里,一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒 2. 剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫;把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可 抹茶蛋奶冰淇...
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香草抹茶冰淇淋怎么做
香浓牛奶香草冰淇淋 1. 用料:淡奶油150毫升,甜炼乳50毫升,香草荚1/4根,细砂糖20克,焦糖奶油酱少许,葡萄干少许 2. 将淡奶油和炼乳倒入碗中。香草荚剖开,刮出香草籽,放入碗中, 3. 搅拌均匀。加入细砂糖,搅拌至糖溶化。封好保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上 4. 倒入启动的冰激凌机,搅拌20分钟左右,浆料凝固,挖球,挤上焦糖酱,撒上葡萄干点缀 抹茶蜜...
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QQ757856333碳
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抹茶卷心酥饼 1.先将材料A的无盐奶油、糖粉和香草精搅拌均匀,再加入全蛋继续拌匀 2.筛入低筋面粉,轻轻搅拌成面团状,放在保鲜膜上,用手摊压成0.3cm的长方形并压平,包好后放进冰箱冷藏,松弛20分钟 ...
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抹茶小厚酥饼 1.用手动打蛋器把软化的黄油打顺,筛入抹茶粉和糖粉的混合物,混合均匀即可,不要过度搅打 2.加入蛋黄,混合均匀即可,不要过度搅打 3.筛入面粉,用刮刀拌成团,放入保...
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抹茶红豆酥 1.油皮材料混合均匀静置30分钟,油酥也按压式混合均匀 2.将油皮和油酥分成12份 3.油皮包入油酥 4.然后包好后,收口向上 5.再用擀面棍擀长 6.卷起,收口向上。盖上保鲜膜静置15分钟 7.然后再擀长 8.再卷起,收口向下。盖上保鲜膜静置20分钟 9.将小剂子一分为二 10.切口向上,擀圆 11.翻面后包入豆沙馅,翻面后烤好才会纹路明显 12.然后包好后,静置20分钟。烤箱180度中层烤20分钟左...
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抹茶冰激凌 1. 准备材料。 2. 盆中加入少量炼乳和2大勺抹茶粉拌匀。 3. 加入剩余的炼乳和朗姆酒混合均匀。 4. 淡奶油打至八九分发即可。 5. 把奶油混合到刚才的抹茶糊里拌匀,封上保鲜膜放入冰箱冷冻一夜即可食用。 抹茶冰激凌 1. 主辅料: 奶粉、鸡蛋、抹茶粉、淡奶油、 白糖、纯净水 2. 将鸡蛋分离,取蛋黄备用。 3. ...
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椰奶抹茶布丁 1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度,加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖,边放边不停的搅拌,煮约2分钟,离火晾凉,过滤,倒入杯子中,入冰箱冷冻2小时即可。 抹茶椰奶凉糕 1、材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。 2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置...
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fire007sha
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