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培根炒饭
1.
把培根、菠菜梗、胡萝卜切粒
2.
热油,先放入培根和胡萝卜炒熟
3.
然后放入菠菜梗炒匀
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2016-01-29
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秋雨夜风灯阑珊
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扬州炒饭(海鲜炒饭)正宗做法/图解/步骤: 1. 杂豆煮熟后,沥干水分备用。 2. 虾子用一点点蛋清腌制一下,鸡蛋打散,火腿肠,黄瓜,葱,鱿鱼,全部切丁。 3. 虾子炒熟备用 4. 鱿鱼炒熟备用 5. 杂豆,火腿,黄瓜,鱿鱼,虾子,全部下锅炒,加入盐,酱油,味精,耗油。 6. 鸡蛋下锅炒熟 7. 鸡蛋炒好后把米饭倒进去继续炒 8. 加入全部事先炒好了...
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培根芦笋正宗做法/图解/步骤: 1. 芦笋有点老,所以花了点时间去皮 2. 削了皮的芦笋去掉尾部老的部分,切成段,盐水里煮一会(十秒左右即可,不要太久),也可以不煮 3. 把切片培根切成合适的长度(忘记拍图了) 4. 将芦笋用培根卷起来,用牙签固定住 5. 锅里放多点油,我不喜欢炸,所以放了差不多盖住芦笋一半的样子的油,油温不要太高,然后开中火慢慢煎 6....
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