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鱼汤鸡蛋面的做法图解
鱼汤鸡蛋面
1.
面条、炒好的鸡蛋、鱼汤
2.
锅里倒进鱼汤
3.
烧开
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2016-01-29
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鱼汤鸡蛋面
鱼汤鸡蛋面的做法图解
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香煎青椒鸡蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒洗净切细圈 2. 放入盆里,鸡蛋打入盆里 3. 倒入面粉 4. 倒入适量水,搅拌成稠一点的糊 5. 加入1勺盐、1勺十三香和适量鸡粉搅拌均匀 6. 锅烧热倒入比平时炒菜多的油,热后下入花椒爆香捞出 7. 倒入面糊,用筷子拨散 8. 煎到两面成黄色,转小火在煎1分钟 9. 成品 小贴士:想做出正宗的香煎青椒鸡蛋面,就看看吧 水不要太多了,加水是为了吃起...
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1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 4.留底油,葱蒜爆香。 5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。 6.倒入适量开水。 7.放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。 8.另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可! ...
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