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1.
取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡,用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质
2.
洗净后剪成小块,准备小锅水,煮开后放入猪耳,小火慢煮至猪耳变软
3.
猪耳捞出冷却,用剪刀剪成薄片备用
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2016-01-30
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腊味小炒面
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葡萄干豆面蒸糕 1. 把玉米面、豆面、白糖放入盆中 2. 将其混拌均匀 3. 用80度左右的热水(暖瓶水就可以)将其烫匀 4. 晾凉后放入泡打粉 5. 加入纯净水,将其搅拌和成软面团 6. 倒入空心模具抹平 7. 撒一些洗净的葡萄干 8. 放入烧开的蒸锅 9. 旺火蒸制25分钟 10. 静置3分钟左右,即可揭开锅盖 ...
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