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锅里加姜片煮开水放入虾仁绰熟
3.
我把虾仁一剖为二,其实应该多准备几个
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2016-01-30
越南鲜虾春卷的吃法
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越南鲜虾春卷 1.虾洗干净烫熟去皮,对半切开,各种蔬菜洗干净,切成10cm长的段 2.烧一锅水,等水温降到70度,一张 一张放入春卷皮,每张泡30秒就好,用一张,泡一张 3.去一...
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越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗净切成长段,熟牛肉用手撕成细丝,干粉丝放入温水中泡软后并煮熟,海白虾去掉虾线、煮熟、剥皮后从背部纵向片成二片。 中火烧热煎锅中的油至七成热,倒入打散的鸡蛋液,快速转开煎锅中的蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼,两面煎至金黄,倒出蛋饼切成0.5cm宽的丝备用。 越南春卷皮用50度左右的热水烫软,平铺在砧板上,先放2个虾,再分别将生菜条、黄...
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正宗越南春卷包法(附独家秘制酱汁做法)正宗做法/图解/步骤: 所有材料洗净沥干(图里没拍米粉生菜和叉烧肉) 米纸水里滚一圈 米纸末端放上一小片生菜,一小片紫苏,两片薄荷,两片九层塔,一两根香菜 把米粉和黄瓜丝放在绿叶香料们的上面,整理一下,让她们聚拢在一起 &nb...
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怎样做越南春卷卷烤鸭
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越南春卷卷烤鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 开水,放盘子里,把越南春卷皮丢进去,等变软了,表面纹路消失了,就捞出来,铺平放到另外一个干净盘子上。 2. 摆上打包回来的剩菜烤鸭,大葱、黄瓜,and甜面酱~ 3. 裹起来,重复,就好啦!哈哈哈! 4. 解决剩菜小帮手~~ 小贴士: 想做出正宗的越南春卷卷烤鸭,就看看吧 各种剩菜都能卷~~
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非你莫属2508
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越南春卷 tulaoshi 1.鲜虾去壳,挑去虾鲜,放入煮开的葱姜水里焯熟后浸入冰水 2.黄瓜、彩椒洗净后切丝备用 3.越南春卷皮用温水泡软,略泡至软就可以,不必久泡,时间大约在20-30秒 ...
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伊达家的大叔
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特色小吃做法 越南春卷
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这就是做好的越南春卷。 1.准备好所需的食材。 2.将鸡蛋煎成蛋饼备用。 3.将蛋饼切成蛋丝,黄瓜、胡萝卜洗净切丝,生菜和薄荷洗净待用。 4.将米纸用温水泡1-2分钟。 5.取出泡好的米纸皮,将薄荷叶、生菜、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝放入其中。 6.沿米纸底端向上卷起,切掉两端多余的米皮。用生抽、鱼露、小米椒、青柠...
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素食版腐皮卷(春卷) 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油,爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇,就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...
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