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海参小米粥
1.
把野生长岛淡干的海参用水发开
2.
野生长岛淡干海参发好,已经变得很大了,一般可以发到12倍以上
3.
把发好的海参切开(有些人喜欢一整根放下去,我不喜欢)
...
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2016-01-30
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珍味海参粥
珍味海参粥怎么做好吃
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肉末海参 1.发制海参的方法:干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最佳)盆里,泡发7-12个小时 2.泡软后捞出,剪开肚皮(开口不要太大,使海参形状保持完整),去内脏、沙囊. 3.洗净后放入砂锅内,注入清水,小火加热30-50分钟,至海参身体变软。 4.捞出海参,立即过水漂干净。放入冰水(冰矿泉水)里,泡发60-70小时,每24小时换一次水(全程切忌注意无油无盐,油会让海参腐烂溶化,盐会让海参发不起来。...
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