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微波甜甜圈的吃法

美味甜甜圈

1.

将主料中除黄油外所有材料按照先放液体,后固体和粉类的顺序放入盆中,将面团揉均匀至能拉出粗膜后再加入软化好的黄油。在继续将面团揉至能拉出透明薄膜状,就可以将面团进行一次发酵啦

微波甜甜圈的做法图解

2.

将面团发酵至原来的两倍大小,手指蘸粉在面团中间戳个小孔,如面团无回缩不反弹就可以

微波甜甜圈的做法图解

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2016-01-30

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  • 甜甜圈 甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆(卡士达)等甜馅料的封闭型。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的甜甜圈教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱甜甜圈是属于老少咸宜的菜噢...[ 查看全文 ]
  • 蛋糕甜甜圈 1.黄油加水加盐放在炉子上加热 2.至黄油融化,水煮开后,倒入高筋粉,关火 3.用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好,不能稀) 4.分三次加入蛋液 5.至蛋液充分吸收 6.倒入装入裱花嘴的裱花袋中 7.在油纸上挤出形状 8.锅中油热后,放入一小块面团试油温 9.油温达到后,将甜甜圈面糊放入油锅中 10.油纸也一起放进去 11.炸至差不多时,将油纸取出来 12.继续等甜甜圈炸好后,捞出...[ 查看全文 ]
  • 微波甜甜圈 1.鸡蛋,牛奶,砂糖搅拌均匀,然后加入松饼粉,再次搅拌均匀 2.将植物油均匀地涂抹在模具里.(让甜甜圈更加容易脱模) 3.将(1)倒入模具里,倒到粗线...[ 查看全文 ]
  • 美味甜甜圈 1. 将主料中除黄油外所有材料按照先放液体,后固体和粉类的顺序放入盆中,将面团揉均匀至能拉出粗膜后再加入软化好的黄油。在继续将面团揉至能拉出透明薄膜状,就可以将面团进行一次发酵啦 2. 将面团发酵至原来的两倍大小,手指蘸粉在面团中间戳个小孔,如面团无回缩不反弹就可以 3. 将发酵好的面团用手揉搓进行排气,要完全排气 4. 垫上撒些干粉防粘,将面团...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    脆皮鲜奶甜甜圈 1.原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。 2.将作法1炸好的甜甜圈放在通风处待凉,表面不需沾糖,备用。 3.将所有脆皮粉浆材料中的粉类先以筛网过筛。 4.将作法2中筛好的材料放入钢盆中,加入水以打蛋器搅打均匀。 5.将作法4的粉浆持续搅打至打蛋器拉起时粉浆能呈直线滴落。 6.将放凉的原味甜甜圈放入作法5的粉浆中均匀沾裹一层。 7.热锅,倒入足以盖过甜甜圈...[ 查看全文 ]
  • 你知道甜甜圈的 折纸 方法吗?拿起手中的纸折一个可爱的甜甜圈吧!今天跟大家分享甜甜圈的折纸方法,一起动手吧! 甜甜圈的折纸方法: [ 查看全文 ]
  • 团团圆圆客家糯米饼 1. 花生仁炒香去衣,用搅拌机打碎,喜欢打多碎是由自己喜欢 2. 糯米洗净后沥干水分不要油用小火,分成十几次用炒锅慢慢炒,这个很考手力,一般会炒到手软。炒熟放凉备用,颜色就像图片那样有点金黄色 3. 黑芝麻不用油用锅炒香,凉了以后用搅拌机打碎 4. 把炒好的糯米和冰片糖一起带到碾米店里,让店铺帮忙打成像面粉一样细幼的糯米糖粉,(这个步骤有...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜甜圈
    简单几步做惊艳甜甜圈正宗做法/图解/步骤: 1. 材料A部份加入面包桶。请忽略背景哈,太充满生活气息了。吃完晚饭做的,大猪头还在咪他的小酒。 2. 面包机直接选择标准程序1,这里的面只需要扩展阶段,所以不需要加揉面程序。 3. 面包机在欢乐地工作之后,到一发结束就可以了。 4. 烘焙垫上抹上少许色拉油。做面包时也一样,不要额外加面粉,这些面粉影响口感。 5. 把面擀成长方形,...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    黄金起司甜甜圈 1.将材料A放入锅中以大火煮滚,筛入材料B用力搅拌至面煳光滑,离火降温至60℃。 2.将材料C分次加入作法1的面煳中,每次加入前都必须拌匀。 3.将材料D拌匀后,再加入作法2中拌匀,装入五爪挤花嘴的挤花袋中,在蒸笼纸上挤成螺旋圆圈状。 4.将草莓巧克力以隔水加热方式加热至约50℃融化为液态。 5.油炸锅中倒入适量的油烧热至180℃,将作法3的甜甜圈放入油锅中炸至金黄色,起锅沥干油后...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜甜圈
    甜甜圈 1. 材料准备好 2. 把白糖 盐 鸡蛋 水先加入面包机里 3. 然后加入高精面粉及奶粉 4. 最后一步加入酵母 5. 然后盖上面包机选和面功能 6. 这是第一次揉好的面 7. 加入30克黄油 8. 第二次柔出膜的面团静呆发酵 9. 发于两倍大 10. 然后排气醒半小时 11. 然后擀面杖擀成平 12...[ 查看全文 ]
  • 1.黄油室温软后,加细砂糖稍稍打发 2.分次加入鸡蛋液 3.每次都要充分搅匀后再继续加 4.打匀的油蛋液 5.低粉筛入油蛋液中 6.用橡皮刀拌匀 7.烘焙纸载成小方块,将面糊团成小圆球,挨个摆在纸上成花环状 8.油烧至温热,连烘焙纸一起放入油锅中,小火炸至金黄色即可 9.捞出后放在厨房纸上吸去多余油份...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜甜圈 猪肉
    传统油炸面包——甜甜圈 1、将鸡蛋打散后加入牛奶、白糖,筛入面粉。 2、面粉堆上挖一个小洞,把酵母放入,把酵母埋起来后用筷子搅拌成无粉状态。 3、和面,成面团,用手把面团的气排空,可用擀面杖拍打面团,然后用布盖上,醒15分钟。 4、厚薄(可以按照个人喜欢)如果你喜欢清秀的,可以再擀薄点。但是不建议太厚。 5、用模具在上面压出甜甜圈的样子,准备一张油纸,将压好的甜甜圈摆放在油纸上,...[ 查看全文 ]
  • 微波甜甜圈 1.鸡蛋,牛奶,砂糖搅拌均匀,然后加入松饼粉,再次搅拌均匀 2.将植物油均匀地涂抹在模具里.(让甜甜圈更加容易脱模) 3.将(1)倒入模具里,倒到粗线为止,然后用力敲打 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈 1.番茄切1CM厚的圈。 2.馒头去皮,用擦菜板擦成末。如果有面包糠,也可替代。 3.2个鸡蛋搅打均匀。 4.番茄片逐一入蛋液,然后沾馒头屑或面包糠。 5.平底锅,油7、8成热,入番茄片。煎至两面金黄。 6.浇炼乳吃。香香甜甜、酥酥脆脆。而且一点也不腻。 小雨,喜欢不喜欢? 香甜酥脆山核桃 1、预热烤箱到350度F(176度C) 2、将蛋白在大盆里打出泡沫状,加白糖搅匀。 3...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    马铃薯甜甜圈 1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。 3.将C分次加入作法2中,再将材料D.E以交差方式慢慢拌入,搅拌成面糰。 4.将作3的面松弛10分钟后将面团桿平。 5.以模型盖出甜甜圈形状(家中若无模型,亦可搓成球状)。 6.放入180℃的油锅中油炸,两面各炸约1.5分钟至表面呈金黄色时即可。 最好吃的土豆——香焗奶油千层马铃薯 【准备】: 1、将大个的土豆切成薄片(越薄越好),当然...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    美式甜甜圈 干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度高一点点就好了),拌匀至融化。筛入面粉,泡打粉,糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉10分钟最佳。 密封好后放入温暖密封的地方发酵1小时。发好后揉好,擀成0.8厘米左右的面饼。用空心模子印出大约12个圆圈。把中间的小球部分取出。都放在平盘上,再次放入密封的环境下发酵30分钟。 油烧热,油温到7-8成热时改小火。...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    甜甜圈酸奶 甜甜圈加入香草酸奶即可。 自制薄荷巧克力草莓优格(酸奶)冰激凌 【制作酸奶】: 1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。 2、倒入大约两杯水(400ml)的量拌匀,用小火煮至砂糖充分溶解,水煮开。 3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀,再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C(不烫手的温度) 4、把牛奶倒入装有引子(菌母)的容器中,充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。 ...[ 查看全文 ]
  • 花生甜甜圈 1.将花生粉及花生粒混合均匀备用。 2.将炸好的甜甜圈稍微降温,沾上加热的蜜糖。 3.将作法2的甜甜圈表面再沾上作法1中混合好的花生粉即可。 黄飞红甜麻辣花生脆 1、先将熟花生放入烤箱中预热以100℃保温。砂糖和麦芽糖一起放入锅中加热拌匀。 2、再将盐和水放入锅中拌匀。 3、搅拌煮至140℃~142℃。 4、煮至颜色焦黄时停火。 5、趁热倒入烤熟的花生,快速拌匀。 6、倒...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜甜圈
    甜甜圈Dou正宗做法/图解/步骤: 准备食材           将食材中的糖(1茶勺)和酵母粉一起倒入温牛奶中进行初步发酵,直到表面出现一层酵母的浮沫。           将剩下的糖、盐和肉豆蔻粉倒入面粉中稍加搅拌后加入酵母水揉成表面比较光滑的面团,自然加入黄油揉到黄油全部吸收进去直到表面光滑,把面团揉光滑放在大碗里盖上盖子在室温下开始第...[ 查看全文 ]
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