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奶酪焗烤花菜银杏的家常做法
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1.
小南瓜洗净去瓤,切小块
2.
上蒸锅,蒸15分钟
3.
取出后,放入可入烤箱的容器,把南瓜压碎,倒入白糖牛奶搅拌
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2016-01-30
奶酪焗烤花菜银杏的家常做法
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焗烤明虾 1.明虾剪去触角,从背部对剖开,去肠泥洗净,裹上一层薄薄地面粉备用。 2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1裹粉的明虾放入,以小火煎至表面呈金黄色后,倒入白酒转大火,让酒精挥发。 3.将作法2的明虾放进烤盘,淋上蒜香黑煳椒酱,再铺上一层切达起司片,即为半成品的焗烤明虾。 4.预热烤箱至180℃,将作法3的半成品焗烤明虾放入烤箱中,烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即...
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奶酪焗烤茄子 1.茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮 2.茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈 3.锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入...
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蕃茄肉酱奶酪焗饭 1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用 2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后,先放入洋葱丁煸炒至出香味后,加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会,待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱,盐,鸡精,多一些的黑胡椒粉继续烧制(加调料时可比平常做菜多放些量,让味道重一些) 3.看...
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简便烤奶酪蘑菇 1.预热烤箱至190度。 2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。 3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。 4.将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入,搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混...
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奶酪焗烤茄子 1、茄子挖去部分肉,但不要挖的太薄,茄肉切小丁;黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。 2、锅中放黄油,煸香葱,入猪肉馅炒散,入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香,放少许盐、胡椒粉调味。 3、所有炒好原料入茄子中。 4、烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。 芝士肉酱焗茄子 1.爆香洋葱,放入肉末,最后放入意粉酱; 2.茄子切片...
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焗烤杂菜 1.猪肉切片,以上所有调味料各按照喜好加入适量,拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上; 2.土豆煮到8,9分熟,切小块;青椒、红椒洗净切块;韭菜洗净切段;蔬菜排上烤盘,将以上各中调味料按照喜好,调配均匀,淋在蔬菜上; 3.烤箱预热190度,烤箱中层,将蔬菜类放进去,烤20分钟取出,将腌好的猪肉片,铺在蔬菜上,并且刷上一层薄薄的色拉油,入烤箱190度8-10分钟左右(根据...
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蒜蓉奶酪焗虾贝 1.扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。 2.土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油...
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焗烤蕃茄马铃薯 1.取一锅将马铃薯连皮煮熟后,剥皮切薄片放在盘上备用。 2.蕃茄去皮切片,放在马铃薯片上;莫札瑞拉起士切成条状,摆在蕃茄片上呈棋盘状。 3.高达起士剥小片,加入鲜奶、动物性鲜奶油、百里香粉、巴西里碎,放入烤箱内以180℃烤约8分钟即可。 意式焗饭(一人份)猪肉番茄土豆蘑菇 1.锅倒橄榄油烧热,放一半蒜末煸香,放肉丁,炒熟,放土豆蘑菇炒熟(蘑菇会缩水)加百里香,炒到差...
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焗烤咖哩蟹 1.螃蟹洗净后切块,在表面撒盐后裹一层面粉备用。 2.起油锅,将作法1的螃蟹块放入160℃的油锅中,以小火炸熟后捞起沥油备用。 3.取一平底锅,放入橄榄油烧热后,加入洋葱丝、红椒丝以小火炒软。 4.将作法2的螃蟹块、咖哩酱、高汤,分别倒入作法3的锅中略拌炒过后,倒入烤盘中,再撒上一层起司丝,即为半成品的焗烤咖哩蟹。 5.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的焗烤咖哩蟹放入烤箱中,烤约...
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潘式奶酪焗意粉 1.在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟. 2.把小番茄罐头倒入锅中,要把里面的小番茄用铲子捣碎.煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了。 3.把通心粉放到加入一点油和盐的沸水里煮10分钟. 4.把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉酱.其实这样就可以吃了,不过为了更美味,我打算再加一步. 5.把面和肉酱...
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奶酪培根焗土豆泥 1. 土豆上锅蒸熟透,筷子可以轻松穿透就说明好了 2. 培根切小片忉熟,然后过清水备用,培根不需要煮的太久 3. 土豆捣成泥,奶酪撕成小片,放入培根 4. 三种材料一起搅拌均匀,然后平铺在陶瓷烤盘里面,奶酪会化在土豆泥里,吃起来特别香,如果喜欢奶酪的,可以放两片,我做的是两个人的量 5. 铺上厚厚的马苏里拉碎芝士 6. 上下火...
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