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放入微波炉,选择高火10分钟即可。
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2016-01-30
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微波炉做月饼 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.和好面分成小团,然后包入馅,有模子最好放进去,我没有就自己瞎捏吧,然后在表面涂蛋液(3个蛋黄一个全蛋)。放进微波炉里,不要太大的火,大约中火就好,3-5分钟拿出来看一下,并且刷一层蛋液,2-3次就好了。 DIY中秋必备月饼 1.把小苏打融化在清水里,即成枧水。 2.把枧水与糖浆...
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