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2016-01-30
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【曼步厨房】蓝莓煎饼的做法步骤 1. 准备材料:面粉130g,泡打粉1tsp,苏打粉1/4tsp,盐1/4tsp,白糖28g,鸡蛋1枚,牛奶225ml,无盐黄油40g,新鲜柠檬,新鲜蓝莓适量 2. 先来制作酪浆,将一大勺(15ml)新鲜柠檬汁加入牛奶,搅拌均匀以后静置待用; 3. 将所有干性材料混合均匀;鸡蛋稍稍打匀,加入融化的黄油,搅拌均匀以后再加入酪浆,最后加入干性材料,稍稍混合均匀即可。 4. 撰写制...
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1. 面粉加一枚鸡蛋适量盐和水,用打蛋器拌匀成面糊 2. 鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟 3. 香葱切长段,辣椒切圈,一枚蛋黄拌匀 4. 腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀 5. 电饼铛预热好后倒入适量食用油,把面糊倒入电饼铛摊开。 6. 然后放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最后把蛋黄淋在面糊上 ...
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李木子淘
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青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右,并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可 青椒炒鱿鱼 1. 鲜鱿鱼洗净,将内脏与软骨清理干净,切花刀 ...
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心宸宇
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晓光超赞
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黄花煎饼 1. 新鲜黄瓜择掉尾部结蒂处,如果仔细点儿的,可以把花蕊也摘掉,泡洗干净,不要用力去揉搓,浸泡冲洗就可以 2. 锅中加入少量清水,烧开后加一小勺盐 3. 将处理好的黄花菜倒入锅中,煮开后焯1--2分钟 4. 焯好的黄花菜捞入冷水中,浸泡片片刻 5. 沥干水分,稍微挤去多余水分 6. 准备适量小香葱碎 7. 将黄花菜盛入容器中,加入...
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挂面煎饼 1. 做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末 2. 挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀 3. 平底锅加热,放入适量油 4. 放入挂面,小火煎两分钟 5. 鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆 6. 表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来 7. 把调好的酱料均匀抹...
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嘉懿926
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