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香菇肉馅饺子怎么做好吃
香菇肉馅饺子
1.
香菇洗净切碎
2.
肉馅是买的现成的,用油炒熟一下
3.
肉炒变色后放入香菇一起炒
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2016-01-30
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香菇肉馅饺子
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烫面牛肉馅饺子 1. 牛肉洗净剁碎,(用料理机搅成肉泥也行)。一般不赶时间我都是手工剁的,觉得这样口感更好 2. 剁好的牛肉泥,加适盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末按一个方向搅打,泡好的花椒水,分次少量的往肉泥里加,每加一次后还是按同一方向搅打,至水份吸收后再加,千万不能一次性加完。水量多少具体没有称,搅打到肉泥看起来润润的、很有劲时即可,不能看到有水溢出,否则就是水...
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