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2016-01-30
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野菜饺子
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野菜饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 先把葱姜切末备用 2. 用煮好的花椒水把肉打一下,然后把烧好的植物油,豆瓣酱,盐放入肉中拌匀 3. 我用的扫帚秒,剁碎备用 4. 把野菜与肉馅拌匀 5. 温水和面 6. 饺子皮 7. 填馅出形 8. 出锅喽。煮饺子记得水中放点盐,不容易粘锅。
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可爱宝贝959
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野菜饺子怎样做才好吃
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野菜饺子 1.和好面团,盖上盖子醒十分钟。 野菜洗净焯水,过凉水后,挤干水分成团切碎。 2.猪肉切碎成肉末,大葱洗净切碎,加入野菜中,加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味。 拿出面团切剂子,擀皮,包饺子。 ...
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zhou23888
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野菜饺子如何做好吃
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野菜饺子 1.第一步,当然是去采野菜,自己动手味道自然不一样.这就是野荠菜 2.挑出杂草,洗干净,起锅烧水,水开后关火倒入荠菜烫一下,捞出挤干水份 3.这时候...
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无敌商鲲
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野菜鲜肉馄饨怎么做
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千年梦01
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什锦野菜煎饼怎么做
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面食
什锦野菜煎饼 1.南瓜去皮去籽、切丝;山苏切小段;鲜香菇去梗、切丝;珠葱切段,备用。 2.将作法1的南瓜丝放入沸水中汆烫约1分钟,再放入山苏略汆烫后捞起、沥干水分,备用。 3.热锅,加入1/2大匙的沙拉油,放入作法1的香菇丝与珠葱段炒香,备用。 4.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸡蛋打散拌匀,接着静置约15分钟,再加入所有调味料与作法2、3的材料搅拌均匀,即为什锦野菜面煳,...
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床咋坏了
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野菜鸡蛋饼怎么做
野菜煎饼 1. 把速冻野菜解冻、切几刀 2. 把葱、胡萝卜切碎备用 3. 速冻野菜放入盆中,加入面粉 4. 加入调味料:盐、味精、五香粉 5. 加水搅拌成流动状态的面糊 6. 热锅、放入少许油,倒入野菜糊、将其摊平 7. 表面撒入葱末、胡萝卜末,中小火煎制 8. 煎制饼坯挺实了,翻面再煎 9. 煎制到饼坯熟透即可 ...
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酒吧暖场团队
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野菜包子 1、野菜(用热水焯过)与韭菜的比例是3:1,外加粉丝(泡软),肉块用酱油和面酱煨过,植物油,盐,高汤精,葱花,姜粉调制。 2、面皮就不多说了,和面,成剂子,揉成团,包入馅料,上锅蒸熟即可。 小诀窍 1、说实话,这包子我可没打算博得大家好评,我自己已经很明白其中缺陷:一是面团由于时间关系没有充分发酵,我是放在烤箱里发酵40分钟;二是包坯醒发不到位,以至于出锅时感觉面皮有...
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梦想家59
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牛蒡野菜饭怎么做
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牛蒡野菜饭 1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30∼60分钟备用。 2.鸡腿肉切成细条状,用滚水川烫后捞起备用;青江菜川烫后切丝备用。 3.牛蒡(取较细的一端)洗净用刀背刮去外皮,再横切成圆形薄片;红萝卜洗净亦切成圆形薄片;干香菇洗净泡水使其膨胀,再切成丁状备用。 4.将材料A及所有调味料一起放入电锅中蒸熟,蒸好后先用饭杓将所有材料轻轻翻拌均匀,再盛入碗中并用烫过的青江菜丝装饰即可。 ...
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Jerry_Wyanlin
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larlc
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鲜笋野菜饭怎么做
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鲜笋野菜饭 1.白米洗净,沥干水分,置于滤网30分钟,备用。 2.鸡肉加少许盐置10分钟,再用酒水洗净,切成口状备用。 3.笋去壳切成长方形片,胡萝卜去皮切长方形,干香菇泡水后,切成丝状,甜豆仁汆烫备用。 4.将所有调味料与作法1∼3的材料混合,以电锅蒸熟,取出搅拌均匀即完成。 牛蒡野菜饭 1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30∼60分钟备用。 2.鸡腿肉切成细条状,用滚水川烫后捞起备用...
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东少丶天平
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沙比儿
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野菜热汤面怎么做
白菜丝热汤面 1. 主辅料: 洗净的白菜叶、挂面、葱。 2. 将白菜、葱切丝。 3. 起锅热油、爆香葱丝。 4. 放入白菜丝煸炒。 5. 炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。 6. 加入清水。 7. 烧开后,放入挂面。 8. 煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。 9. 关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。 出锅盛入碗中 ...
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没你爸娇柔
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饺子怎么做
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胡萝卜元宝饺 1.将胡萝卜去皮切小块 2.入搅拌机,加入清水,搅打成浆 3.用细网漏勺过滤出胡萝卜汁备用 4.将面...
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风叶无涯
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猪肝野菜汤怎么做好吃
野苋菜头薏米猪骨汤 1. 野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子(因菜梗有少许刺的,用刷子清洗方便) 2. 野苋菜梗斩成小段 3. 薏仁和扁豆洗净,提前浸泡30分钟左右 4. 筒骨洗净用开水焯煮10分钟,捞起用冷水冲洗干净,沥干 5. 所有食材放进汤锅里,加上清水 6. 遮上锅盖,大火煮开后转中火慢炖1个半小时 7. 煲好后调入盐、鸡粉,搅匀 ...
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waxinchun80
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猪肉饺子怎么做
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猪肉饺子
猪肉饺子 1. 猪肉馅中放入各种调料,往一个方向搅动,最后覆上葱花、姜末,静置 2. 和好的面团醒一会儿 3. 白菜剁碎,挤干 4. 白菜放入猪肉馅中,搅拌均匀 5. 面团分成小剂,擀皮 6. 取一个面皮,放入适量的馅料 7. 包起来 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟 猪肉饺子 1. 猪肉馅是我在市场买好的新鲜猪...
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梦想那么大77
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锅贴饺子怎么做
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锅贴饺子 1. 蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形 2. 平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。 3. 焖熟,揭盖,底部金黄
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鐜媉鍏坃鐢熲湐
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茴香饺子怎么做
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茴香饺子 1.饺子粉用温水和成面团,放在容器中,盖上盖子醒1小时 2.醒面的时间用来和馅,首先将肉馅放入容器中,放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲,然后加入老抽,继续朝一个方向搅拌上劲,然后放置一旁入味 3.将茴香洗净沥干水分后切成末,放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用,然后调入适量盐搅拌均匀 4.将醒好的面团分成小剂子,然后擀成饺子皮,然后将馅包入皮中即可 ...
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青立凯文
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豆腐饺子怎么做
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豆腐饺子 1、取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味搅拌成馅料;黄花泡发洗净待用;油豆皮切成若干个小正方形待用。 2、材料都准备齐了,我们就可以开始包饺子了,切好的油豆皮就是饺子皮了,取一片油豆皮,铺平,放上少许搅拌好的豆腐馅,按照下图的方式包裹好,最后用泡好的黄花捆住封口就可以了。 3、依照上面方法依次做...
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估计要孤寂
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升龙饺子怎么做
猪肉韭菜饺子 1. 剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉馅更容易搅拌,也更容易进味) 2. 肉馅调好后,放入韭菜沫搅拌均匀,馅料就和好了 3. 准备400克左右面粉,打入一颗鸡蛋 4. 温水和面成絮状 5. 揉成光滑的面团,扣上面盘醒一个小时 6. 面团醒好后会更有韧性,搓成长条,...
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低调的暗影萨满
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水芹饺子怎么做
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芹菜香菇饺子 1. 先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后,除鸡蛋外,都切成丁。此时,鸡蛋可以放油锅煎熟,同样也切成小块。 2. 油锅放油,放入香菇在油锅爆香。 3. 放入切丁的火腿,与香菇一起翻炒。 4. 放入芹菜丁,也一起翻炒。 5. 最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒,然后放入食...
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物是人非lf
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