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鸡丁南瓜酱焗饭的家常做法
#圣诞节#鸡丁时蔬焗饭
1.
鸡脯肉切丁,用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟
2.
西红柿、胡萝卜、土豆切丁
3.
锅中稍放点油,把鸡丁煎熟
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2016-01-30
鸡丁南瓜酱焗饭的家常做法
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南瓜焗饭 1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入淡奶油搅成糊。 2.炒锅倒入少许沙拉油,放入洋葱炒香,加入其他配料,放入鸡精、盐与大米炒熟。 3.炒好的米饭先放1/2,倒入部分南瓜糊,撒一层马苏,之后放入另外1/2的米饭和南瓜糊,表面再撒一层马苏。 4.烤箱预热200度,上下火中层20分钟左右,马苏上色即可。 南瓜焗饭 1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜欢姜粒的话,可以将它捞...
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鸡肉焗饭的家常做法
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鸡肉焗饭 1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。) 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水应该比平时略少一点点,把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮 3.饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦 4.这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃 咖喱鸡肉焗饭 1.鸡腿一根洗净 2.将鸡腿去骨 3.鸡...
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什锦焗饭 做法:(这个比较正宗的做法是生的南瓜用高汤加调味料先做成南瓜酱,但我已经做好的南瓜泥,所以就直接一勺烩了) 1-将热锅内放入黄油及玉米油,先将洋葱丁放入翻炒爆出香味儿后,放入青椒丁翻炒(我个人不太喜欢青椒是脆的那种感觉,所以先炒下) 2-青椒出香味后放入蘑菇、腊肠丁、土豆丁翻炒,可以看蘑菇有点缩水时放米饭炒匀,放入南瓜泥翻炒,直至饭、配料及南瓜泥均匀,放盐、肉桂粉...
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培根焗饭 1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香; 3.放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒; 4.加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了; 5.如果不够咸再加一点儿盐; 6.盛出放入玻璃靠盘中; 7.洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了! 培根焗饭 1、培根两条切成一段备用。 2、玉米粒、青...
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烧鸡焗饭 1、烧鸡肉切条备用; 2、开锅下油,下米饭翻炒,然后下蛋浆拌匀,以适量盐、美极酱油调味,放入鸡肉和番茄粒翻炒后上碟。 3、煮开适量牛奶,下拌匀的蛋黄和芝士粉,慢火煮成浆,然后淋在炒好的饭上,以焗炉烘香便成。 鸡肉焗饭 1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好,腌鸡的时间我们可以处理青菜。) 2.象平时煮饭那样用电饭锅煮,水...
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南瓜饭 1.姜丝备油,南瓜块,三层肉,干贝,加下去炒。 2.加酱油,盐,米翻炒均匀,放入高压锅,加足水后,开火煮熟。 南瓜饭 1.)用水将南瓜丁煮熟,约需5∼6分钟。 2.)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。 3.)取1又1/2碗的热白饭,将煮熟的南瓜丁及调味料加入,搅拌均匀后即可食用。 南瓜饭 1.将所有才料都切成小丁; 2.烧锅下油,将肉丁爆出油乘出,再把虾米和香菇(基松茸)爆香乘出备...
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鲜虾南瓜焗饭 1.虾子去头,去沙线,去皮后切小块;南瓜,黄瓜,火腿分别切小丁;大蒜拍碎 2.锅放少许油,放入大蒜炒香后放南瓜丁炒熟,再依次放入虾块,黄瓜,火腿略炒,再倒入白米饭,调入盐和胡椒粉翻炒均匀 3.将炒好的米饭盛入碗中,撒上乳酪丝,放进预热180度的烤箱烤约5分钟,至表面金黄即可 南瓜鲜虾炒饭 1、南瓜去皮去芯切丁,虾剥皮去壳去线切掉虾头。小葱切断。 2、锅中下油,放入南瓜丁...
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