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2016-02-04
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乄娱乐家
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蒜茸烤面包的吃法
一次发酵烤面包 1. 面包桶内先放入温水、玉米油、白糖、盐;再放面粉、酵母粉 2. 启动和面程序,25分钟左右,即可揉出筋膜 3. 取出面团,团圆 4. 分割4份 5. 搓成长条 6. 将其编在一起(编的有点难看啊!) 7. 放入面包桶发酵 8. 室温20度,3个多小时,发酵至满桶 9. 放入面包机 10. 烤制50分钟 ...
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葱香红肠烤面包的吃法
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葱香红肠烤面包 1、一个鸡蛋打匀,筛入高筋面粉、两勺盐、半勺泡打粉,搅拌均匀。 2、奶锅里放两片芝士、一块黄油、两勺糖、适量牛奶,放在煤气上煮开融化后搅拌均匀,然后倒入步骤(1)里面搅拌均匀。 3、红肠和葱切碎拌入面糊里。 4、一勺干酵母用温水化开后倒入面糊里,再多加一些高筋面粉揉成光滑的面团。 5、揉好的面团放在盆里,上面盖一条温暖的薄毛巾,外面套一个塑料袋,放着发酵2小时。 6...
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幻影藏陌
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最最普通的烤面包—早餐之选 把除了葡萄干以外的所有原料放入面包机,选择面团,用面包机和面。用时1小时20分钟。 和面完毕,从面包机里拿出面团,把用清水浸泡清洗后的葡萄干加入面团里,再揉15分钟 自...
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胡萝卜面包子 1.胡萝卜去皮切段,放少量水煮烂后打成汁,荠菜剁碎和少量胡萝卜丝拌匀,加盐,油 等调味。 2.面粉(3杯),胡萝卜汁(1杯),酵母(1TSP),糖(1TBP),混合揉成团,置温暖 处发成2倍大。 3.发好的面团揉光后,切成小挤子,翰皮后包成包子。 4.包子放于湿润处20分钟,大火水开后蒸约7分钟,关火后留3 分钟再揭盖。 奶油胡萝卜面包 将胡萝l\洗净,去皮,加适量水,用搅拌机打 ...
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蒜蓉烤面包的做法
蒜蓉烤面包正宗做法/图解/步骤: 1. 把蒜叶切成末,和黄油搅拌均匀,可以洒少量盐,基本不用。均匀涂抹在面包片上,放进烤箱200度3烤分钟,温度高黄油化的比较好,面包片不至于太硬。如果爱吃硬一点可以160度烤10分钟以内,不过都要早拿出来,不然就成黑炭啦! 2. 也可以用蒜头做,减肥就用light的spread和谷物吐司。
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云彩啊啊
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心心相印 心形烤面包的吃法
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用刀把两片吐司中间做成心的形状(剩下的吃掉~) 将鸡蛋打开,打细,平均分成两份;将吐司面包放在锡纸或铝纸上,将打好的生鸡蛋液倒入“心”中 放入烤箱烤制3-5分钟,依据火力及个人口味不同,烤至微酥
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经典烤面包的做法图解
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经典烤面包正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一根法棒(超市都有的),切片~注意厚度均匀。 2. 黄油取适量,软化至液体状。 3. 用刷子蘸取黄油,把面包片两面均匀刷上黄油。放入烤盘,烤盘要垫上油纸,否则容易糊掉。(请无视我被蹂躏过的油纸 (*≧▽≦) ) 4. 烤箱提前预热180度放入,烤五分钟。这个要根据自家的烤箱做调节,建议第一次尝试的朋友注意观察避免烤糊。 5. 5分钟后,烤至上色...
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任性的吕小布
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番茄蒜末烤面包的做法步骤 1. 将主料里的放在一个中碗里,倒入橄榄油和香醋,加入番茄、大蒜,粗粒盐和黑胡椒,盐和胡椒喜欢可以多放一些。放在室温下备用。 2. 烤箱加热200-230度 3. 将面片放在烤盘上,用一汤匙的油,刷在面包表面上,两面都刷上。有一面刷上大量的粗粒盐和现磨黑胡椒粉 4. 把面包放在烤架(铺上烤纸),烤至上色有烤架印,面包烤脆,大约2到3分钟每边 5. 将有调味的一面向上,涂上蒜。 6....
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电饭锅蛋糕 1. 准备好材料。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿要擦干再用哦 2. 准备的鸡蛋4个,蛋清分离 3. 手工打蛋器,没有的可以用3根筷子打 4. 打几下就是这样了 5. 为了突出甜,放点盐 6. 放1/3的糖打 7. 继续打继续打,有点稠再放1/3的糖继续打 8. 大概打15分钟,筷子插入不倒就可以了 9. 蛋黄里放剩下的...
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蜜烤面包片正宗做法/步骤: 法棍切斜厚片,双面涂调好的蜂蜜水【蜂蜜水可以调的稠一些】 180度预热烤箱,上下火3分钟,搞定!
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猪仔包 烤面包正宗做法/图解/步骤: 1. 用比面包大的平底锅,放入黄油等融化后转动锅子,使黄油均匀分布在锅底,融化即可,不要过热。 2. 我用的曼可顿的甜面包片,之前用凯司令的甜小球对半切,2种形状2种感觉,大家自由发挥。 3. 面包盖黄油2次,差不多就够了。一块黄油可以搞2片面包。 4. 小烤箱5分钟,因为容易焦,所以最好在边上看着,上色了就拿出来。万一烤焦了,用刀把焦的刮掉...
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香菜蒜烤面包 1、香菜洗净,切成小碎沫,放入碗中。 2、放3勺橄榄油,加入切好的蒜碎、适量盐搅拌均匀。 3、均匀的在面包片上涂一层,放在烤网上。 4、烤箱中层150度15~20分钟,面包金黄即可。 西洋香菜叶奶香面包 1材料A全部混合,面包机搅成稍具光滑的面团; 2加入材料B,搅成可拉出透明薄膜的面团(1、2两步面包机共搅40分钟); 3面团取出,再手工摔揉10分钟,至面团薄膜有韧性; 4面团放...
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椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)的做法
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原料: 中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克椰蓉馅:黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克 将中种材料放进面包桶里搅拌20分钟。 ...
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