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榄角蒸红鲷的家常做法
榄角蒸红鲷的家常做法
把鱼处理干净,打上十字花刀,并里外抹上盐,腌制15分钟。
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2016-02-04
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榄角蒸红鲷
榄角蒸红鲷的家常做法
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把鱼处理干净,打上十字花刀,并里外抹上盐,腌制15分钟。 这个时候,可以处理配料,姜和红椒切丝,小葱分开葱白段,葱叶撕成丝,榄角泡5分钟,再稍微冲洗一下,改刀小块。 ...
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油榄角蒸鲈鱼 油榄产于广东增城等地。肉厚,细滑,味甘香,品质佳,含油量高,是取橄榄油的良种。寒露前后成熟。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的油榄角蒸鲈鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油榄角蒸鲈鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 油泼鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼去鳞去鳃去内脏,处理干净; 2. 从鱼背部顺长改刀; 3. 盘子底部放...
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榄角蒸银鱼干 银鱼干,甜椒,葱,榄角银鱼干,甜椒,葱,榄角1.银鱼干用水浸泡;2.加入其他材料和盐,油,酱油等略腌; 3.蒸10分钟。银鱼干,除了可以清蒸外,还可以煲粥。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天榄角蒸银鱼干教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 【榄角蒸鳊鱼】——让人食欲大开的鳊鱼做法的做法步骤 1. 鳊鱼...
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榄角蒸排骨怎样做最好吃
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榄角蒸排骨 1.排骨用料酒,油,淀粉兑水腌上半个小时左右 2.榄角对边切开,铺在碟子底部,再铺上一层拍碎的姜和蒜末,再铺上排骨 3.排骨上面再铺一些榄角和姜,蒜末(榄角有盐分,所以这个菜不用加盐) 4.锅里放水烧开后放进装排骨的碟子,转中火蒸20分钟 排骨蒸卤面 1.排骨冲洗干净,数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好) 2.锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,放入排骨焯至变色...
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榄角蒸排骨怎样做才好吃
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榄角蒸排骨 1.排骨用料酒,油,淀粉兑水腌上半个小时左右 2.榄角对边切开,铺在碟子底部,再铺上一层拍碎的姜和蒜末,再铺上排骨 3.排骨上面再铺一些榄角和姜,蒜末(榄角有盐分,所...
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榄角蒸排骨 1.排骨用料酒,油,淀粉兑水腌上半个小时左右 2.榄角对边切开,铺在碟子底部,再铺上一层拍碎的姜和蒜末,再铺上排骨 3.排骨上面再铺一些榄角和姜,蒜末(榄角有盐分,...
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生活的刺1996
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榄角蒸银鱼干怎样做最好吃
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榄角蒸银鱼干
鱼
榄角蒸银鱼干 1.银鱼干用水浸泡; 2.加入其他材料和盐,油,酱油等略腌; 3.蒸10分钟。 银鱼干虾干蒸芋丝 材料:虾干50克、银鱼干50克、腰果(烘香压碎)30克、芋头300克、日本蟹籽20克、丝瓜100克、红椒丝10克、姜丝少许,盐、豉油、花生油各适量。 做法:虾干、银鱼干用清水泡软备用;丝瓜去皮洗净,切条备用;芋头去皮洗净,切成芋丝飞水,沥干水分与虾干、银鱼干、腰果、日本蟹籽、丝瓜、姜...
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榄角蒸立鱼怎样做才好吃
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榄角蒸立鱼 1.立鱼清理干净,用盐和料酒抹匀全身,腌10分钟。 2.用水把鱼冲洗干净,放在铺了姜片和葱白的碟子上,放上榄角和姜片。 3.倒入油和蒸鱼豉油。...
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怎样做榄角蒸武昌鱼才好吃
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榄角蒸武昌鱼 1.将鱼去鳞洗净装盘. 2.置上榄角,放入适量生抽、味精,水开后猛火蒸6分钟,起锅后散上葱花,淋上热油就行了。味道好极了。 清蒸武昌鱼 1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍,而钠的含量则比黄鱼少得多,是名副其实的高钾低钠美食。 2.用清蒸的方法,8-10分钟便成熟。 3.其肉质细嫩鲜美,只须配淡淡的生抽即可。 清蒸武昌鱼 1.先把鱼切成小片状。 2.用盐、料酒腌过的鱼先用开...
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榄角姜蒸鲜鲩怎样做才好吃
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榄角姜蒸鲜鲩 1.榄角用水冲净,掰成两半备用 2.新鲜鲩鱼取鱼腩,切厚片 3.擦干鱼肉表面水分,撒上姜丝和榄角,蒸制5-7分钟 ...
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君中第一人
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榄菜肉松蒸豆腐的家常做法
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榄菜肉松蒸豆腐 1.肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末。 2.豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。 3.豆腐盘子置沸水锅里蒸5分钟,撒上葱花即可。 小诀窍 橄榄菜已经有咸味,可以不放盐,口味重的人可在豆腐上浇少许的生抽。 豆腐肉松蒸 1.将豆腐洗净,放入容器。 2.摆上肉松,虾皮。 3.淋上酱油。 4.大火上蒸5分钟。 5.起锅时撒上葱花...
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鲷素面的家常做法
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鲷素面 1.取一锅倒入柴鱼汤,放入鲷鱼、牛蒡、味醂100g、酱油、糖,以中火煮10分钟,再放入所有蔬菜类一起煮至熟即可。 2.将面放入热水中烫1分钟,捞起放入冰水略泡,再放入热水30秒起锅。 3.将作法2的面以味醂100g、橄榄油拌匀后放入盘中,淋上作法1的材料与酱汁即可食用。 素面朝天”的千层糕 1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟。 2.擀成面片,切成8片,每片上面抹层油,依次叠好。可以再整下形...
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蒜香榄菜蒸茄子的家常做法
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蒜香榄菜蒸茄子 1.所有材料拌匀,放于盘上,隔水蒸15份钟。 2.倒去多余水分,加上汁料调味即成。 蒜香茄子 1、长茄子两个,滚刀切块,凉水里泡5分钟,捞出,沥干。 2、锅内放油,将茄子块炒软炒熟,盛出备用。 3、将6个蒜瓣拍扁,再在锅内倒入油,把蒜瓣放入油内爆一下,放入一勺香辣酱,少许白糖。 4、倒入熟茄子混合炒匀,起锅时洒一些葱花儿。 蒜香茄子 。 1:茄子洗净去蒂削块,青椒...
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红糟糯米蒸排骨的家常做法
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红糟糯米蒸排骨 1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。 2、糯米泡水过夜,沥干,拌酱油、鸡粉。 3、荷叶开水烫过,用凉水洗净,铺蒸笼。 4、排骨裹糯米,倒入蒸笼,排好、盖好。 5、上锅,大火蒸酥烂。 红糟蒸排骨 1.大蒜去皮、洗净、剁碎备用。 2.排骨洗净,沥干水分后放入大碗中,加入作法1与所有腌料,拌匀并腌20分钟。 3.调味料混合均匀,加入腌好的作法2中拌匀,盛入盘中,移入煮...
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榄角煎肉饼怎么做
酸豆角肉末煎饼 1. 备好食材 2. 酸豆角洗净切碎,葱洗净切碎 3. 切好的食材加入盛有面粉的大碗内 4. 敲入鸡蛋、加入肉末 5. 调入适量清水,加少许盐、鸡粉、白糖、搅拌成浓稠的面糊。 6. 平底锅烧热,下适量油,倒入面糊中火煎至两面焦黄色即可 7. 铲起切块即食 肉末酸豆角馅饼 1. 准备好酵母,水和面粉 2. 加...
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榄菜虾仁蒸豆腐的吃法
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榄菜虾仁蒸豆腐 1.虾去头去壳去肠线后洗净切粒,然后与橄榄菜搅拌均匀。 2.豆腐切块放在碟中,然后将橄榄菜虾仁铺在豆腐上。 3.隔水蒸10分钟即可。 榄菜虾仁蒸白玉 1、把豆腐切成长方块,摆在盘中。 2、将橄榄菜和虾仁放在豆腐上,入蒸锅蒸3分钟取出。 3、锅中加1大匙色拉油,加清汤、调料烧开,用水淀粉勾芡,淋在豆腐上即成。 材料替换 用南瓜替换豆腐,称为虾仁蒸南瓜。 口味变化 调味料...
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榄角煎肉饼怎样做才好吃
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榄角煎肉饼 1.肉末加酱油,糖,鸡粉,胡椒顺时针拌匀 2.加入切碎的榄角,腌制30分钟 3.做成肉饼,煎熟即可 洋葱圈煎肉饼 ...
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韬光养晦丶星渊
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红葱头金蒜蒸鸡的家常做法
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红葱头金蒜蒸鸡 1、红葱头去衣洗净,拍碎备用; 2、蒜头去衣切粒,以清水稍作冲洗,沥干水分,以油炸至金黄,备用; 3、光鸡洗净斩件,以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生油和炸好的蒜头拌匀,入蒸炉蒸10分钟,取出; 4、放入红葱头,再入蒸炉蒸5分钟至鸡熟,取出撒上葱花便成。 红葱头沙姜蒸鸡 1.鸡半只洗净,用盐,油,干贝素,生姜,淀粉腌10分钟 2.红葱头切片,沙姜切蓉 3.把腌好的鸡肉...
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榄角煎肉饼如何做好吃
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正宗蒸红雕的做法
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新鲜的鱼 红鲷鱼处理好,本来我做鱼都是去掉所有的刺,鱼鳍和尾巴。为了好看点就留下了 在鱼肚子里放2片姜能更好的去腥 ...
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物质提纯
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