养生香菇炖老母鸡的做法

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  龙须根炖老母鸡的做法

  标签：鸡的做法 老母鸡 鸡

  龙须根炖老母鸡的做法/图解/步骤： 1. 这是农家刚晒干的龙须根．看清了这可不是胡须哟． 2. 龙须根如果是一家三口的话放三棵就可以了．家里五口人所以拿了四棵．洗净用水泡着，泡过的水也要用来炖汤哟． 3. 所需要的材料看清哟．龙须根也可配猪骨或瘦肉炖的，口感一样． 4. 龙须根先下锅 5. 再放入老母鸡和枸杞再加适量的水． 6. 经过两个多钟的快速炖就可以食用了．口感令人回味无...[ 查看全文 ]

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  老母鸡汤的正宗做法

  老母鸡汤正宗做法/图解/步骤： 1. 菜场切好的鸡回来洗干净，香菇去柄切开，准备好姜片香菜葱 2. 中途过程忘记拍了，晒自己：先把鸡煮一遍，去沫，然后取出，再用清水洗一遍,倒入砂锅中（砂锅中放入水，姜片，枸杞，打结的葱）然后加入白酒，少加点哦，烧开后转小火炖，20分钟后倒入香菇，再炖五分钟后加点盐，最后把葱捞出，加香菜 3. ok啦，美美哒有营养哦 [ 查看全文 ]

  热血沸腾闯天涯

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  肥西老母鸡汤

  标签：家常菜 肥西老母鸡汤

  肥西老母鸡汤 “ 肥西老母鸡汤”是 徽菜的传统经典名菜。因其“肥西”地域名称而得名。 安徽合肥,古称 庐州,其下有 肥东、肥西二县。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的肥西老母鸡汤教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 肥西老母鸡汤的做法步骤 1. 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。 2. 将冷鲜的肥...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  怎么做老母鸡炖竹荪好吃

  标签：老母鸡炖竹荪 汤羹 汤

  鸡肉切块，洗净， 倒入锅内， 加水和拍过的姜块，（水量最多不能超过锅的2/3，我用的是铸铁锅，能最大限度的阻止水分的流失，砂锅的话熬煮出来汤会比较...[ 查看全文 ]

  欣_新

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  怎样做猪肚炖老母鸡最好吃

  猪肚炖老母鸡正宗做法/图解/步骤： 1 老母鸡半只，猪肚是提前处理好的（买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净，用开水焯一下） 2 山药一定要铁棍山药，煮出来是绵的 3 生姜少许 4 先...[ 查看全文 ]

  坏坏惹人爱吧

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  老母鸡汤的吃法

  标签：老母鸡汤

  老母鸡汤 1. 准备一只母鸡收拾干净，用清水洗净！ 2. 把鸡肉剁成块，内脏扔掉放在沸水里焯10分钟左右！ 3. 捞出焯好的鸡肉，锅里重新放入水要是鸡肉的三倍，水凉时放入鸡肉！ 4. 水烧开时放入料酒 葱段 姜片 还有泡好的枸杞！慢炖！中间时间要把鸡汤浮上的油还有沫撇出去！慢炖四十分钟后放入精盐！在慢炖四十分钟即可！ 5. 炖好的鸡汤盛入碗中放入适量的胡椒...[ 查看全文 ]

  爱在岚海

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  肥西老母鸡汤的吃法

  标签：肥西老母鸡汤

  肥西老母鸡汤 1. 准备一只肥西老母鸡，用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不要冲洗然后放入冰箱冷藏一个小时后再取出洗净，这样炖出来的肥西老母鸡会皮质柔嫩 2. 洗干净的肥西老母鸡在烧开的水中焯一下；去血水后将火关掉，在水中泡几分钟再捞出来用水冲洗干净 3. 黑木耳用清水浸泡，去掉根蒂备用 4. 然后将肥西老母鸡放入生姜；加入红枣 5. 锅中放...[ 查看全文 ]

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  老母鸡汤怎么做

  标签：老母鸡汤

  老母鸡汤 1. 准备一只母鸡收拾干净，用清水洗净！ 2. 把鸡肉剁成块，内脏扔掉放在沸水里焯10分钟左右！ 3. 捞出焯好的鸡肉，锅里重新放入水要是鸡肉的三倍，水凉时放入鸡肉！ 4. 水烧开时放入料酒 葱段 姜片 还有泡好的枸杞！慢炖！中间时间要把鸡汤浮上的油还有沫撇出去！慢炖四十分钟后放入精盐！在慢炖四十分钟即可！ 5. 炖好的鸡汤盛入碗中放入适量的胡椒...[ 查看全文 ]

  血刺节奏fK沐

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  甜玉米老母鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  甜玉米老母鸡汤 1.玉米洗干净剁块、红萝卜洗干净去皮切块、玉竹沙参浸泡片刻、蚝干干贝浸泡片刻姜去皮切3-4片、老母鸡洗干净热水灼煮片刻。 2.所有材料倒入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬90-120分钟后加盐调味即可。 老母鸡玉米汤 1.老母鸡清洗干净，斩成大块；玉米切小块；生姜去皮拍扁；胡萝卜削皮切块 2.把所以材料放进锅里，加入6~8碗水 3.大火煮开后，撇掉浮沫；转中火煮20分钟，再转小火...[ 查看全文 ]

  勤奋的fvghh

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  蛋饺老母鸡汤的家常做法

  鸡蛋煎饺 1. 准备饺子，将冻在一起的掰开 2. 锅中放油，将饺子摆好，煎2分钟 3. 加水，没过饺子1/2处，盖上盖子焖煮 4. 准备鸡蛋，小葱 5. 将鸡蛋磕入碗中，放入葱花打成蛋液 6. 水分差不多收干时倒入蛋液 7. 继续煎两分钟即可 双菜鸡蛋蒸饺 1. 洋白菜洗净，放开水中焯一下 2. 鸡蛋摊熟 3. 洋白菜...[ 查看全文 ]

  刑警小李

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  蛋饺老母鸡汤的吃法

  标签：猪肉

  蛋饺老母鸡汤 老母鸡宰杀后洗净，将整鸡放入汤锅中，加入3000ml热水、黄酒（约20ml）和姜片，用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时，随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。 黄芽菜洗净，连帮带叶一起切成大块。干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟，使其完全泡发。油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟，待完全泡软后切成4cm见方的小片。 在猪肉馅中调入少许盐（1/2茶匙，3g）和余下的黄酒（2茶匙，10ml），搅...[ 查看全文 ]

  CooI丶至此情深

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  花胶排翅老母鸡汤

  标签：家常菜 花胶排翅老母鸡汤

  花胶排翅老母鸡汤 老母鸡汤是老母鸡宰杀后除去内脏洗净,与猪 排骨和葱、姜、 料酒、 精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入 味精,即可食用。鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含 不饱和脂肪酸,故是老年人和 心血管疾病患...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以花胶排翅老母鸡汤教程也学起来吧...[ 查看全文 ]

  free青鸟

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  老母鸡汤如何做好吃

  标签：老母鸡汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老母鸡汤 1.老母鸡斩开（纯属因为这只老鸡太大。。所以我让市场的师傅帮忙斩开了，炖汤只用了一部分）后清水泡洗一下然后飞水，去除血水后冷水冲凉备用 tulaoshi 2.酸笋清水泡洗，去除过分的酸味和腌制时留下的白色泡沫后切片，党参、红枣、芡实洗净连同笋片放入冷水...[ 查看全文 ]

  m没有公主命

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  老母鸡鲍鱼玉米汤的家常做法

  标签：猪肉

  老母鸡鲍鱼玉米汤 1.鲍鱼连壳用小刷子刷干净，再用盐刷洗一遍，老母鸡斩成大件，放进锅里，加入没过材料的水，放进3块姜片，煮开 2.煮开后关火，开水龙头冲洗干净浮沫 3.先把胡萝卜削皮切片，玉米去衣切大件，然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里，加入清水12碗 4.先用大火把水煮开，继续大火煲15分钟 5.转小火煲2个小时 6.只需放盐调味即可，汤水非常的鲜甜美味 ...[ 查看全文 ]

  花筱冉heaven

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  松茸炖老母鸡汤怎么做最好吃

  松茸炖老母鸡汤的做法 步骤1： 精选新鲜活杀老母鸡。 步骤2： 老母鸡切成大块，飞水，去掉杂质。 步骤3： 干净，肥美的老母鸡装盘待用。 步骤4： 老母鸡装炖锅，放热水炖，先大火炖1小时，再慢火1小时。最后半小时放松茸。 步骤5： 精选新鲜松茸，48小时内采...[ 查看全文 ]

  一叶枫叶红了

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  肥西老母鸡汤如何做好吃

  标签：肥西老母鸡汤 鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肥西老母鸡汤     (图老师整理)               1.先将老母鸡祛除内脏，清洗干净。                     2.接着在鸡皮上放入一勺盐。（当地人的做法）                     3.用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上。不冲洗，直接...[ 查看全文 ]

  坐着板凳儿上网

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  山药老母鸡汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山药老母鸡汤 1.老母鸡收拾干净，斩成块；锅中放入适量清水，下入鸡块，大火烧开至鸡肉变色后捞出，用清水洗去血沫，沥干待用 2.山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中；胡萝卜洗净去皮也切成滚刀块；西兰花扳成小朵，洗净沥干待用；胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒 ...[ 查看全文 ]

  ba1jiang2hu

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  肥西老母鸡汤怎样做最好吃

  标签：肥西老母鸡汤

  肥西老母鸡汤 1. 准备一只肥西老母鸡，用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上；不要冲洗然后放入冰箱冷藏一个小时后再取出洗净，这样炖出来的肥西老母鸡会皮质柔嫩 2. 洗干净的肥西老母鸡在烧开的水中焯一下；去血水后将火关掉，在水中泡几分钟再捞出来用水冲洗干净 3. 黑木耳用清水浸泡，去掉根蒂备用 4. 然后将肥西老母鸡放入生姜；加入红枣 5. 锅中放...[ 查看全文 ]

  完美武侠第一吊

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  老母鸡煲冬菇汤怎么做

  标签：老母鸡煲冬菇汤

  冬瓜香菇煲鸡汤 1. 半只鸡拆开，尽量把油摘掉，在沸水中焯一下，去掉血水，然后滤去水 2. 冬瓜洗净，带皮切块 3. 香菇洗净，如果太大切成两半 4. 冬瓜，鸡，香菇，姜厚片(如果有桂圆更好），都放在锅里，放入冷水，多放些水（之后就尽量不要添水了）大火煮沸 5. 水沸一分钟后，关火，挪至煲汤的锅（砂锅，电锅 slow cooker 都可以） ，一定小火，持续煲汤两个...[ 查看全文 ]

  zsblovetd

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  老母鸡滋补汤怎么做最好吃

  老母鸡滋补汤的做法 步骤1：鸡肉斩成块后在热水内灼烫一下 步骤2：备齐所需的煲汤料：红枣，枸杞，莲子，淮山，桂圆干。 步骤3：灼水的鸡肉在清水内冲洗干净浮沫。 步骤4：砂锅内坐水放入灼水的鸡肉。 步骤5：清洗干净的煲汤料倒入锅中。 步骤6：加入几片姜。 步骤7...[ 查看全文 ]

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