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锦绣玉子虾怎么做最好吃
锦绣玉子虾怎么做最好吃
虾去壳、去虾线,洗净后用厨房纸巾吸干水份备用
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2016-02-04
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锦绣玉子虾
锦绣玉子虾怎么做最好吃
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怎样做玉子虾最好吃
玉子虾正宗做法/图解/步骤: 1. 日本豆腐去袋,切成1厘米厚的圆片,放入盘中。基围虾去头去壳去肠线,留尾巴然后洗干净后放在豆腐圆片上。豌豆焯7分熟后放入虾子内侧。豌豆上撒适量盐接着上锅蒸,水开后继续蒸3-5分钟,虾变红即可出锅。另起锅,把蒸出来的水分加点淀粉勾芡淋上即可享用。 搜索玉子虾做法大全
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怎样做玉子虾滑最好吃
玉子虾滑正宗做法/步骤: 1. 将活虾共除外壳,挑去泥肠备用。香菇洗净。生姜切丝浸泡制生姜水。 2. 将虾仁剁成虾泥,放入鸡蛋清半个,生粉小半匙,料酒小半匙,生姜水半匙(去腥)撹拌至起胶。 3. 灶上入小半锅水。将虾泥搅拌后用调羹压一压,水开后用调羹拨成小丸入锅,动作要快些,变色浮起即盛出,否则虾滑会煮过头。烧虾滑的水留用一半,剩下一半将香菇焯水至半熟。 4. 点油入锅...
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怎样做玉子豆腐蒸虾最好吃
玉子豆腐蒸虾正宗做法/图解/步骤: 1 超市买的冰蔬菜粒。把青豆挑出来。 2 虾也洗净,用冰的虾仁也可以。 3 将水烧开,倒入青豆与虾,稍微煮一会就关火。 4 捞出虾剥去头与外壳,注意...
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玉子虾怎样做才好吃
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玉子虾
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玉子虾 1.材料:玉子豆腐、鲜虾 调味:盐、香葱末、水淀粉 2.豆腐切段,用牙签在豆腐上面刺插几下,撒少许盐入味。 3.虾洗净去壳去虾线,背部开刀不断。...
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和风玉子烧怎么做最好吃
和风玉子烧的做法 步骤一:原料 步骤二:原料 步骤三:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐、料酒、3茶匙牛奶或者水,顺着一个方向打搅拌均匀。 搅匀的蛋液用滤网过滤,滤掉蛋液中的杂质和气泡后,口感会更细腻。 步骤四:不沾平底锅内加少许油,油不要多,锅底能均匀的有一层就可以,锅...
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酸甜玉子豆腐怎么做最好吃
酸甜玉子豆腐的做法 步骤1:玉子豆腐切成厚片,裹上淀粉,下油锅炸。 步骤2:捞出沥干。 步骤3:起油锅爆香蒜片,加入适量番茄沙司、糖、醋,少量水。 步骤4:加入炸好的豆腐。 步骤5:轻轻晃动,使豆腐均匀地裹上酱汁。 Tulaoshi.com ...
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怎样做紫菜鲜虾玉子烧最好吃
紫菜鲜虾玉子烧正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜虾剖壳挑出黑泥,用食用剪刀把虾剪碎。 2. 紫菜在锅里烘烤一下出香味 3. 鸡蛋敲入,和虾搅拌。 4. 把烘烤好的紫菜剪碎加入蛋液里,再次搅拌均匀。 5. 把准备好的葱花、金不换切碎,加入少许在蛋液里,搅拌均匀,加入适量的鱼露调味(这里说明一下,可以同时加入金不换和葱花,或者选择其一加入也可以) 6. 忘了...
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橙汁菊花玉子豆腐怎么做最好吃
橙汁菊花玉子豆腐的做法 步骤1.玉子豆腐、橙子、柠檬备好。.玉子豆腐去包装,一分为四。取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。 步骤2.切好后摆入盘中(切好一个摆一个)。.铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡),把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。.炸至底部定型时,用筷子把菊花豆腐向外慢慢...
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肉末烧玉子豆腐怎么做最好吃
肉末烧玉子豆腐的做法 步骤1.玉子豆腐,剪开袋子,就可以取出了。 步骤2.猪肉剁成末,蒜子也剁成末,小葱切段,青红椒切成米粒大小。 步骤3.然后把豆腐切成均等大小。 步骤4.锅内的油烧至七成,然后把玉子豆腐块放入炸制。 步骤5.炸成金黄色后捞出控油备用。 步骤6.锅...
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玉子豆腐怎么做
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玉子豆腐 1.锅里热油,把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄,摆盘。 2.小碗里放生抽,糖,盐搅匀。 3.锅里倒香油,把干椒碎,榨菜碎,葱花放入炒香,然后倒入调料碗,拌匀。 4.把拌好的调料倒在豆腐中间,洒上虾米,吃的时候拌好,沾汁吃就行了! 虾仁玉子豆腐 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、豆腐切块,甜椒切丁,番茄剁碎。 3、豆腐放热油中煎至金黄,取出沥油,...
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怎样做玉子虾仁最好吃
玉子虾仁正宗做法/图解/步骤: 日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许 用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁 装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉 ...
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玉子豆腐怎样做最好吃
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根茎蔬菜
玉子豆腐 1.锅里热油,把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄,摆盘。 2.小碗里放生抽,糖,盐搅匀。 3.锅里倒香油,把干椒碎,榨菜碎,葱花放入炒香,然后倒入调料碗,拌匀。 4.把拌好的调料倒在豆腐中间,洒上虾米,吃的时候拌好,沾汁吃就行了! 虾仁玉子豆腐 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、豆腐切块,甜椒切丁,番茄剁碎。 3、豆腐放热油中煎至金黄,取出沥油,...
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豌豆虾仁烩玉子豆腐怎么做最好吃
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豌豆虾仁烩玉子豆腐的做法 步骤1. 准备好所用食材。 步骤2. 把玉子豆腐切小块。 步骤3. 将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。 步骤4. 平底锅放入多一点油,下入玉子豆腐 步骤5. 煎至两面金黄。 步骤6....
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莎莎是大学姐
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蚝油虾仁烧玉子豆腐怎么做最好吃
蚝油虾仁烧玉子豆腐的做法 步骤1:准备材料。 步骤2:虾剥壳挑去虾线。 步骤3:玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段(这样切不容易碎)。 步骤4:玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。 步骤5:用油煎至金黄色。 步骤6:笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。 步骤7:锅热油,...
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生命不该被辜负
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锦绣双味虾怎样做最好吃
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锦绣玉子虾 1. 虾去壳、去虾线,洗净后用厨房纸巾吸干水份备用。 2. 把虾剁成虾茸、胡萝卜切细丝后剁碎、野香葱(香葱也可以)切细段。 3. 把所有食材放在一起、放适量的盐剁均匀。 4. 秋葵洗净切片。 5. 内酯豆腐倒出,用刀削成切好秋葵的差不多的厚度,在用做饼干的模具压出花形。 6. 摆盘,每片豆腐上撒少许盐。 7. 用虾茸搓成圆形...
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橘子是西瓜味丶
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玉子蛋怎么做好吃
玉子蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散,放少许料酒和周汤勺清水。平底锅烧热放少许油,倒入蛋液。在未凝固时即可往一边翻折,快结速时继续倒入蛋液。再继续翻折。一直到满意的厚度为止。最后切配即可。 小贴士: 想做出正宗的玉子蛋,就看看吧 蛋未凝固时一定要翻折了,但要小心,因为容易破
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双子女神经01
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玉子虾尾如何做好吃
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玉子虾尾 1.虾洗净,用料酒和盐腌一下,水开过水,去头。备用 2.豆腐切片,摆入盘中,然后把虾尾分别码整齐,入锅蒸 3.开锅把葱姜码盘 ...
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虾仁玉子豆腐怎样做最好吃
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虾仁玉子豆腐 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、豆腐切块,甜椒切丁,番茄剁碎。 3、豆腐放热油中煎至金黄,取出沥油,摆入碟中。 4、锅里剩下少许油,爆香蒜蓉、姜蓉和豆酱。 5、倒入番茄碎和番茄酱炒香,加入虾仁炒熟并调味,煮沸后淋在豆腐上即可。 虾仁玉子豆腐炒奶白菜 1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用; 2、将玉子切成...
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玉子素粒怎样做最好吃
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玉子素粒 1.冬菇去蒂切丝,用生抽、糖,、麻油各1-2茶匙腌20分钟,玉子豆腐抹干,平均沾满玉米粉备用。 2.快火下油(1汤匙)起锅,转中火玉子豆腐煎至两面金黄,放于盘中。 3.快火下油(1汤匙)起锅,爆香蒜头,再加入洋葱和少许盐炒软,加冬菇、扇贝、玉米笋和杂豆炒匀。加入汁料煮开,淋在豆腐上即成。 斋香素烧鹅 1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒去硬边,摊折成30厘米长,20厘...
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玉子双菇怎样做最好吃
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玉子双菇 1.菇摘洗干净,秀珍菇大的可撕成小片; 2.将玉子豆腐切成1cm左右的厚片,撒上一点点细盐,两面都均匀地拍上淀粉。 3.下油锅煎至两面金黄,煎的时候要小心,玉子豆腐很容易碎,但拍淀粉煎过后就没那么易碎了。可用筷子轻轻翻动,分批出锅。 4.全部煎好后都盛出,不用另加油,将两种菇一起倒进锅里翻炒,加盐和生抽,刚才玉子豆腐已有一点盐了,菇里就不要多了,它们很易咸的; 5.盖上盖子焖...
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