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黄桃蛋挞(飞饼版)的家常做法
黄桃蛋挞(飞饼版)的家常做法
取两张飞饼重叠放在一起。
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2016-02-04
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1.80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁 2.淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火 3.放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀 4.筛入10克吉士粉,搅拌均匀 5.将调好的挞水用筛子过滤 6.倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱...
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黄桃蛋挞的做法
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将牛奶淡奶油和炼乳混合搅拌均匀 加入蛋黄搅拌均匀 混合好的蛋挞水过筛 ...
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1. 按量备好原材料。 2. 切好黄桃块。 3. 1、将牛奶、淡奶油、糖、低粉混合并搅拌均匀,在加入蛋黄搅拌均匀。2、把搅拌好的液体过筛2遍。 4. 1、直接买现成的外皮。放入黄桃垫底,倒入蛋挞液7成。 5. 放入烤箱200度,上下火15分钟。 6. 很温馨的下午茶哟! 黄桃蛋挞的做法视频
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黄桃蛋挞 1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。 2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3.黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过滤好的蛋挞水倒入。 4.烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。 黄桃蛋挞 1.食材准备,黄桃切丁 2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用 3.蛋黄及全蛋打散备用 4...
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黄桃蛋挞 1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。 2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3.黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过滤好的蛋挞水倒入。 4.烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,15分钟即可。 黄桃蛋挞 1.食材准备,黄桃切丁 2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用 3.蛋黄及全蛋打散备用 4...
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怎样做黄桃蛋挞才好吃
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怎样做黄桃蛋挞最好吃
黄桃蛋挞正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶,淡奶油,白糖一起放入奶锅,小火加热,等白糖融化即可,不要煮开,倒出,放入盆中 2. 蛋黄打散,等奶液凉了之后,放入蛋黄,搅拌均匀,加入低粉,搅拌到无颗粒,蛋挞皮提前从冰箱中取出,室温下稍融15分钟,倒入蛋液,七分满,然后放入切小块的黄桃,烤箱预热200度,烘烤20分钟就行了!
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坚强的龙王
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黄桃蛋挞 1.将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉。 2.然后再加入蛋黄,搅拌均匀。 3.把低筋面粉过筛,入小锅中拌匀。 ...
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黄桃蛋挞怎样做最好吃
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黄桃蛋挞 1. 蛋挞皮解冻,黄桃切块,其它食材称重 2. 蛋黄加入白砂糖拌匀 3. 再加入牛奶拌匀,然后加入淡奶油拌匀,馅料就做好了 4. 黄桃加入蛋挞皮中 5. 再加入拌好的馅料 6. 入烤箱200度,放入中层,烤25分钟 黄桃蛋挞 1. 从冰箱取出蛋挞皮解冻 2. 取蛋黄打散 3. 加白糖搅拌均匀 4. 加小麦粉搅拌...
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飞饼蛋挞怎样做最好吃
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飞饼蛋挞 1.糖放入牛奶中融化,加淡奶油,蛋黄搅拌均匀(师傅说要过筛,我懒了,没有过,呵呵); 2.两张放软的飞饼重叠,面板上撒干粉,擀成方形的; 3.从一头卷起,冷藏10min; 4.切成12份(我觉得再多切几块儿也够); 5.两块儿叠加,按扁,擀成圆形; 6.放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模(我就做的不好); 7.倒入8分满的挞液,放入木瓜和草莓碎; 8.200°预热,中下层,25min。...
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黄桃蛋挞怎么做最好吃
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黄桃蛋挞的做法 步骤1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖,加热搅拌至砂糖溶解。 步骤2.冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可 步骤3.将塔液过筛。 步骤4.黄桃切块。 步骤5.塔皮摆在烤盘上。 步骤6.现在塔皮内放入黄桃。 步骤7.将塔液倒入塔皮八分满。 ...
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土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...
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飞饼蛋挞的做法 第1步:两张飞饼重叠。 第2步:从一边卷起,卷成筒。 第3步:tulaoShi.com一个面卷筒可切成十二等份。 第4步:两小块叠在一起。 第5步:下面沾些面粉,放在模具中压平,放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模 第6步:做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用。 ...
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黄桃果肉夹心蛋挞 1.准备好各种材料。 2.蛋挞皮也准备好。 3.把牛奶,淡奶油,白糖混合均匀,隔水加热至白糖融化,搁至一旁晾凉。 ...
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黄桃蛋奶挞月饼 1.一、饼皮做法:1、 将室温黄油用橡皮刮刀拌成乳霜状。2、 加入盐,糖1,蛋黄1搅拌均匀;然后分几次加入牛奶1搅拌均匀 。3、筛入低筋面粉1,用低筋面粉大致拌匀。4、然后用手整成团后即止(不要过分揉搓),放入保鲜袋,冷藏室静置1小时。5、冷藏好之后,在板子上擀成约0.3cm厚的片,然后不要动,接着放入冷藏室...
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非传统口味葱香水果蛋挞 飞饼版 1.超市购买的飞饼外包装,葱香味的。 2.取出2张飞饼皮,室温软化后,两张重叠,擀成近似方形,这样不会浪费预料。 3.把...
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