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夏天的味道【丝瓜炒油条】的家常做法
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2016-02-04
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丝瓜炒油条正宗做法/图解/步骤: 1. 丝瓜去皮切滚刀块…青椒切片,大蒜拍碎 2. 油条切块儿 3. 锅烧热,倒植物油少许,下入大蒜青椒爆香… 4. 下入丝瓜翻炒,入适量生抽和盐调味,加少量水,待丝瓜变软放入油条…翻炒数下盖好锅盖闷1分钟左右起锅… 5. 不放生抽应该颜色会好看… 搜索丝瓜炒油条做法大全
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安生axs
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清炒丝瓜 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 小诀窍 炒丝瓜不变色的小妙招:这是在老家向邻居家的哥哥学了,丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着,因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的,为什么会这样我也不知道,前辈的经验一定要听...
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准备好食材:丝瓜、猪肉、葱姜、彩椒、淀粉、生抽、盐、九三花生油。 丝瓜洗净刮去外皮切厚片、彩椒洗净切块、葱姜切碎,猪肉切片备用。 猪肉片用5毫升...
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