茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1的家常做法

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  正宗茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1的做法

  备料；茭白笋切片、葱切末(葱白、葱绿分开)、辣椒切菱形片(怕辣去籽) 咸蛋辗碎置碗中，打入生鸡蛋一颗，加米酒后略为搅拌(不用打均匀) 起油锅炒香葱白&...[ 查看全文 ]

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  咸蛋西红柿炒木耳 ☆咸蛋炒蔬10的家常做法

  标签：咸蛋西红柿炒木耳

  西红柿切滚刀块，强微波3分钟(勿加盖)，撕去外皮 ★ 不去皮亦可。 咸蛋切碎，打入鸡蛋1颗 葱切细，西红柿加糖、醋、西红柿酱拌匀 ...[ 查看全文 ]

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  咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9的吃法

  标签：咸蛋炒小星星

  备料；秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用 热油锅爆香葱、蒜 下咸蛋碎拌炒，加料酒烧煮，略融解蛋黄 ...[ 查看全文 ]

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  咸蛋西红柿炒木耳 ☆咸蛋炒蔬10怎么做

  标签：咸蛋西红柿炒木耳

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  怎么做咸蛋杏鲍菇 ☆ 咸蛋炒蔬8好吃

  标签：咸蛋杏鲍菇

  备料；杏鲍菇切长条、腊肠切小丁、青蒜切碎 咸蛋对切，以叉子将蛋白&黄绞碎挖出 打入生蛋一颗 ...[ 查看全文 ]

  笑过云翼

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  芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6怎么做

  标签：芙蓉咸蛋南瓜

  备料；葱切细、大蒜切末、辣椒切圈 南瓜连皮切小块，强微波5分钟 (或蒸熟) 咸蛋对切取出，将蛋白&蛋黄以打蛋器(或叉子)碾碎 ...[ 查看全文 ]

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  咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9怎么做

  标签：咸蛋炒小星星

  备料；秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用 热油锅爆香葱、蒜 下咸蛋碎拌炒，加料酒烧煮，略融解蛋黄 ...[ 查看全文 ]

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  咸蛋黄炒南瓜的家常做法

  标签：咸蛋黄炒南瓜

  准备材料，南瓜去皮切条。咸蛋黄加少许白酒胡椒粉蒸熟 南瓜条微波4-5分钟叮熟，这样不会有水蒸气 锅烧热，倒少许玉米油，将蒸熟的咸蛋黄压碎倒入，4-5个...[ 查看全文 ]

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  咸蛋苦瓜的家常做法

  标签：咸蛋苦瓜 瓜果蔬菜

  咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：（ 咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可...[ 查看全文 ]

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  咸蛋粥的家常做法

  咸蛋粥 1、将米淘洗干净备用； 2、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用； 3、取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟； 4、将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。 小诀窍 因添加了高汤滚煮，不宜将粥煮的太久，这样才能使粥成后有柔软的口感。香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净。咸蛋中蛋白的咸度足以调味，不用另加精盐。 咸...[ 查看全文 ]

  54南国先生

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  咸蛋黄炒秋葵的做法

  标签：咸蛋黄炒秋葵 宴客菜

  上材料图，秋葵入水洗净，咸蛋黄我用了三个，实际的用量看秋葵的多少。 秋葵切丁，像小星星一样很可爱。咸蛋去壳捣碎。 热油，爆香葱姜蒜 ...[ 查看全文 ]

  大宝爱斯欧的蜜

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  咸蛋黄炒南瓜的做法

  标签：咸蛋黄炒南瓜 炒南瓜 咸蛋 蛋黄 南瓜

  咸蛋黄炒南瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 南瓜洗净去籽，切成手指大小，用热水焯到熟后再用凉水冷却。 2. 取出咸鸭蛋中的蛋黄，用筷子放杯子里搅碎。起锅加油煸炒蛋黄，加少量水，继续煸炒到冒白沫出香味。加入南瓜一起翻炒，最后加葱末和少许盐。出锅 小贴士：  想做出正宗的咸蛋黄炒南瓜，就看看吧 此菜油用得较多，盐可以不放或少许，因为咸蛋黄就是咸的 [ 查看全文 ]

  喜鹊进家门88

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  咸蛋炒苦瓜的吃法

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

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  咸蛋黄炒南瓜

  标签：家常菜 咸蛋黄炒南瓜

  咸蛋黄炒南瓜 炒 南瓜的做法是汤粥 菜谱之一,以 南瓜为制作主料,炒南瓜的做法的 烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。[所需材料]南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、... 1、南瓜切粗条,咸鸭蛋去掉蛋白,留下蛋黄并压碎。2、炒锅置火上,倒油(多一些),下南瓜条炸软,捞起沥油。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!咸蛋黄炒南瓜也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...[ 查看全文 ]

  zhang_baby_

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  咸蛋黄炒山药

  标签：家常菜 咸蛋黄炒山药

  咸蛋黄炒山药 菜系及功效: 鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:熟炒 咸蛋黄炒山药的制作材料:主料:山药350克,咸鸭蛋150克调料:大葱25克,姜25克,料酒5克,味精2克,植物油50克 咸蛋黄炒山药的特色: 山药软酥爽口,蛋黄咸香有味。 制作: 1.山药去皮切0.5厘米的条,放植物油...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴咸蛋黄炒山药教程，绝对值回票价噢...[ 查看全文 ]

  清新小雅阁

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  辣椒炒咸蛋的吃法

  辣椒炒咸蛋 1.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎； 2.加入青红椒圈，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟就ＯＫ了！ 小诀窍 无需另外加调料，青椒中和了咸蛋的味道，咸蛋黄沙沙滴，下饭很是８错了！ 咸鸭蛋炒老墨辣椒末 辣椒去籽剁成辣椒碎，锅里放少许油，烧热后把辣椒末倒进去炒，约20秒，把剥 好的咸鸭蛋扔进去，用锅铲压成碎泥，一起炒越2分钟，出锅。 小诀窍 不用放盐，因为咸鸭蛋很咸了，口...[ 查看全文 ]

  寂寞着爱你sky

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  咸蛋蒸肉饼的家常做法

  标签：咸蛋蒸肉饼

  咸蛋蒸肉饼 1、葱洗净切末，姜、荸荠去皮切碎，与猪绞肉混入调味料拌至有粘性，作成肉馅备用。 2、将肉馅搓揉成丸子，再轻按一下整成圆饼形中间塞入一颗咸蛋黄和豌豆仁，排入盘中，包上保鲜膜。 3、放入电锅蒸盘上，外锅加入一杯半水，按下开关煮至跳起即可。 小诀窍 保鲜膜在日常生活中使用甚广，不管你蒸什么东西都可以封上一层，不仅能够锁住营养成分，更能保持菜色的形状和颜色。但是在购买时...[ 查看全文 ]

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  冬瓜咸蛋汤的家常做法

  冬瓜咸蛋汤 1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。 节瓜咸蛋汤 1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。 2.水烧开后加入适量大地鱼粉，再次煮沸时加入节瓜和打入咸蛋煮15分钟即可。 咸蛋冬瓜汤 1、冬瓜洗净去皮备用。 2、咸鸭蛋去皮，黄和蛋青分离备用。 3、火腿切片，粉丝用水泡好。 4、热锅凉油，大...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  鲜肉咸蛋蒸的家常做法

  标签：鲜肉咸蛋蒸

  准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽 把咸鸭蛋外壳清洗干净，用剪刀先戳一个小孔，然后剪开成圆孔，不用太大 把咸鸭蛋里面的蛋白液倒出来，6个依次都弄好 ...[ 查看全文 ]

  落依山人

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  蒸咸蛋糕的家常做法

  蒸咸蛋糕 1.面粉及泡打粉一起过筛备用。 2.将蛋白与蛋黄分开，取一干净钢盆，先放入蛋白打至湿性发泡，再加入细砂糖及蛋黄继续打至细砂糖完全溶化。 3.将作法1的面粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀搅拌成均匀的面煳，倒入抹油的烤模中舖平，表面均匀撒上萝卜干肉燥，再撒上洗净的香菜叶。 4.将作法3放入水已煮滚的蒸笼中，大火蒸15分钟后取出脱模即可。 做得简单，吃得健康——蒸咸蛋糕 【制作肉酱...[ 查看全文 ]

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