咸蛋苦瓜的家常做法

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  咸蛋苦瓜的吃法

  标签：咸蛋苦瓜 瓜果蔬菜

  咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。 咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：...[ 查看全文 ]

  浮世年华为谁

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  咸蛋炒苦瓜的吃法

  咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片刻。 3、倒入咸蛋白炒熟，用少许糖和味精调味即可上碟。 小诀窍 ～苦瓜加1茶匙盐捉匀，放沸水中焯30秒，可减少苦瓜的苦味。 咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

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  咸蛋苦瓜怎么做好吃

  标签：咸蛋苦瓜

  咸蛋苦瓜 1.辣椒、碧玉笋、姜洗净切末；咸蛋去壳、切小块备用。 2.山苦瓜洗净去头尾，剖开去籽切片，放入滚水中汆烫，至变为鲜绿色后捞出沥干水分，备用。 3.热锅倒入少许葵花籽，放入作法1咸蛋块拌炒至外表起泡，接着放入米酒、姜末、辣椒末炒香。 4.于作法3锅中放入作法1碧玉笋末、作法2山苦瓜片、盐、细砂糖、高鲜味精拌炒均匀至入味后即可。 咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 ...[ 查看全文 ]

  那些事不想说

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  怎样做咸蛋苦瓜才好吃

  标签：咸蛋苦瓜

  咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。 咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：...[ 查看全文 ]

  那夜我喝醉了0

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  咸蛋苦瓜如何做好吃

  标签：咸蛋苦瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋苦瓜 1.切好的苦瓜洒少许盐抓均，放置20分钟，至苦瓜变软，这样能去除苦味 2.咸蛋切碎，加入到鸡蛋液里一起打溶 3.炒锅热油，加入溶合蛋液炒熟盛出备...[ 查看全文 ]

  野菜庄园33

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  咸蛋粥的家常做法

  咸蛋粥 1、将米淘洗干净备用； 2、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用； 3、取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟； 4、将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。 小诀窍 因添加了高汤滚煮，不宜将粥煮的太久，这样才能使粥成后有柔软的口感。香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净。咸蛋中蛋白的咸度足以调味，不用另加精盐。 咸...[ 查看全文 ]

  54南国先生

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  怎样做咸蛋炒苦瓜才好吃

  咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沖凉后沥干水分；熟咸蛋去壳切碎；备用。 2.姜去皮后和葱一起洗净、切丝；大蒜仁洗净切碎；备用。 3.热锅倒入2大匙油烧热，加入作法2以小火炒出香味，再加入作法1及调味料A，改中火续炒约30秒钟，最后淋上香油即可。 咸蛋炒苦瓜 1、咸蛋黄切小丁蛋白留用，苦瓜去瓤切片。 2、锅里放少许油爆香蒜和咸蛋黄，加入苦瓜翻炒片...[ 查看全文 ]

  一夜四次郎7

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  苦瓜炒咸蛋如何做好吃

  标签：苦瓜炒咸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜炒咸蛋 1.准备苦瓜一根，咸鸭蛋1个（自己做的咸鸭蛋） 2.将苦瓜切片，越薄越好，这样可以好得快 3.咸鸭蛋去壳捣碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  斯战龙帝

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  咸蛋炒苦瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋炒苦瓜 1.苦瓜剖开，去籽和瓤（籽和瓤是苦的来源，而且还煮不烂），切长条，清水里放少许盐和色拉油（因为加咸蛋黄吃油很凶，先放一点油，这样炒的时候就可以少放一点油了），放入苦瓜焯一下捞出，煮熟的咸鸭蛋蛋白蛋黄分开，蛋白切碎 2.起油锅，放咸蛋...[ 查看全文 ]

  王姣姣526

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  咸蛋蒸肉饼的家常做法

  标签：咸蛋蒸肉饼

  咸蛋蒸肉饼 1、葱洗净切末，姜、荸荠去皮切碎，与猪绞肉混入调味料拌至有粘性，作成肉馅备用。 2、将肉馅搓揉成丸子，再轻按一下整成圆饼形中间塞入一颗咸蛋黄和豌豆仁，排入盘中，包上保鲜膜。 3、放入电锅蒸盘上，外锅加入一杯半水，按下开关煮至跳起即可。 小诀窍 保鲜膜在日常生活中使用甚广，不管你蒸什么东西都可以封上一层，不仅能够锁住营养成分，更能保持菜色的形状和颜色。但是在购买时...[ 查看全文 ]

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  冬瓜咸蛋汤的家常做法

  冬瓜咸蛋汤 1.冬瓜去皮切块、姜切片。 2.冬瓜下锅加少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮至软身后倒入咸蛋煮几分钟后加少许盐调味即可。 节瓜咸蛋汤 1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。 2.水烧开后加入适量大地鱼粉，再次煮沸时加入节瓜和打入咸蛋煮15分钟即可。 咸蛋冬瓜汤 1、冬瓜洗净去皮备用。 2、咸鸭蛋去皮，黄和蛋青分离备用。 3、火腿切片，粉丝用水泡好。 4、热锅凉油，大...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  蒸咸蛋糕的家常做法

  蒸咸蛋糕 1.面粉及泡打粉一起过筛备用。 2.将蛋白与蛋黄分开，取一干净钢盆，先放入蛋白打至湿性发泡，再加入细砂糖及蛋黄继续打至细砂糖完全溶化。 3.将作法1的面粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀搅拌成均匀的面煳，倒入抹油的烤模中舖平，表面均匀撒上萝卜干肉燥，再撒上洗净的香菜叶。 4.将作法3放入水已煮滚的蒸笼中，大火蒸15分钟后取出脱模即可。 做得简单，吃得健康——蒸咸蛋糕 【制作肉酱...[ 查看全文 ]

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  咸蛋黄焗苦瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄焗苦瓜 1.苦瓜切段，咸鸭蛋取蛋黄 2.水煮开，下苦瓜焯一下，然后用冷水冲，这样子是为了断生 3.油热下蛋黄，搅开 ...[ 查看全文 ]

  旧城旧梦旧人归

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  咸蛋黄炒苦瓜如何做好吃

  标签：咸蛋黄炒苦瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸蛋黄炒苦瓜 1.苦瓜用小毛刷刷洗干净 2.苦瓜去瓤去籽，切成条状 3.咸蛋黄放入蒸锅，大火蒸10分钟 4.用勺子把...[ 查看全文 ]

  汪——小旭

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  蜜汁苦瓜的家常做法

  标签：家常菜 蜜汁苦瓜

  1.苦瓜洗净，对开 2.去掉苦瓜瓤 3.将苦瓜斜切成片状 4.锅中加入适量水烧开，加入少许盐 5.加入几滴食用油，加入盐和食用油可使焯水后的苦瓜颜色漂亮 6.苦瓜倒进去，进行焯水 7.焯至苦瓜变色，立即捞出，大约1分钟左右 8.捞出的苦瓜立即放凉水中过一下，不仅可使苦瓜颜色保持翠绿，还可增加苦瓜的爽脆口感 ...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  苦瓜煎蛋的家常做法

  标签：苦瓜煎蛋

  苦瓜煎蛋 1. 准备食材：苦瓜对半切开，去瓤，切成薄片，鸡蛋打散 2. 热锅下油，放入蒜爆香 3. 倒入苦瓜，翻炒几下 4. 加入适量的盐 5. 加入适量的鸡精，炒均匀 6. 苦瓜炒至八分熟，大火改为中火，倒入蛋液 7. 翻面煎，待两面都煎至呈金黄色时可出锅 苦瓜煎蛋 1. 苦瓜半个，洗净中间切开，去掉瓤 2. 先切成细丝...[ 查看全文 ]

  卸解红尘泪

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  爽口苦瓜的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  爽口苦瓜 1.将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片； 2.枸杞洗净，用温开水泡发； 3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开； 4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。 小诀窍 食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与...[ 查看全文 ]

  lyb冰3

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  咸蛋肉片枸杞汤的家常做法

  枸杞叶肉片汤 1. 瘦肉切片，加入盐、生粉和生抽抓匀腌制 2. 把枸杞叶子取下 3. 把枸杞叶清洗干净 4. 枸杞洗净用清水泡着 5. 水中放入姜丝和植物油烧开，把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟 6. 把枸杞连水一起倒入锅中 7. 锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子 8. 加入适量盐，煮至枸杞叶子软下来即可 枸杞叶瘦肉蛋花...[ 查看全文 ]

  都是有缘人哦5

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  咸蛋萝卜汤　的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  咸蛋萝卜汤 (1)将高汤5杯煮沸后，放入白萝卜熬煮15∼20分钟。 (2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1∼2分钟，外表蛋白略熟后，再放入九孔一起煮3∼5分钟，然后加入调味料，拌均即可熄火盛入碗中，洒上葱花即可食用。 白萝卜暖身汤 1.白萝卜洗净，香菇切片备用 2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好 3.锅中加入三碗水（750ml） 4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐 5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓...[ 查看全文 ]

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  咸蛋冬瓜汤的家常做法

  咸蛋冬瓜汤 1、冬瓜洗净去皮备用。 2、咸鸭蛋去皮，黄和蛋青分离备用。 3、火腿切片，粉丝用水泡好。 4、热锅凉油，大火葱花爆香，放入冬瓜片翻炒。 5、放入鸭蛋继续翻炒，待蛋黄炒成糊状倒入水，没过冬瓜(可适量多放)，放一个大料。 6、开锅后，放入火腿、粉丝，中火待冬瓜煮熟放入其他配料，即可。 小诀窍 1、冬瓜如果不去皮，要事先处理一下软化冬瓜皮。 2、粉丝用温水泡，不要用开水，防...[ 查看全文 ]

  月聆星风

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