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【锦伊味】招牌香辣小龙虾!的做法
【锦伊味】招牌香辣小龙虾!的做法
买回来的小龙虾,要去除虾线!而且要用凉水泡1个小时!
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2016-02-04
【锦伊味】招牌香辣小龙虾!的做法
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香辣小龙虾 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣小龙虾教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 比虾更鲜美的什么?-------老妈牌香辣小龙虾!的做法步骤 1. 锅子里放入100ml水,放入干辣椒,直至水烧干。 2. 锅里放入2汤匙食用油,把干辣椒熬出香味,油烧至7成热时, 放入龙虾大火快炒2分钟 ...
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开着飞车打老虎
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香辣小龙虾的做法
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香辣小龙虾 原料图 买回来的龙虾,用水泡一下,拿筷子打圈搅一会,会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会,再搅一下。换水,再搅一次。这样尤其适用大龙虾,不用一个个的拿起来刷了。还是比较干净的。 ...
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香辣小龙虾的吃法
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买回来的小龙虾用清水养半天,中途要换几次水,准备煮前用牙刷刷干净(防止被不小心咬到,最好带手套)。 龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠。 再用剪...
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【图文】香辣小龙虾的做法
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香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)的做法步骤 1. 1、首先要挑选肥美干净的龙虾! 2. 2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳! 3. 3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己! 4. 4、剪掉头前部分,眼睛靠后一点! 5. 5、掏出脑中的沙袋!里面肮脏无比 6. 6、剪掉腮壳的三分之一,目的为了取出龙虾最脏的部位—腮! 7. 7、把腮全部剪掉,这个部位都是...
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左手拿着虾子,将小龙虾腹部朝上,在清水下直接冲洗刷干净; 握住小龙虾正面朝上, 找出虾尾中间的那片; 从尾巴处将虾线(肠)拔出; ...
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变个面具戴上
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家常香辣小龙虾正宗做法/步骤: 1. 龙虾洗净沥干水,起油锅,将姜、蒜先放进去爆香,然后放入龙虾煸炒,倒入2勺料酒,豆瓣酱,尖椒翻炒。放入1勺酱油,加水,快要没过龙虾就行,不需要全部没过。 2. 中火煮20分钟就可以了,这时改大火,加点盐,因为豆瓣酱咸,所以别一下加太多盐,到时候咸了就不好了。收点汁,别剩太少汁了,因为吃的时候要蘸着汁才好吃。最后一步,放味精,2勺醋,翻炒一下起锅,齐...
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香辣小龙虾怎么做
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香辣小龙虾 1.蒜、姜切小粒,葱、干椒切段 2.将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁 3.锅入油,爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒 ...
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十三香小龙虾
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十三香小龙虾 让小龙虾们自己先净净肠胃。 2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净,并剪去腹部的 龙虾脚。 3.如果想要留着小龙虾的头,可将头部尖稍处剪去,如果想省事,一刀剪去那个大头就行了。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以十三香小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 十三香小龙虾的做法步骤 1. 准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片 2. 小...
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爱我别走426946
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香辣小龙虾怎样做最好吃
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香辣小龙虾 1. 小龙虾买回来用清水冲洗两遍,然后泡在水中,加入1大勺盐,浸泡2小时,让它吐一吐泥沙,接着再冲洗一遍,入冰箱冷冻柜中,冰上1小时,取出后,从小龙虾的尾部把虾线抽出,再冲洗一遍 2. 锅中水开后,把处理干净的小龙虾放入,焯至变色后捞出 3. 再冲洗一遍,沥干水备用 4. 锅烧热,爆香葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果 5. 放入豆瓣酱炒...
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香漂漂我漂漂
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香辣小龙虾如何做好吃
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香辣小龙虾 1.挑选新鲜的小龙虾,刷净表面,抽去内脏,多洗几次,洌水备用 2.所有配料改刀备用 3.莴笋,青椒,胡萝卜略煸盛出。 ...
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怎样做香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)最好吃
香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)正宗做法/图解/步骤: 1. 1、首先要挑选肥美干净的龙虾! 2. 2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳! 3. 3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己! 4. 4、剪掉头前部分,眼睛靠后一点! 5. 5、掏出脑中的沙袋!里面肮脏无比 6. 6、剪掉腮壳的三分之一,目的为了取出龙虾最脏的部位—腮! 7. ...
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等待香水的味道
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香辣小龙虾 怎么做好吃
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香辣小龙虾 1.将龙虾去头及后面的虾线,清洗干净,用手拿着前面两个夹子,用牙刷刷整个虾身就好 2.锅里热油,放入切好的蒜,姜,花椒,八角炒出香味,个人觉得蒜一定要多点 3.放入龙虾快速翻炒到变色 4.加入其他配料,糖不宜太多,主要是为了提鲜的,太多就占位了 5,放入水小火煮20分钟左右入味,这样才会比较有味 6.放入鸡精,起锅装盘 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线...
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LYZHANGFENGWU
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怎样做香辣小龙虾最好吃
香辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 清水冲洗,洗净,然后再用水活着白酒泡着。爱干净的多泡会,沥干后用料酒和盐腌制。 2. 啊啊啊,忙了忘记拍照了,先用油把沥干的龙虾炸直到变色,起锅装盘。再烧油,炒香辣椒姜蒜桂皮材料,加入盐料酒蚝油辣椒酱,倒入啤酒,倒入龙虾,紫苏开始煮15分,再小火5分钟,放入香菜葱,起锅装盘。 3. 装盘啦,开吃 4. 还可以煮点面条哦...
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无聊的王小涵
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香辣小龙虾 1.小龙虾去头 将尾巴中间的虾线抽出 用牙刷将虾刷干净(腹部要着重刷) 2.热火倒油 将蒜、姜、干辣椒、花椒炒香。 3.放入滤干水的小龙虾大...
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油爆香辣小龙虾最好吃的做法
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油爆香辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 众所周知小龙虾极脏,清理起来是比较麻烦的,首先要把虾的头部去掉,清除两边的毛。接着把虾的尾部(三片)中间那片扭断,扯出虾肠。清洗小龙虾是需要技巧的,只需在水中加入半瓶白醋,立刻见效简单快速。 2. 在锅中加入较多油,待油沸腾时放入虾尾。(要想小龙虾更好的入味,只需在背部剪开,既可入味也能保证虾肉的鲜嫩。) 3. 将虾尾炸至鲜红,大...
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小龙虾的折纸方法 怎样折小龙虾
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你知道小龙虾的 折纸 方法吗?拿起手中的纸折一个可爱的小龙虾吧!今天跟大家分享小龙虾的折纸方法,要认真学哦! 小龙虾的折纸方法:
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怎样做香辣啤酒小龙虾最好吃
香辣啤酒小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗小龙虾,虾肠就在尾巴的中间 2. 清理头部,里面黄色的东西特别脏,用牙刷刷洗全身,用刷柄拨头里面,很快,再清洗几遍 3. 放油,大约750克,然后爆小龙虾,分2次,每次大约30秒就可以了 4. 爆好的小龙虾 5. 炒调料,用小火炒,不然汤色会变黑,就没卖相了 6. 其他调料炒制中 7. 放小龙虾一起炒2分钟,放...
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准备好材料。 洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 切好蒜、辣椒、葱、姜。 ...
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香辣小龙虾的做法 步骤1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆...
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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