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主料:大对虾酱200克、北豆腐500克配料:猪肉沫200克调料:鱼酿酱油2大勺、水淀粉适量
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2016-02-04
标签:
大对虾酱炖豆腐
滑嫩的鲜香—大对虾酱炖豆腐怎么做
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大对虾酱炖豆腐
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水煮大对虾的做法
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酱爆南美大对虾的吃法
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虾
酱爆南美大对虾 1、对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀; 2、取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁; 3、锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出; 4、锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。 小诀窍 1、南美对虾超市有卖,价钱不贵,和北极甜虾差不多,而且买来时就是熟的,经油炸后可以连壳吃,增加钙质的吸...
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虾酱炖豆腐怎么做最好吃
虾酱炖豆腐的做法 步骤1.豆腐用刀切宽长条。 步骤2.锅里倒入清水,水热后放入豆腐微煮,捞出控水备用。 步骤3.小葱切碎,生姜切丝。 步骤4.锅里倒入植物油,油热后放入葱花姜丝爆香。 步骤5.挖入一大匙子虾酱,小火炒制。 步骤6.等虾酱炒至出香后倒入豆腐轻轻翻炒,倒入少许...
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风火轮831
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怎么做自制滑嫩鸡蛋豆腐好吃
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黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。 黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。 鸡蛋打入碗中。 ...
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不负相思意丶丶
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超滑嫩的蛤蜊炖蛋怎么做最好吃
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超滑嫩的蛤蜊炖蛋
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蛤蜊先吐沙后清洗干净,然后锅内放入姜丝烧开水,放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出,再放入水中淘干净,煮蛤蜊的水不要倒掉,把上面漂的一层水沫捞出撇除备用 根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数,打入两个鸡蛋或者三个鸡蛋,我这是双黄蛋,因为盘子不大,就用了2...
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干烧大对虾如何做好吃
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干烧大对虾
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干烧大对虾 1.将对虾去虾芒、虾脚,用剪刀将背部全剪开,去掉虾线,再用小刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。用厨房用纸将虾上的水吸干备用 2.葱白与葱绿分开,葱白剁碎与同样剁碎的姜与蒜混合到一起,葱绿切粒备用 ...
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鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】怎么做最好吃
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经典下饭菜黄焖鸡
1、整鸡在沸水中淋烫。. 2、取出剁成小块。. 3、香菇洗净、青椒切小块备用。大蒜、香葱、竹笋洗净切段,干辣椒备好。. ...
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滑嫩蒸汽水怎么做
鱼片蒸滑蛋 1. 鱼片的切法很讲究。第一刀不切断 2. 第二刀才断。切好的鱼片用盐和生粉,少许油腌制一会 3. 鸡蛋和鱼片都准备好 4. 鸡蛋打 5. 加适量的盐和油打均匀。蛋和水的比例是5:5 6. 打散后放进盘子。盖上保鲜膜。放入锅内 7. 然后开火蒸到8成熟,这个时间很难说。大概3分钟左右吧 8. 开盖加入腌制好的鱼片。铺满即刻 ...
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香滑豆腐花怎么做
香滑豆腐花 1、将黄豆浸泡过夜后沥出,放入豆浆机中,加入清水1000ml,启动豆浆机。 2、在豆浆机制浆的同时,用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开水调匀,倒入一个大口深盆中。 3、豆浆机完成制浆后,过滤豆渣,留下豆浆。 4、在豆浆温度稍稍降为摄氏85度左右(约华氏185度左右)时,将装豆浆的容器稍微提起至高处,往装有均匀石膏粉浆的深盆里冲。 5、豆浆都冲到深盆里后,静置15-20分...
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滑嫩蛋包丼怎么做
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瓜果蔬菜
滑嫩蛋包丼 1.将材料A拌匀成蛋液;将材料B混合煮匀成酱汁;将材料C中的甜豆仁放入滚水中汆烫一下,捞起放入冷水中冷却备用。 2.平底锅烧热,加入材料C的奶油融化,将作法1的蛋液倒入,让蛋液稍停留数秒后,用筷子从鸡蛋的外围至内侧快速搅动,呈半熟状时,将靠近自己的一侧往前捲并推移至锅边。 3.白饭盛入丼碗中,迅速将作法2移入,并用刀子将蛋包划开,淋上作法1的酱汁及撒上甜豆仁即可。 滑嫩太阳...
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madsevenheart
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嫩滑鱼片汤怎么做
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嫩滑鱼片汤
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豆浆变身香浓滑嫩的【蓝莓豆腐】怎么做最好吃
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凉菜
准备需要的材料,黄豆提前泡发。 黄豆和清水放入豆浆机,启动干豆/湿豆程序。 白凉粉放入碗中,加入适量的清水。 ...
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超滑嫩的飘香鱼怎么做
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超滑嫩的飘香鱼 1、草鱼的头切下来,肉段开片 2、将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水 大火煮沸,开小火,放入盐,我加了一点枸杞,煮约30分钟, 将鱼头和鱼骨捞出不用,留汤备用。 3、在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品 A.鱼片将水冲一下,不用完全滤干水 B.加一料酒,抓匀 C.加苏打粉,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性 D.加入打散...
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怎么做嫩滑蒸鸡翅好吃
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准备好食材。 鸡翅洗干净后,切成小块。 用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。 ...
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嫩滑鸡蛋羹怎么做
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电饭煲版嫩滑鸡蛋羹 1. 鸡蛋打散、搅打均匀,小葱切碎; 2. 蛋液中加入等重的清水; 3. 搅匀后过筛; 4. 能量土锅中加入适量清水,放入杯盖; 5. 将盛有蛋液的碗放在杯盖上,盖上盖子,选择功能“鸡蛋羹”; 6. 程序结束后,小心取出鸡蛋羹; 7. 淋上生抽和香油,撒上葱花即可。 又嫩又滑的鸡蛋羹 1. 我们要准备以下食材 2. 加水,一定要...
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杰出青年天秤
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