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素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的家常做法
素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜的家常做法
准备好食材,韭菜洗净
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2016-02-04
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豆腐卷炒韭菜
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豆腐炒韭菜 1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。 剩菜新做——血豆腐炒韭菜 1、上次做了涮火锅,剩下好多血豆腐和午餐肉。我用凉水把这些血豆腐和午餐肉冲去火锅料,因为是剩菜,所以血豆腐已经入味了。 2、切些韭菜,把血豆腐和午餐肉改刀切成条,加点生抽、老抽,...
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家常韭菜炒豆腐的做法
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把韭菜摘洗干净。 豆腐切成片。 韭菜切成寸断。 ...
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怎样做韭菜炒素鸡最好吃
韭菜炒素鸡正宗做法/步骤: 素鸡切片 韭菜切段 坐锅热油,下蒜片、素鸡炒香(吃辣的此时放入辣椒) 放入韭菜翻炒 放一点点盐调味,出锅淋香油
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【图文】豆腐炒韭菜的做法
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韭菜炒千张~(韭菜炒干豆腐)(干豆腐炒韭菜)水嫩嫩的做法步骤 1. 锅中加油,油热后,加入葱花,酱油(一点点),花椒面炸锅。之后倒入事先切好的干豆腐丝,翻炒两下,锅中加少量水(不要加太多水)。闷炖2分钟。 2. 将事先切好的韭菜倒入炒锅中,一起翻炒,加适量盐,翻炒。最后加入味精翻炒。出锅 3. 美味的家常菜哈哈,我觉得真的还不错,干豆腐炒完也不干~ 豆腐炒韭菜的做法步骤 1...
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元芳你乍么看
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炒韭菜的家常做法
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炒韭菜 1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。 2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。 豆腐炒韭菜 1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。...
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豆腐炒韭菜的吃法
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清淡夏日菜——韭菜炒豆腐干 准备好材料,将韭菜切段。 将豆腐干以斜刀切好待用。 将切好的豆腐干...
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正宗韭菜炒干豆腐的做法
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干豆腐如图切好 锅里做水,水开后焯干豆腐 然后捞出备用 ...
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韭菜炒豆芽的家常做法
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韭菜炒蛏子的家常做法
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韭菜炒猪血的家常做法
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韭菜炒猪血 1. 韭菜摘净,流水下冲洗干净 2. 韭菜切成寸段 3. 猪血在流水下冲洗干净 4. 切1公分厚的方块 5. 葱姜蒜切片 6. 锅中放水,放少许的盐,水开后放入猪血和姜片焯水 7. 煮至表面起浮沫 8. 捞出猪血,去掉姜片 9. 炒锅放适量的植物油,油五成热时放入葱花、蒜片 10. 炒出葱、蒜香味,放入韭菜...
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蚕豆炒韭菜~的家常做法
蚕豆炒韭菜~ 1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味) 2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水;(避免炒糊,喷水蚕豆熟得快~2分钟的样子) 3.倒入韭菜翻几下,加点蚝油鸡精就OK了! 小诀窍 1、蚕豆剥掉豆荚后,第二层蚕豆皮也要剥去,炒前稍微撒盐腌一下,容易入味; 2、炒的时候喷少许水可以让蚕豆熟得均匀,大概1-2分钟的样子差不多了,韭菜加入后只...
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豆芽炒韭菜的家常做法
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豆芽炒韭菜 1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。 抓匀腌制十分钟左右。 韭菜摘洗干净,切成段。 2.豆芽的清洗:把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出. 3.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色,放入焯好的豆芽.大火翻炒,加入少许的醋.翻炒均匀.加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅. 小诀窍 焯水是为了炒的过程不出水,所...
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香干炒韭菜的家常做法
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炒这道菜调料只有两种:盐和素易鲜。(素易鲜相当于鸡粉,但是专门炒素菜用的,味道很不错) 韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。 韭菜切段。 ...
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猪肝炒韭菜绿豆芽 1. 洗,用小苏打 2. 猪肝小苏打粉浸泡 3. 猪肝切片,用料酒腌制5分钟 4. 韭菜豆芽切好备用 5. 锅中放油,放入腌制好猪肝 6. 煎 7. 翻面煎 8. 煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜,豆芽,盐等 9. 个性炒 10. 加入猪肝 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净...
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韭菜炒干鱿鱼的家常做法
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韭菜炒鱿鱼 1. 食材:韭菜、鱿鱼 2. 鱿鱼放入水里解冻 3. 韭菜择洗干净,切成寸段 4. 鱿鱼剥去薄膜洗净 5. 切成丝 6. 锅里放入水烧开,放入鱿鱼丝用开水焯一下 7. 用凉水过凉,捞出沥干 8. 锅里放油烧热 9. 放入韭菜翻炒 10. 同时放入鱿鱼丝翻炒 11. 同时放入盐、少许味素翻炒 ...
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韭菜炒豆干 1.旺火,将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时,加入豆干和盐继续翻炒。 3.加入鸡精,盛出即可。 小诀窍 我买的香卤豆干是那种开袋即食的,所以只需略微翻炒。 韭菜炒豆干 1.将豆腐干切成细丝,韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用。 2.炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用; 3.炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐...
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笨蛋炒韭菜苔的家常做法
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笨蛋炒韭菜苔 1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用; 2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用; 3.锅内油烧热,倒入切好的韭菜苔,炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。 小诀窍 韭菜苔很嫩,最多炒两分钟就可以,否则老了就不脆了。 柴鸡蛋太小,4个才这么多,所以要比平时的量放得多一些,如果想要碎一点就在煎的时候多搅拌就可以。 因为柴鸡蛋很鲜,所以只放了盐,这样更...
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