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泡椒红烧带鱼的吃法
泡椒红烧带鱼的吃法
带鱼去头尾内脏,斩成长段放盐,料酒腌渍10分钟
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2016-02-04
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泡椒红烧带鱼
泡椒红烧带鱼的吃法
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泡椒带鱼的吃法
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泡椒带鱼
鱼
泡椒带鱼 1.鱼洗净切段,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时;泡椒洗净,切碎备用。 2.锅里热油至8分熟,倒入姜蒜末,泡椒碎爆香,倒入腌制好的带鱼,同时烹入料酒,轻抄锅底,使每块鱼肉都均匀上色。 3.倒入适量清水,转大火烧开,再改中火烧。至汤汁浓稠时,倒入两滴醋,少许鸡精,大火收汁出锅,撒上葱花即可。 小诀窍 自家做的泡椒咸度不一。如果觉得味道淡了,可根据自己口味...
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新浪腾信
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泡椒红烧带鱼的家常做法
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泡椒红烧带鱼
带鱼去头尾内脏,斩成长段放盐,料酒腌渍10分钟 大蒜切成片,葱切段 泡酸萝卜切长条,泡椒切小段 ...
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我长的很丑0
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红烧带鱼的吃法
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红烧带鱼
红烧带鱼的做法
红烧带鱼的家常做法
鱼
红烧带鱼 1、收拾好的带鱼洗净切块,为更好入味,带鱼段上切几刀,风干。 2、姜切片,蒜切片或拍散, 3、拿一平底不粘锅,烧热放油、姜片,放入干了的带鱼,煎至两面金黄,不会松散时,依次放入料酒、醋、老抽、冰糖,少许水,大火烧开后改小火,盖上盖煮片刻,后将带鱼翻身,让上边也吸收料汁。 4、差不多时放入青椒,大火收汁,摆盘,撒上香葱即可 第一回做的就相当成功,哇哈哈哈! 好像还放了...
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柴柴1922
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泡菜红烧带鱼的吃法
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泡菜红烧带鱼
带鱼去头尾内脏,斩成长段放精盐,料酒腌渍10分钟。 生姜大蒜切片,泡菜切小块,泡椒切小段。 锅里倒入植物油,油6成热时把带鱼蘸干淀粉下锅炸至金黄后...
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Z佰利
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泡椒带鱼如何做好吃
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泡椒带鱼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
泡椒带鱼 1.带鱼洗净剪段加入姜丝,料酒,盐拌匀腌15分钟左右 2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄 3.加入泡椒和泡椒水,再加入一小碗清水和少许酱油 ...
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Oo峻熙oO
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剁椒蒸带鱼的吃法
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剁椒蒸带鱼
家常菜
新鲜带鱼去除内脏洗净后切也大小合适的鱼段 副料:葱、姜调料:剁椒、料酒 将带鱼段放入一容器中,加葱、姜片,再加入料酒,搅拌均匀腌制20分钟 ...
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zhaoxiang0528
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自制泡椒的吃法
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自制泡椒
自制泡椒 1. 买新鲜的小红尖椒 2. 用剪刀剪去辣椒蒂 3. 加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 4. 仔细冲洗干净 5. 沥干水分 6. 然后用凉白开再清洗两遍 7. 用牙签将辣椒插上眼 8. 泡入泡菜坛子里 9. 加入腌制盐 10. 加入高度白酒 11. 盖好盖子,坛沿里加入凉白开水 12. 2...
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再见二丁目75
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泡椒牛肉的吃法
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泡椒牛肉
猪肉
泡椒牛肉 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻. 2.准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好. 3.西瓜皮去红瓤和外皮,切成条.早就想用西瓜皮做菜了,无奈最近买的西瓜皮都太薄...今天这个西瓜脸皮够厚,嘻嘻,炒了它.另外,还要准备一些洋葱和葱姜. 4.滑熟牛肉. 锅内...
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你好中国在路上
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泡椒鱼头的吃法
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泡椒鱼头
糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净,去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水,放入所有作料,水要没过鲅鱼,盖盖子开火,上汽后焖25分钟,关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼,汤已经收没了 6. 盛出装盘 鱼头酸菜煲 1. 挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头,鱼头划几刀 2. 油倒入锅,油温六,七分熟时将鱼...
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我是一抹芒果
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泡椒猪蹄的吃法
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泡椒猪蹄
猪蹄剁好,洗净。 入锅加入姜葱烧开清水,焯水。 焯水后,用温水洗净,再入高压锅,加少许盐,压20分钟。 ...
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外烟Q24077861
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泡椒牛蛙的吃法
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泡椒牛蛙
泡椒牛蛙 1. 食材:牛蛙(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片 2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅 4. 随后,下入剁好的牛蛙,加2汤勺料酒 5. 翻炒翻炒 6. 接着,加适量的清水煮开、煮上10分钟 7. 然后,搁入红泡椒和小米椒泡椒翻动一下煮开、煮上2分钟 8. 最后,加2汤勺生抽 ...
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江沐胜
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泡椒鲫鱼的吃法
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泡椒鲫鱼
泡椒鲫鱼 1. 鲫鱼洗净 2. 鲫鱼加盐,料酒和姜丝腌一下 3. 锅热油,放入鲫鱼 4. 双面煎一下 5. 加入姜蒜和泡椒 6. 炒香一下,加一碗水 7. 加点酱油烧制 8. 轻轻翻动一下,加鸡精调味烧熟 9. 盛出鲫鱼,留下汤汁 10. 放葱末和匀 11. 将料汁浇在鱼肉上即可 泡椒鲫鱼 1. 倒油入...
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SYH711020
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泡椒鱼的吃法
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腌咸蔬菜
泡椒鱼 1、买鱼时就处理干净,切成鱼片,拿回家洗干净沥干水份,用豆粉少许、鸡蛋清、少许盐、料酒码味、20分钟入味。 2、泡菜洗哈,切成粗丝、泡姜切颗粒、泡红椒切段、小葱切长段待用。 3、热油锅多放点油,把泡菜、泡姜、豆瓣、泡椒、花椒蒜一起炒香。 4、掺水(多掺点水),放胡椒粉,先把鱼头、鱼排放进烧开1分钟,再把鱼片,一片一片的放进去煮。 5、煮到鱼片发白时,就放小葱段和味精即可起锅...
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zhuoqgusha
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麻辣泡椒带鱼如何做好吃
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美食
家常菜谱
菜的做法
麻辣泡椒带鱼 1.鸡蛋打散,洗净的带鱼裹上蛋液 2.锅入中量油,下入带鱼段,一鱼炸黄后翻面炸 3.将两面都炸金黄色,注意不要勤翻,炸好捞出 ...
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papa8899
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泡椒肉丝的吃法
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泡椒肉丝
泡椒肉丝 瘦肉,姜蒜,花椒(忘记拍了),泡椒(自己泡的)。 瘦肉切丝,用盐,淀粉抓匀,腌10分钟。 ...
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hi还好还好还好
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泡椒凤爪的吃法
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泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的家常做法
猪肉
泡椒凤爪 1.鸡爪去指甲,洗干净。锅内烧热水,放人鸡爪煮,加2片姜为好。不要猪太久,劲道的比较好吃。 2.把煮好的鸡爪用水反复冲洗,准备一盆冷水和一快冰,浸泡鸡爪1个小时。 3.把洋葱切片,姜切片,蒜,芹菜切条,干辣椒捏碎,泡椒最好剪小颗粒,容易入味放入坛中,加白醋,白酒,少量水,鸡粉,盐,味精,糖,花椒。最好多放点盐,容易入味。 4.泡1天就可以吃了,3天吃味道更浓后。 泡椒凤爪 ...
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大户人家啊
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泡椒鸡爪的吃法
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泡椒鸡爪
凉菜
秘制泡椒鸡爪 鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。 糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合,盐一茶匙,糖倆茶匙,醋一汤匙。(香醋陈醋都可以)。 ...
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中华崛起7777
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剁椒芋头烧带鱼的吃法
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剁椒芋头烧带鱼
带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下; 将芋头块放入油锅中炸; 炸至表面金黄; ...
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1986年5月24日
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红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼的做法
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海鲜
家常菜
带鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学红烧带鱼的家常做法吧。 1.准备好食材,带鱼洗净切段,加入白酒和花椒,浸泡15分钟。 2.鸡蛋打散,将带鱼裹上鸡蛋液。 3.锅烧热,放油,油温至七成热时下入带鱼。 4.小火煎制。 5.煎制两面金黄后盛出备用。 ...
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露西
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泡椒小河虾的吃法
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虾
泡椒小河虾 1.提前将虾洗净晾干水分,倒入干净的锅内炒干水分盛出备用; 2.锅刷干净后擦干水分,锅内倒入油烧热,放入姜、葱沫、泡椒爆锅,倒入炒过水分的小河虾; 3.出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟; 4.放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。 小诀窍 1、虾炒出水分后再用油炒这样更香; 2、加入高度白酒可以更好的去腥味; 3、韭菜只是做为增鲜的作用,不用放太多,总认为容易盖过虾的...
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玩你不商量5
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