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孜然牙签鸡肉串怎么做
孜然牙签鸡肉串怎么做
鸡胸肉切薄片,洗净,沥干水分;
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2016-02-04
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孜然牙签鸡肉串
孜然牙签鸡肉串怎么做
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怎么做鸡肉串 孜然风味牙签鸡肉串的做法
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这就是做好的牙签鸡肉串。 1.准备一块鸡胸脯肉。 2.将鸡胸脯肉切成小块。 3.用盐、料酒、生抽、胡椒粉、味精将鸡肉腌制一小时。 4.将腌好的鸡肉用牙签串上。 5.将鸡肉放入油锅中炸至金黄色捞出即可。
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走失1987
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孜然牙签鸡肉串的家常做法
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鸡胸肉切薄片,洗净,沥干水分; 鸡肉片里加入料酒、生抽、生粉和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟; 蒜,姜切末,干辣椒准备; ...
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ben720
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孜然鸡肉串怎么做
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孜然鸡肉串 1.鸡胸肉切薄片,加生抽,盐,孜然,辣椒面(俺家没有,就放了点儿辣椒碎),少许油,淀粉,抓匀,腌2个小时; 2.烤箱预热400F,腌好的鸡肉穿成串儿,烤5分钟左右,翻面; 3.再烤4~5分钟,出炉前再洒点儿孜然粉就好。 多彩孜然鸡肉串 1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟 2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块...
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孜然牙签肉怎么做
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孜然牙签肉 1. 准备材料,猪肉选里脊肉,喜欢吃点肥的也可以选择去皮五花肉 2. 把猪肉切片,加半个蛋清,适量的淀粉,生抽、盐、孜然粉、料酒抓匀腌制半小时 3. 把腌好的猪肉用牙签一片片串起来 4. 把青红椒切片,干辣椒剪段用温水洗一下 5. 起锅宽油,烧至五六成热时下肉片中大火炸至金黄 6. 捞出前转大火炸几秒钟,逼出肉里的油份 7. ...
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多彩孜然鸡肉串怎么做好吃
葱爆孜然羊肉串 1. 羊肉串用清水洗干净沥干水份,装碗中加入料酒、生抽、白糖拌均匀腌制15分钟左右 2. 锅烧热后,加入少许油,放入腌制好的羊肉串,小火慢慢翻炒 3. 等羊肉串炒至两面变金黄色时,加入孜然继续小火翻炒 4. 等孜然粉的味全部融入羊肉串中加入切好的洋葱一起翻炒,待闻到洋葱炒出香味时加入青椒翻炒几下出锅。 5. 孜然烤羊肉串 1. 羊肉切正...
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开着拖拉机寻爱
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孜然鸡肉串 1.鸡胸肉切薄片,加生抽,盐,孜然,辣椒面(俺家没有,就放了点儿辣椒碎),少许油,淀粉,抓匀,腌2个小时; 2.烤箱预热400F,腌好的鸡肉穿成串儿,烤5分钟左右,翻面; 3.再烤4~5分钟,出炉前再洒点儿孜然粉就好。 多彩孜然鸡肉串 1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟 2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块...
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gguo1219
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孜然鸡肉串怎样做最好吃
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孜然鸡肉串 1.鸡胸肉切薄片,加生抽,盐,孜然,辣椒面(俺家没有,就放了点儿辣椒碎),少许油,淀粉,抓匀,腌2个小时; 2.烤箱预热400F,腌好的鸡肉穿成串儿,烤5分钟左右,翻面; 3.再烤4~5分钟,出炉前再洒点儿孜然粉就好。 多彩孜然鸡肉串 1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟 2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块...
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香辣孜然牙签肉 1.牛肉切薄片,长条形,用刀背拍松。 2.少许料酒、淀粉、糖和盐腌制20分钟后,每片牛肉折三折,用牙签串起来。 3.锅内油9成热时入牙签肉爆炒,加十三香和糖,颜色变了以后加盐,烹入料酒。翻炒至颜色发红,放孜然和辣椒面继续炒,炒均匀后洒白芝麻装盘。 小诀窍 造型比较玲珑,口感醇厚。的确适合下酒。 百搭秘制香辣孜然肉酱 1、洋葱、猪肉切丁备用; 2、起油锅,油热后...
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梦了为何醒
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多彩孜然鸡肉串怎样做最好吃
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多彩孜然鸡肉串 1.鸡胸肉洗净后切成1.5cm大小的块状,用料酒、蛋青、酱油、盐、孜然和辣椒粉抓拌均匀,腌制30分钟 2.将洋葱、青红椒洗净后切成1.5cm同鸡肉大小的块状、大蒜剥去外皮 3.用竹签将鸡肉块、洋葱块、青红椒块和大蒜瓣串在一起 4.平底锅中倒入适量油,待油温8成热后调成中火,放入鸡肉串双面煎熟即可 家庭健康小鸡排(鸡肉串) 1.鸡肉洗净切排、条或块状。 2.将切好的鸡肉放入适合的盆...
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森柏郎
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孜然牙签肉怎么做好吃
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孜然牙签肉 1.牛肉切成小片,然后稍微放一点水拌均匀(为了让炸过后的牛肉不至于收得很紧),然后放入以上全部调料,腌制半个小时以上 2.用牙签把小块肉串好摆放整齐.(这个可是费工夫的活,一会我会隆重介绍下帮我干这活的mm,哈哈) 3.油锅烧开后把串好的牙签肉放入锅里,中火炸成金黄色,注意不能炸焦了~可以分批的进行.. 4.西兰花用水焯过,摆盘,最后放入炸好的牙签肉和辣椒面粘料即可~ 孜然牙签肉 ...
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风晓4215
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准备好原料。 羊肉切成大小差不多的丁。 切好的羊肉丁加盐,鸡精,胡椒粉,料酒,五香粉装保鲜袋抓匀 冷藏腌制1小时。 ...
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wangjid飞
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熙熙宝贝淘衣店
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孜然牙签肉 1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。 2、加入盐、糖、孜然粉、粗辣椒粉搅拌均匀。 3、将腌制好的肉片均匀地串在牙签上,刷上油,再撒上适量孜然粉和辣椒粉。 4、电热锅放到中火,锅底抹一层油。 5、放入肉串加热10分钟,翻过来继续加热5分钟,撒上红椒丁、葱花即可。 小诀窍 电饼铛能不能做呢?控制好火力,我想应该可以的。 孜然牙...
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牙签鸡肉串 1.将鸡腿剔骨剥皮起肉,再将肉切成长块; 2.用一大盘,放进鸡肉,先加生抽、老抽、糖、盐、料酒或白兰地、孜然粉、辣椒粉和苏打粉,用手抓至鸡肉起胶,再加1汤匙水,抓匀,再加1汤匙水,再抓匀,然后加玉米淀粉,抓匀,静置1...
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#粉粉套装试用#之牙签孜然肉正宗做法/图解/步骤: 1. 味好美,好美味。收到的粉粉套装 2. 首先处理里脊切小块如左,再用刀背敲断丝路如右,然后再切成小块 3. 加入白糖,盐,白胡椒粉搅匀腌制半小时 4. 农家自制地瓜粉,超市有袋装卖 5. 加入搅匀 6. 用牙签串起,当心扎手 7. 五分油热开始炸,下肉签后拿锅摇一摇让肉都受热。轻铲免粘底慢慢炸 8. 炸好后捞出 9. 欧...
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kawayi喵
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孜然牙签肉 1.孜然烤肉料倒入碗中 2.加少许水,调成料汁 3.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块 4.鸡肉中倒入料汁 ...
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