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怎么做香菇鸡米煲仔饭好吃
怎么做香菇鸡米煲仔饭好吃
鸡肉在凉水中放姜片煮开,再放料酒去腥,捞出洗净
...
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2016-02-04
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香菇鸡米煲仔饭
怎么做香菇鸡米煲仔饭好吃
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香菇鸡米煲仔饭的吃法
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香菇鸡米煲仔饭
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鸡肉在凉水中放姜片煮开,再放料酒去腥,捞出洗净 放入锅中炒干水分,再放料酒 放八角、桂皮、冰糖 ...
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香菇滑鸡煲仔饭怎么做好吃
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香菇滑鸡煲仔饭
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香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡腿肉洗净。 2.香菇切去根部,西兰花摘小朵,准备姜,蒜,鸡蛋1个。 3.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。 ...
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毛豆米香菇辣椒鸡怎么做好吃
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毛豆米香菇辣椒鸡 1、鸡宰杀后洗净剁块,扔掉鸡头、脖子皮和屁股,香菇、木耳提前泡发,毛豆米、辣椒、葱姜整理干净待用。 2、起锅热油放葱姜、郫县豆瓣酱出香,放鸡块煸炒三五分钟,放料酒和水,小火烧1小时左右。 3、鸡八九成熟时放香菇、木耳、毛豆米及糖和酱油。 4、鸡块烂时放盐和味精调味,放青红椒收汤即可出锅。 小诀窍 放郫县豆瓣酱的量要根据自己接收辣的程度,也可以放黄豆酱代替郫县...
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鸡肫煲仔饭怎么做
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鸡肫煲仔饭 1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟. 不容易燋底.) 2.鸡肫切成花,鸡肝切片,放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝拌匀腌15分钟. 3.在沙锅的内壁抹上油,(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里. 先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时,把腌好的鸡肫鸡肝放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10分钟(听到没水声,只有吱吱响就...
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香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟 2.米清洗后滴几滴油拌匀 3.把米倒进砂锅,加入泡冬菇的水(我放的水跟平时煮饭一样多) 4.中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火 5.转小火后煮至“虾眼水”时,也就是开始出现蜂窝状时,加入鸡肉 6.这个时候一定要守在锅旁,听着锅底发出“呖呖”声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁,并戴上手套,移动砂锅,让砂...
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香菇滑鸡煲仔饭如何做好吃
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走过忧伤的精灵
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家里怎么做鸡米花_鸡米花怎么做
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1. 准备好所需要的材料,鸡胸肉,最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑。 2. 鸡胸肉切成均匀肉丁,我切得比较大,晚饭时间炸的,怕耽误晚饭时间........ 3. 加盐,胡椒粉,蛋清,其实取蛋清很简单,一根筷子就搞定,先鸡蛋一头敲一个洞然后另一端敲一个洞就可以啦,只是小心别倒得太快蛋黄一起出来了哦 4. 腌...
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香菇滑鸡煲仔饭的做法图解
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香菇滑鸡煲仔饭
香菇滑鸡煲仔饭 1. 大鸡腿去骨头 2. 切成长块,不要太细 3. 放入碗里加入料酒和烤肉酱腌制2小时 4. 大米淘洗干净后浸泡一小 5. 香菇清洗干净后2个切小块,2个切花 6. 起油锅爆香蒜片 7. 放入鸡腿翻炒 8. 加入香菇一起翻炒 9. 加点盐、生抽、砂糖一起煮到鸡肉变色盛出备用 10. 菜心和2个整香菇一起焯...
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hn245794518
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怎么做鸡米花好吃
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鸡胸脯买回来后洗净,切成小块。用盐、料酒和黑胡椒粉拌匀,腌制片刻;鸡胸脯腌制的过程中,可以准备好一小碗面粉,一小碗面包糠,打好2个鸡蛋; 将腌制好的鸡胸脯先裹上一层薄薄的面粉; ...
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沉小霆
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鸡肫煲仔饭怎么做好吃
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鸡肫煲仔饭 1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟. 不容易燋底.) 2.鸡肫切成花,鸡肝切片,放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝拌匀腌15分钟. 3.在沙锅的内壁抹上油,(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里. 先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开妈冒泡,起饭眼时,把腌好的鸡肫鸡肝放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10分钟(听到没水声,只有吱吱响就...
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i朋
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香菇滑鸡煲仔饭的家常做法
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香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟 2.米清洗后滴几滴油拌匀 3.把米倒进砂锅,加入泡冬菇的水(我放的水跟平时煮饭一样多) 4.中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火 5.转小火后煮至“虾眼水”时,也就是开始出现蜂窝状时,加入鸡肉 6.这个时候一定要守在锅旁,听着锅底发出“呖呖”声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁,并戴上手套,移动砂锅,让砂...
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Angelbaby_coco
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香菇胡萝卜煲仔饭怎么做好吃
萝卜丝肉饼煲仔饭 1. 大米洗净 2. 放入适量的清水浸泡15-20分钟,大米吸收了水分,变大了些 3. 放入适量的清水,倒入少许的食用油 4. 盖上盖子,开火 5. 与此同时,另起一口锅,放入一点点的食用油,把葱姜放入爆香 6. 倒入适量的味极鲜,蚝油,极少许的糖 7. 煮滚就可以了,盛出备用,吃煲仔饭时可当料汁 8. 这时砂锅里的...
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一般蓝的天
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怎么做香菇焖鸡好吃
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香菇焖鸡
香菇黄焖鸡 鸡治净,斩成小块。 姜蒜准备好。 蚝油和生抽调成汁。 ...
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Q03518888
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鸡米花怎么做
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鸡米花 1、把鸡肉洗净切成大肉丁,装在碗里,打个鸡蛋,放入炸鸡粉、豆粉、花椒粉少许、盐少许,调和均匀,腌个30分钟。 2、锅里多放油,等油7成热时,把鸡丁放进,用中小火慢炸,炸至两面发黄即可,捞出稍冷即可吃。孩子特别喜欢吃。 鸡米花 1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时。 2.打入一粒鸡蛋,香炸粉,山芋粉各半,搅匀,须加水,鸡肉能挂住即可。 3.一块块夹入油锅内炸...
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沁源共工
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鸡米花怎么做最好吃
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所有用料,本来想用蛋清,结果被老公给用掉炒菜了,只好又打了一个鸡蛋。 鸡胸肉洗干净,切小块 腌制料放适量的水调制 ...
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米豆香菇丁怎么做
米豆香菇丁 1、胡萝卜、香菇、瘦肉切丁,米豆洗净备用。 2、瘦肉下锅炒至六成熟,添起。 3、陆续放入胡萝卜、香菇、米豆,加盐、胡椒炒至八成熟,加入瘦肉炒一分钟,加鸡精起锅。 毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁 1、食材冲洗干净,香菇、胡萝卜切丁,鸡胸脯肉切丁用嫩肉粉抓匀,葱姜切末。 2、热锅冷油放鸡丁下锅划散,变色时盛出。 3、另起锅热油,爆香葱姜,放毛豆、香菇、胡萝卜、白果和2汤勺水烧约...
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花儿为蝶儿开
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香菇滑鸡怎么做
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香菇滑鸡
香菇滑鸡 1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用. 2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时. 3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀,加入红椒葱段放入电饭锅上架,下面放米和水,一边煮饭一边蒸鸡即可. 香菇滑鸡煲仔饭 1、鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟。 2、米清洗后,滴几滴油拌匀。 3、把米倒...
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阳光生活很压抑
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香菇醉鸡怎么做
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香菇蒸醉鸡 1.将鸡洗净剁块,香菇提早泡软切片待用~ 2.1然后放在锅面大火隔水蒸25分钟或至熟即可~ 3.2将所以食材,食水半碗混合~然后取出锡箔纸把混合好的鸡和香菇包好《没有锡...
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H沉默的羔羊w
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香菇炒鸡怎么做最好吃
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香菇炒鸡
香菇炒鸡的做法 步骤1:三TuLaoShi.com黄鸡去内脏,洗净,剁小块,备用。 步骤2:干香菇温水泡发,洗净,备用。 步骤3:热锅上油,煸香花椒粒,取出弃用。 步骤4:倒入鸡块、姜片翻炒。 步骤5:加料酒去腥。 步骤6:加老抽上色。 步骤7:加蒸鱼豉油调味。 步骤8:加自制...
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王艺颖44
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