1、把鸡肉洗净切成大肉丁,装在碗里,打个鸡蛋,放入炸鸡粉、豆粉、花椒粉少许、盐少许,调和均匀,腌个30分钟。
2、锅里多放油,等油7成热时,把鸡丁放进,用中小火慢炸,炸至两面发黄即可,捞出稍冷即可吃。孩子特别喜欢吃。
1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制...[ 查看全文 ]