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【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝怎么做
【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝怎么做
主料:贻贝500克副料:洋葱粒调料:黄油、白葡萄酒
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2016-02-04
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法式贻贝
【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝怎么做
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法式小面包的做法步骤 1. 橄榄油先倒入面包桶中 2. 加入70g清水 3. 加入24g鸡蛋液 4. 加入10g蜂蜜 5. 加入2g食盐 6. 加入36g砂糖 7. 加入24g奶粉 8. 筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉 9. 然后在面粉上面挖个坑,放进去2g干酵母 10. 面包机自定义和面程序,25分钟 11. 放到一边发酵,发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片 12...
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