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花蛤炒虾蛄的吃法
花蛤炒虾蛄的吃法
材料:虾蛄(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、葱段
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2016-02-04
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花蛤炒虾蛄
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花蛤炒虾蛄 1. 食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、虾蛄(已清洗剪成段)、姜片、葱段 2. 在锅中加入3汤勺油烧热,搁入姜片炝锅。 3. 随后,下入虾蛄翻炒翻炒。 4. 接着,合入花蛤,加1汤勺料酒翻炒翻炒至花蛤开口,虾蛄至熟。 5. 然后,加2汤勺生抽。 6. 加0.5勺盐。 7. 调味炒匀。 8. 最后,搁入葱段,即成。 虾...
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炒花蛤的吃法
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炒花蛤 1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 3.下锅炒的同时放料酒、一点盐(本身含盐份)和糖,一两分钟就可以出锅了。 炒花蛤 1.将花蛤泡盐水吐沙洗净,姜,葱洗净切段备用。 2.热锅后,加油热至7成温,倒入姜,花蛤翻炒。 3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开,加入葱,倒入生粉勾芡。 4.起锅装盘。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半...
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古印度文明3644
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辣炒花蛤的吃法
辣炒花蛤 1. 将从各种材料切开,姜切丝,蒜切碎 辣椒切段 韭菜切段 2. 花蛤放盐水里去沙(2小时左右)其他去沙方法:1:放入20度的温水中,滴入3滴香油。 2:放入沸水白灼1分钟,放入凉水中。 3. 锅内放油预热,放入青椒 姜丝,翻炒片刻,放入花椒 干辣椒炒香,倒入沥水的花蛤,大火快速翻炒1分钟 4. 倒入生抽,料酒少许,继续翻炒一分钟。倒入韭菜段,拌匀装盘...
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辣椒膏炒花蛤的吃法
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辣椒膏炒花蛤 (1)红椒切片;蒜肉剁碎。 (2)花蛤用清水浸30分钟,用小刀在两边略开一下,用开水烫开贝壳。 (3)热锅下生油烧热,下红椒片、蒜茸爆香,加入辣椒膏、鱼露、蚝油和砂糖,倒入花蛤,加入少许水,炒至花蛤熟透。 (4)随即下金不换和椰奶炒透即可。 小诀窍 花蛤用小刀先在两边稍稍挑开,这样快炒时,调味料容易渗入于花蛤中。 葱油花蛤蜊 1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2....
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调好料汁(料酒、生粉、酱油、佐料、盐),姜切丝,蒜切片,辣椒切丁,青椒、洋葱切丁。 锅内煮开水,放入洗净的花蛤,开口一个捞一个。沥干水备着。 锅...
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姜葱炒花蛤的吃法
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姜葱炒花蛤 1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。 2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。 3.倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。 4.最后加入酱油,糖,料酒,,用生粉汁勾芡,装盘即成。 家常小炒——姜葱炒花甲 1.花甲用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙; 2.葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段; 3.炒...
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花蛤丝瓜 1. 准备丝瓜和花蛤 2. 坐一锅水 3. 加入生姜少许 4. 水开后放入花蛤,过一会再放入丝瓜。(同时加一些油,丝瓜不会发蔫) 5. 加入少许盐 6. 葱花备用 7. 出锅前撒上葱花就可以了 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出...
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花蛤炒白粿的吃法
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花蛤炒白粿 1.白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。 2.白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一会。 3.下入白粿把汁收干即可。 老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油,中火加热...
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沙茶酱炒花蛤的吃法
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韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水 3. 准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...
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炒花蛤的做法大全 炒 花蛤是沿海一带最为有名的菜品,主要材料为花蛤、大葱、蒜头、姜、红辣椒、酱油。炒花蛤的做法是把花蛤用盐水养半天,让它吐沙;葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片,热锅加入酱油炒。炒花蛤味道超常,香味可口,咸鲜味十足,具有解 湿毒、活血壮阳、驱风健胃、助消化、治月经不调等功效,并有镇静作...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!炒花蛤小教程,就为让你知道,什么...
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烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。 迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。 调汁:耗油生粉水拌匀待用。 ...
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放适量盐,静放半日,让花蛤吐干净泥沙 蒜和姜切成末,小辣椒切小段,放入油锅中炒香 放入花蛤,加入料酒和生抽翻炒 ...
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罗勒炒花蛤 花蛤本来是有咸味的,加入生抽以后不用另外再加盐了。喜欢吃辣的同学可以放一些干辣椒进去。罗勒要最后再放,放的太早了,香味尽失。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家罗勒炒花蛤教程,绝对不要错过噢! 海鲜恋上香草----罗勒炒花蛤的做法步骤 1. 1、新鲜的罗勒 2. 败回的花哈,用盐顺时针抓洗 3. 加水再次抓洗 4. 抓洗三遍,花蛤的外壳非常干...
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西红柿花蛤汤的吃法
西红柿鸡蛋汤 1. 番茄洗净,切薄片 2. 葱去头,洗净切末 3. 锅内水开后,下入番茄 4. 然后下入鸡蛋,搅散,盖上锅盖煮至汤沸腾即可 5. 最后加入盐,搅匀就可以关火了 西红柿汤面 1. 将所有食材洗干净。西红柿切菱形,洋葱切丝,小青葱切丁,大葱的葱白部分取一小段切细片,大葱的葱青部分取一小段切宽片(或细片),备用。预留50%小青葱丁与几片...
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花蛤丝瓜汤的吃法
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花蛤丝瓜汤 1. 材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜 2. 把葱姜切丝。 3. 把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 4. 锅烧开水,放入葱姜。 5. 再放入洗净的花蛤蜊。 6. 烧至花蛤蜊开口。 7. 放入丝瓜块,加盐、味精调味。 8. 烧开后,丝瓜即可熟透,关火。盛入碗中。 丝瓜花蛤汤 1. 花蛤买回来,放...
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