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干炸猪肝的吃法
新鲜的猪肝洗净,切柳叶片,不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点,控干备用。
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2016-02-04
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干炸猪肝
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干炸猪肝 1.新鲜的猪肝洗净,切柳叶片,不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点,控干备用。 2.加入淀粉面粉,比例为1:1,葱,少许盐,适量的海鲜酱油味精调底味。 ...
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干炸菜花的吃法
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干炸带鱼 1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用。 干炸鲫鱼 1、将鲫鱼开膛洗净后从中间分开两半。 2、放入容器内加入盐、味精、十三香、葱姜蒜段腌制1小时。 3、锅内倒入植物油大火加热至冒烟。 4、将偎制好的鱼一片一片放入锅...
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干炸响铃 1. 材料有:泗乡豆腐皮,猪肉末,鸡蛋黄一只 2. 首先将猪肉末加盐,鸡精,料酒和适量蛋黄拌匀待用 3. 将剩下的鸡蛋黄加一点点水稀释下,然后开始包 4. 将豆腐皮四边用刀切掉,修成方形 5. 然后用手一张张把豆腐皮撕开来 6. 取两张豆腐皮,铺在墩头上 7. 然后抹上少许肉末(豆腐皮铺的时候是底部一张靠前,上面一张靠后的哟,...
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把牛奶加工后的七种健康食疗方 1、牛奶粥 材料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 做法: 先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅tulaoshi.com拌,充分溶解即成。 食用方法:早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良...
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白小厨—干炸里脊(牛肉)的吃法
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石头猪肝的吃法
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卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡,待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里,飞水,时间要20分钟,尽量让淤血,都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉,同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟,让猪肝内部熟透,捞出晾凉,待切片 8. 将晾凉的...
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柳月娥
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猪肝粥的吃法
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猪肝粥 1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~ 2.猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~ 3.先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素. 4.最后放入猪肝和生菜就ok了! 小诀窍 这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~ 猪肝粥 1.大米洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜...
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酱猪肝 1.将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用 2.锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火 3.再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了 酱猪肝 1.猪肝入冷水锅,水没过猪肝约5公分。 2.把所有材料放进锅里,一起煮半小时后,再加小半勺盐,煮30分钟,捞出待凉。 3.将蒜泥、2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺卤汤...
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股群238199397
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猪肝洗干净切片,我这是五块钱的猪肝,两三个人喝三块钱的猪肝就足够了。 黄花菜干提前泡水。 猪肝切片后,倒入白醋揉一会儿然后多冲水几次,这样就把猪...
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原材料猪肝清水冲洗一遍。 将猪肝切成薄片,用清水反复冲洗几次,最后轻轻挤去水分。 猪肝中放入稍多的料酒、少量生抽和少量盐腌制一会。 ...
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爆炒猪肝 1. 猪肝彻底洗净,浸30分钟,切成片,放点嫩肉粉拌匀. 蒜末姜末。糖备好 2. 放油炒至微变色,放糖,料酒,葱,姜,蒜翻炒,一分钟装盘 大葱爆炒猪肝 1.猪肝买回来后,加水浸泡,水中加点料酒和1小勺白醋,浸泡5分钟后沥干 2.2、猪肝切片后,加生粉抓匀 3.大葱斜切成段,姜、蒜、红甜椒去籽都切片 4.锅中热油,先将猪肝滑炒变色,大概7成熟装起来待用 5.洗净锅,将蒜、姜、大...
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干炸黄雀 干炸黄雀是浙菜菜谱之一,以香菇为制作主料,干炸黄雀的烹饪技巧以脆炸为主,口味属于炸烧味。特色:形如黄雀,外脆里软,香松可口,用甜酱椒盐蘸食更为入味。这是素斋中常用的一道炸菜。干炸黄雀教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! #九阳烘焙剧场#空气炸锅——干炸小丸子的做法步骤 1. 空气炸锅炸肉的口感没...
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干炸带鱼味道鲜香,深受人们喜爱,是每逢过年过节餐桌上不可少的一道菜哦。这道菜制作方法也相当简单,废话不多说,下面就跟图老师一起来学干炸带鱼的做法吧。 1.将带鱼去头去尾去内脏,洗净后切块。 2.加入葱姜蒜、花椒、生抽、盐和少许胡椒粉拌匀腌制半小时左右。 3.将腌制好的带鱼拍上一层薄薄的面粉。 4....
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1. 油豆腐皮用清水泡软备用 2. 猪肉糜中加入鸡蛋,切碎的姜蒜和所有调味料向一个方向搅打至上劲做干炸响铃只需要一点肉馅就够了,因为少了不方便调所以我一次多做了些剩下的捏丸子包饺子蒸肉饼总之干啥都行 3. 将泡软的油豆腐皮铺开,一端摆上细细一条肉馅 4. 卷起来。收口处抹点蛋液或者淀粉水帮助粘合 5. 我总共卷...
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拂晓 ╮
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