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西芹炒豆腐皮的家常做法
西芹炒豆腐皮的家常做法
先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
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2016-02-04
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麻辣豆腐 1. 准备好豆腐切块 2. 锅热油,下姜蒜炒香 3. 加入豆腐 4. 加点酱油 5. 加点辣椒酱 6. 加盐一起烧入味 7. 加鸡精和麻油炒匀 8. 装盘,撒上葱末 麻辣豆腐干 1. 主料:豆腐干 2. 把豆腐干切条。放入耐热盘中 3. 然后放入微波炉,高火3分钟 4. 取出后加入白糖 ...
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芹拌豆腐皮怎么做
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芹拌豆腐皮 1、油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投凉; 2、然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋,喜欢辣的可以拌上些辣椒油! 紫甘蓝拌豆腐皮 1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。 2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。 3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。 4、将全部的材料放入容器中,再依...
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豆腐皮春卷的家常做法
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豆腐皮春卷 1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块; 2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝; 3.荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎; 4.面粉放入碗内,加水调成湿浆; 5.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅; 6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷); 7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(...
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豆腐皮的做法
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爽口凉菜——凉拌豆腐皮 豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。 水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。 ...
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青椒炒豆腐皮的吃法
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青椒炒豆腐皮 1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。 2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。 3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。 4、快炒,七八成熟起锅。 小诀窍 1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。 2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之,已经一...
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西芹炒木耳的家常做法
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西芹洗净切段。 黑木耳泡发后放入水中焯熟。 炒锅倒油,放入葱段炒香。 ...
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香干炒西芹的家常做法
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香干炒西芹 1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西芹放锅里炒。 4.然后放香干,再加入酱油,糖,盐,鸡精继续翻炒。 5.最后少许水淀粉勾芡即可出锅。 永丰香干炒香芹 1.和香芹简单的炒在一起; 2.加点点剁辣椒就可以了。 芹菜香干炒肉片 1.香干切片 2.猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右 3.芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后...
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西芹炒虾仁的家常做法
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西芹炒虾仁 1. 西芹洗净,撕去丝筋,蒜切蒜蓉 2. 斜刀切小段,锅入清水烧开,入少许盐,下入西芹焯1分钟左右,捞出放冷水中投凉,沥水 3. 锅入油加热,下入虾仁蒜蓉,煸炒至虾仁微红 4. 下入西芹,盐,翻炒均匀,淋少许水淀粉,翻炒几下盛出 5. 西芹炒虾仁 1. 西芹洗净切小块,姜蒜切小片,红椒切小段,鲜虾剥壳去虾线,洗净备用 2. 加入少许...
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西芹炒黄豆的家常做法
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黄豆干用水泡上一晚,再用锅加水煮上10分钟,加入一点盐再煮10分钟,取出控干水份备用。 西芹洗净,可以用刨刀去除表面的筋,切成小段。 锅加热放少许油...
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香肠炒西芹的家常做法
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香肠炒西芹 1.香肠切片,西芹洗干净切片,蒜拍碎 2.锅里放少许油,微热的时候放进蒜慢慢炒香 3.把香肠放进去炒至微微透明 4.把西芹放进去翻炒一分钟,放一点点盐调味即可,因为香肠已经有咸味了 香肠炒彩丁 1、先爆香香肠,起锅。 2、再爆香云耳和笋干(已发泡好),再放入西芹和红萝卜,稍翻,放盐,翻匀。 3、再倒入香肠,喜欢的可打个薄芡,不打也可以,起锅! 西芹炒里脊 1、里脊切丝...
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杏仁炒西芹的家常做法
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杏仁炒西芹 1,西芹去掉边皮,用刀切成小片 2,杏仁50克备用 3,锅中放油烧热,(不需要多少,只要一点油就可以了) 4,放入西芹,翻炒1分钟 5,下入杏仁 6,翻炒均匀后,下入盐2克,即可起锅. 杏仁炒西芹 1.西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用 2.姜切丝,蒜切片 3.锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟 4.放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可 西芹炒杏仁 ...
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西芹炒蚕豆的家常做法
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西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中待用。 2. 下水焯西芹,加少许油,加少许料酒,开水煮3分钟捞起备用。 3. 蒜头拍扁,剁成蒜末。 4. 干锅放入适量油,加入蒜末,爆一爆锅。放入切好的腊肠,炒一会,放入焯好的西芹,反复翻炒片刻,加1小碗水入锅中。 5. 待放入的水沸开...
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蒜苔青椒炒豆腐皮
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蒜苔青椒炒豆腐皮 青椒炒豆腐 配料: 豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。 青椒炒豆腐 制作方法: 1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。 2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、...史上最全的蒜苔青椒炒豆腐皮,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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西芹炒菱角的家常做法
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西芹炒菱角 1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱角)一起飞水 2.葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精,翻炒几下,用水淀粉勾芡,炒匀即可 盐水菱角 1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。 2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。 小诀窍 吃的时候...
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低卡瘦身减肥食谱 豆腐皮中芹
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图老师网为了拥有苗条性感体态,很多MM都严格的限制日常热量的摄入,顿顿吃素食或干脆不吃,可是长期这样的话营养会不均衡,如何在保证营养的情况下减少热量的摄入?下面小编推荐8款低热量减肥食谱,荤素搭配,让你吃着享瘦哦。 豆腐皮中芹 豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状...
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镜箱豆腐是哪个地方菜 菜谱名称: 镜箱豆腐 所属菜系: 江浙菜系 所属类型: 其它分类 【基本特点】 镜箱豆腐,由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代,迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜——油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐,肉馅中增加虾仁,烹制的豆腐馅心饱满,只形美观,细腻鲜嫩,故有肉为金,虾为玉,金镶白玉...
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杜晶晶大好人°
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鲜菌炒西芹的家常做法
鲜菌炒西芹 1、西芹去掉过硬的纤维和红萝卜斜刀切片。 2、海鲜菇去掉根蒂,掰开洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥水。 3、鸡胸肉切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。 4、锅里烧热1汤匙油,慢火把蒜片爆香,加入鸡肉爆炒后赞酒。 5、倒入西芹和海鲜菇大火略炒后调味。 6、最后倒入萝卜翻炒片刻,用芡汁勾芡即可上碟。 西芹炒鲜尤 1、西芹切小段改丝,青红椒切丝,鲜尤为使入味,先将尤鱼横刀连...
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八角茴香听雨
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