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鲜味无敌的海鲜小炒--蛏肉炒韭菜怎么做
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2016-02-04
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红烧鸡块 1. 先把姜切片,蒜切段,干辣椒切碎备用 2. 半边鸡用小刀去皮,割下肥油,然后切成小块 3. 用烧开的热水烫一会,然后洗赶紧,这样不仅去掉血水去腥,也干净 4. 之前割下的鸡油倒入锅内熬干,去掉油渣 5. 倒入鸡块翻炒 6. 炒制鸡块变色,加料酒继续炒一会 7. 带锅内酒味去掉,加姜蒜炒香 8. 加酱油,然后加干辣椒继...
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将木耳用冷水提前泡发,洗净,撕成小朵。 将蒜苔洗净,切去根部和头部后,切成长段。 将胡萝卜洗净,去皮,切片。 ...
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