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2016-02-04
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三酱炒仔鸡
三酱炒仔鸡怎么做最好吃
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炒白菜三丝的做法 步骤1:白菜梗洗净。 步骤2:白菜梗、胡萝卜、大葱切丝,生姜切丝。 步骤3:锅热油,生姜炝锅,倒入大葱丝炒香。 步骤4:倒入胡萝卜丝煸炒至软。 步骤5:倒入白菜梗丝翻炒。 步骤6:加入蚝油翻炒均匀。 步骤7:加入盐调味。 步骤8:出锅前撒葱...
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荷叶仔鸡怎样做最好吃
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荷叶仔鸡 1.将香菇、金针菇、鸡枞分别洗净用涨发待用;将花椒用水浸泡取其水留用;将鸡宰杀后掏出脏腑,汤煺羽毛,漂洗干净,斩掉脚,放在盆子中用精盐3克、白糖、味精、花椒水、酱油擦涂鸡身。冬菇、金针菇、鸡纵用花生油加盐2克焖制出香味后填在鸡肚内;另备荷叶2张,玻璃纸1张待用。 2.荷叶洗净用沸水烫一下,包严鸡体,再用玻璃纸包在荷叶上,并用麻线一根绕捆好,外面糊上调好的黄泥巴,约3厘米厚...
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