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什锦烤麸怎么做最好吃
什锦烤麸怎么做最好吃
准备原料:烤麸、木耳、黄花泡发,花生米煮熟,胡萝卜切丁,鲜香菇。
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2016-02-04
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什锦烤麸
什锦烤麸怎么做最好吃
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四喜烤麸怎么做最好吃
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四喜烤麸的做法 步骤一:烤麸洗净,冷水浸泡2个小时泡开 步骤二:再放入沸水煮5分钟后捞出,撕成小块,用手尽量捏干水分。 步骤三:干香菇温水泡发后去蒂切成丝,泡香菇的水除去底下的泥沙后留用。 步骤四:黑木耳温水泡开后撕成小朵 步骤五:黄花菜温水...
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蜜汁黑木耳烤麸的做法 步骤一:烤麸切块洗净,黑木耳泡发洗净 步骤二:锅内水烧开倒入黑木耳飞水30秒捞起冷水冲凉。(增加脆嫩口感) 步骤三:冷水倒入烤麸大火烧开 步骤四:在滚水中用容器用力压几下,把烤麸里的酸水压出。然后捞起挤压反复冲洗3遍 步骤...
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烤麸怎么做
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上海四喜烤麸怎么做最好吃
上海四喜烤麸的做法 步骤1:花生米洗净煮熟,滤去水分。 步骤2:木耳、金针泡开洗净,去除硬柄及杂质,并放入开水中汆烫一会取出。 步骤3:香菇泡开、洗净、挤干水分,去菇柄,留浸菇tulaoshi水。 步骤4:烤麸用开水汆烫一下,挤干水分,再切(撕)成小块,表面用...
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黄花菜和木耳泡发后清洗干净 新鲜的烤麸 将烤麸反复清洗挤压后切小块,然后放入佛水中焯煮几分钟,捞出过凉后挤出水份备用 ...
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Tulaoshi.com 素什锦的做法 步骤1: 干面筋,香菇,黑木耳,花生米用清水泡发(大约1小时),泡发后清洗,攥干水份,将干面 筋撕成小块状,香菇,木耳撕小块,花生米控干备用: 步骤2: 藕去皮切成小块,荸荠去皮切成1/2块状,老姜切成厚片(约5,6片) 步骤3: 锅中倒入量稍多的油,油热后将面筋炸成金黄...
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鲜大虾剥去外皮(可留作做汤),用刀切碎,撒少许食盐和料酒腌制十分钟。 胡萝卜和黄瓜先切成细条然后再切成小丁。 切成细丁有利于迅速炒熟。 ...
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什锦海虾怎么做最好吃
什锦海虾的做法 tulaoShi.com 步骤一:凉水浸泡花椒1小时。 步骤二:海虾去须洗干净。 步骤三:杏鲍菇洗干净切成条。 步骤四:胡萝卜洗干净切成条。 步骤五:青椒洗干净切成条。 步骤六:用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。 步骤七:...
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什锦淡菜怎么做最好吃
什锦淡菜的做法 步骤1.冻豆腐切块,淡菜洗净.红枣洗净后去核切小块.准备调料锅内倒入清水水开后倒入淡菜加入料酒绰水半分钟捞起另起油锅,下入淡菜爆炒一分钟捞起再把冻豆腐煎至金黄色捞起 步骤2.锅内留底油下入生姜片和大蒜片爆香.倒入适量开水,加入红枣.加入适量刹车老抽.倒入冻...
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沙茶烤麸怎么做
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沙茶烤麸 1.烤麸放入沸水汆烫一下,捞出挤干水分,撕成小块备用。 2.木耳泡发洗净,撕成小片备用,蒜切片、小红辣椒切粒备用。 3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。 4.热锅入油,爆香蒜片,下烤麸、红辣椒粒炒匀。 5.加入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒,放入沙茶酱、生抽、白胡椒粉、糖调味,加少许水略煮。 6.最后根据自己口味加少许盐,用水淀粉勾薄芡,淋几滴香油起锅。 烤麸 1、分别水发木耳,干蘑,黄...
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咖喱烤麸正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,笋干,烤麸泡发 2. 胡萝卜切丁,焯水,笋干,香菇切丁。土豆切块。烤麸切块,焯水沥干,放油锅中炸一下,捞出备用。 3. 起油锅,将料倒入翻炒,加入400ml水,盖锅煮,烧开后撇去浮沫转中火煮10分钟,土豆酥后关火。加入烤麸。 4. 倒入咖喱块搅拌,至咖喱完全融解后开微火炖,呈粘稠状关火。 5. 成品图,另附水煮干丝和...
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