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2016-02-04
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肉片炒干笋 2.滑锅同加植物油烧热,即加入葱花烹香,加入肉片、酱油煸炒,再加入笋片翻炒,随加入盐、味精炒匀炒透即成。 1、虾仁:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好...图老师下面就为大家带来这道经典的肉片炒干笋,希望对大家做菜有所帮助。 笋干炒肉片的做法步骤 ...
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肉片炒水笋正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选根茎不太硬过老的水笋。 2. 把外壳给剖掉。 3. 水笋洗净后斜切成片,猪精肉也断纹切成肉片,并把生抽、盐、糖拌匀腌制五分钟。 4. 放油热锅七八成,把蒜片爆香。 5. 倒入肉片翻炒至五成熟起锅装盘备用。 6. 放油至五分热同时用铲子刮一下锅底,避免炒肉时的遗留物烧焦,倒入水笋片翻炒,同时撒入少许盐,断生后,倒入少量水盖锅中大火烧...
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鲜露笋百合炒肉片 1、猪肉片用盐、鸡粉、生粉加入少许水腌好(肉会滑点) 2、鲜露笋、百合飞水,先炒肉片再加露笋、百合,加盐、鸡粉调味上碟。 芦笋炒肉 1、先把芦笋洗干净,切片,放入盘中待用。 2、五花肉切片。 3、锅中放少许油,把五花肉放进锅中煸炒至肥油煸出。 4、放入花椒、葱、姜煸炒出香,再放入芦笋炒熟即可! 芦笋炒肉 步骤1:猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,...
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莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 3. 莴笋洗净切片。 4. 锅热油,下姜蒜炒香。 5. 加入腊肉。 6. 加点料酒翻炒。 7. 炒到肉肉变色。 8. 加入莴笋。 9. 大火翻炒。 10. 加点鸡味调味炒熟。 11. 装盘。 鲜笋炒腊肉 1. 将买的笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分...
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肉片炒莴笋和冬笋 1、肉片用盐、酒、淀粉码味,划油,取出; 2、热锅用油炒香姜片、蒜末,下莴笋和冬笋炒干;下肉片、啤酒, 加一点鸡汤, 加糖、盐、白胡椒,炒干,加麻油即可。 莴笋炒肉片 1.莴笋切片后要用盐马一下,腌出水份。炒过才会脆。 2.肉切片要用酱油,汲汁,山芋粉抓匀来。 3.支油锅炒熟肉片捞起。 4.再炒莴笋见绿就下炒好的肉片,拌匀,闻到香味融合才装起。 莴笋炒肉片 1.猪...
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玉米粒炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 玉米洗净切块拨粒 2. 瘦肉切片放盐酱油腌制 3. 蒜苗切好 蒜白分开 4. 热油锅 先放蒜白 有香味后放入肉片 5. . 6. 接着放玉米加点水 7. 最后放蒜青 翻炒至入味 离锅 8. 到吃快饱了 才想起没有拍照呢
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肉片炒野笋 1.五花肉洗净切成薄片备用。 2.把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净,然后切成小段。 3.炒锅上火,倒少许油润润锅,放入五花肉煸炒出油。 ...
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炒剑笋怎么做
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肉片炒笋的家常做法【图解】
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肉片炒笋正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉洗净切片用少许料酒酱油地瓜粉拌匀,笋洗净切片,姜蒜切片 2. 热油锅炒香姜片 3. 放入肉片炒熟盛出 4. 锅里再放适量油炒香蒜片 5. 放入笋片翻炒一会 6. 沿锅边烹入少许料酒 7. 烹入少许醋 8. 调入少许盐白糖翻炒均匀 9. 放入之前炒好的肉片炒匀即可 小贴士:想做出正宗的肉片炒笋,就看看吧 搭配五花肉炒出来会比较好吃。
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新笋炒牛肉片 1.这是材料图。牛肉切片加少许生抽,白酒和地瓜粉抓匀了。一个笋尖剥好变那么小了。 2.笋剥皮后切小片,红椒和青椒切小块。 3.热锅内加油后...
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脆耳炒菜梗 1. 空心菜摘去叶子留梗,然后清洗干净再切段 2. 卤耳朵切细条 3. 蒜头去皮切片 4. 炒锅热油,把蒜片炒出香味,倒入菜梗 5. 大火翻炒片刻,菜梗明示转深绿色 6. 加入猪耳朵,继续翻炒1-2分钟 7. 加入食盐炒匀 8. 出锅 腌白菜梗子 1. 白菜梗子晾干水分 2. 放进腌酸辣椒的坛子里 ...
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笋炒豆包怎么做
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笋炒豆包 1.竹笋先切去笋尖后放入碗中,再加入水至淹盖过竹笋的一半,然后移入微波炉中以中强波微波3分钟,再放入红萝卜继续微波2分钟后取出,将竹笋切粗丝,红萝卜切丝备用 2.榨菜切丝备用 3.起一干锅放入炸豆包以中火慢慢烘至酥黄,再起锅顺直纹切成宽条备用 4.锅中烧热2大匙油,先炒香姜丝、榨菜丝和笋丝,再加入炸豆包、红萝卜、酱油、1/3杯水和盐拌炒均匀后,熄火滴入麻油,撒上胡椒粉略微翻拌均...
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怎样做高笋木耳炒肉片才好吃
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高笋木耳炒肉片 1.肉切片,盐酱油生粉腌一会儿,特地加了些胡椒粉和九江双蒸(米酒),木耳用水泡开切条,高笋切片。 2.分别炒高笋和木耳,再炒肉片,每回都下点蒜头,最后混炒,上碟。 茭白木耳炒肉 1.茭白切片,猪肉切片,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油,炒的时候不粘锅) 2.锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香 3.放...
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陈皮炒肉片怎么做
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陈皮炒肉片 1.取ㄧ汤碗,将陈皮用温水浸泡约2分钟即捞起沥干水份备用。 2.将里肌肉洗净并切成厚片,再与所有腌肉料拌匀至入味。 3.热油锅,将作法1与作法2的材料下锅,用小火煎炒至熟即可。 爆炒猪肉片 (1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟,过热油立即捞起,沥干油份备用。 (2)再将调味料(1)与肉片同时放入锅中快炒,拌至肉熟入味后即可捞起,盛入盘中。 (3)将小黄瓜洗净,以一刀不切断,一...
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