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家常烧带鱼怎么做
家常烧带鱼怎么做
带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。
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2016-02-04
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家常烧带鱼
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飞扬沙尘暴
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红烧带鱼 1. 主辅料:带鱼、葱、姜、蒜 2. 把带鱼洗净 3. 热油,放入带鱼煎炸 4. 煎炸至表面金黄,鱼段挺实了,盛出装盘 5. 锅留底油,放入葱、姜、蒜炒香 6. 放入煎炸好的带鱼 7. 旺火,烹入料酒 8. 再加适量醋 9. 加适量生抽 10. 最后加入清水 11. 加盐、白糖调味,烧制10分钟左右 ...
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张翰942313262
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花纶1000
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带鱼烧萝卜的做法 步骤1.带鱼。 步骤2.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。 步骤3.带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的粉。 步骤4.油烧热炸金黄捞出备用。 步骤5.锅里不放油,把萝卜按圆形码放好。 步骤6.上面码上带鱼,香葱,姜。 步骤7.把...
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家常烧带鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 带鱼裹干面粉煎炸一遍,炸至自己喜欢的程度 2. 炸完之后,将准备好的葱姜、蒜、辣椒放入锅中爆锅 3. 放入配料后,稍微放点糖、醋,我没有放辣椒因为有宝宝要吃,放辣椒更好吃,老抽也放点,然后把带鱼放进锅里翻炒下,之后加少量水 4. 稍微收收汁就可以放盐出锅了 5. 出锅。其实我觉得做饭凭感觉,这次不成功下次改进。有好多人说做饭不好吃,我觉得看你用不...
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烧带鱼 带鱼没有小刺,所以吃起来特别容易,一会儿功夫就就能成为剔骨高手。 红烧带鱼来喽,汁浓味美,贼下饭,很多人喜欢吃带鱼,但做又不敢做。担心太腥,一般对付这些腥味重的菜,用高度米酒去腥十分有效,还可以用更烈的 二锅头。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴烧带鱼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)...
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家常红烧带鱼怎么做
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口味食谱
家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清,适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬,呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油,把花椒,大料炸出香味,下入葱段、姜块、蒜片煸一下,加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水,开...
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藕烧带鱼 1、带鱼一条,切段,裹上鸡蛋 2、葱姜蒜少许 3、锅中放少量油将带鱼炸成金黄 4、放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水 5、小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段 6、炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘 小诀窍 带鱼一条1元多,藕一节大概4元,但一次大概只有1/3,成本还是很低的,适合入门级的姐妹们 红烧带鱼 1...
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