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青椒切细圈,摊在盘子里上微波炉高火两分钟,起到干焙的作用。
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2016-02-04
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青椒鸡蛋正宗做法/步骤: 鸡蛋打液,备用 青椒切成小块,放入打好的鸡蛋液碗里,拌匀 在碗里加入调料,盐少许,滴入少许油,拌匀 热锅,适量油,煸炒蒜蓉,然后转中小火,将拌好的青椒鸡蛋液倒入,匀速翻炒 个人觉得鸡蛋不要炒太老,颜色不错时起锅。
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香煎青椒鸡蛋面正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒洗净切细圈 2. 放入盆里,鸡蛋打入盆里 3. 倒入面粉 4. 倒入适量水,搅拌成稠一点的糊 5. 加入1勺盐、1勺十三香和适量鸡粉搅拌均匀 6. 锅烧热倒入比平时炒菜多的油,热后下入花椒爆香捞出 7. 倒入面糊,用筷子拨散 8. 煎到两面成黄色,转小火在煎1分钟 9. 成品 小贴士:想做出正宗的香煎青椒鸡蛋面,就看看吧 水不要太多了,加水是为了吃起...
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青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,调料是猪油,盐,味精,香醋。大葱主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。下面就由图老师网为大家提供青椒炒鸡蛋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 分享:如何分辨土鸡蛋--青椒炒鸡蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋个子较小,蛋黄较小呈现出饱满状态、不容易破。(我用了两个土鸡蛋,两个饲料鸡蛋) 2. 青椒切丝 3. ...
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1.锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内, 油温热后放入,然后转小火 2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐 3.小火等蛋清蛋黄凝固 4.翻面 5.翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤 6.做好的煎蛋 7.配上1片面包 8.再配上点瓜果 煎鸡蛋一定要小火,不能糊,两面都不要有糊的迹...
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青椒胡萝卜鸡蛋 1、青椒、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋加少许盐打散。 2、起锅热油将鸡蛋液倒入炒至金黄色,盛出。 3、另起锅炒胡萝卜丝至五分熟,加青椒丝翻炒变色。 4、加少许水和盐鸡精调味,再放入鸡蛋,炒匀装盘即可。 番茄鸡蛋青椒 1、番茄去皮切片,鸡蛋加少许盐打散,青椒洗净去蒂切片。 2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。 3、另起锅热油煸炒西红柿、青椒。 4、青椒变色放盐和鸡精调味。 5、放...
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