图老师网网上盛传喝蜂蜜柠檬水可以美白还能减肥,很多人对此深信不疑。那么,柠檬水是不是真的像网上说的那样神奇呢?
柠檬减肥的秘密在于柠檬酸的生物功能。柠檬酸又称枸缘酸,在生理学中,提供人体能量的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素,通过一系列化学反应代谢为水和二氧化碳,同时放出能量供人体使用,在这个被称为“柠檬酸循环”的化学反应的过程中,柠檬酸是连接三大营养素与代谢终产物二氧化碳、水之间不可缺少的重要中间代谢产物,起到为人体提供能量的作用。
由此我们看出,通过柠檬摄入的柠檬酸在一定程度上为人体提供了一定的能量,变相减少了人体其他食物的摄入量,在总体摄入能量小于总体输出能量时,人就会自然地瘦下来,进而达到减肥的目的。