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梅菜蒸腊肉
1.梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。
2.1腊肉切片铺在梅菜上。
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2015-04-20
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干煸豆角 1.豆角去蒂,去丝,掰成段洗净。我比较喜欢手掰,一般不切,一边掰着一边走走神挺好的,就是经常把该放进盆里的豆角也顺手放进垃圾袋,洗好之后要控好水,用吸水纸把豆角上的水吸干也可以。 2.1锅中放入油烧热。 ...
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腊肉炒白菜 1.烧烫油锅,把切好的腊肉倒入,翻炒一两分钟,煎点油出来。 2.1放入盐(当然腊肉很咸的话就不要盐)和腊肉一起炒匀就可以了。 3.2把切好的白菜前面那段白的倒进去一...
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炒蒸菜 芹菜叶盐、鸡精粉、葱花、蒜、花椒芹菜叶盐、鸡精粉、葱花、蒜、花椒做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炒蒸菜是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 芝麻香炒蒸菜的做法步骤 1. 芹菜叶洗净,稍沥水,放干净盆里,撒如面粉拌匀。蒸锅水开十分钟左右,取出倒在大盘子上,用筷子轻轻挑散,稍晾下热蒸汽。 2. 锅热关火,等温度稍下降,把白芝...
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茭头炒腊肉 1.把食材准备好 2.1再放入茭头翻炒,加入盐和鸡精,五香粉,继续炒 3.2油烧热,放入腊肉翻炒,加入一些酱油翻炒 ...
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1. 小土豆洗净 切开 放入微波炉中加热5-7分钟 2. 将洋葱和蒜切成碎沫 3. 土豆加热完毕 打开火锅电源 倒入橄榄油 将洋葱和蒜爆香 4. 下入土豆煎炒 直接颜色金黄 撒入孜然及辣椒粉调味 5. 完成 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:207948699 QQ...
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芥蓝炒腊肉怎么做 芥蓝炒腊肉家常做法
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1.锅中添水,大火加热。 2.水沸后加入少许盐。 3.加入几滴植物油。 4.放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用。 5.倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油。 6.放入芥蓝,大火爆炒一分钟。 7.关火,加少许盐。 8.加少许鸡粉,翻炒均匀即可。 菜谱小贴士: 1.芥蓝最好选则杆粗...
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1.蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分 2.腊肉切片,干尖椒剪好备用 3.炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣 4.倒入蒜苔,开大火,不停的翻炒,如果家里用的是比较薄皮的精铁锅之类的,请改成中火,因为那种锅大火容易炒黑炒糊,注意翻炒到蒜苔的表面水分完全蒸发,蒜苔体本身稍有些变软,表面起皱但还没有焦,绿色的部分颜色变深,白色的部分颜色变黄...
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家常菜食谱 红烧冬腊肉
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熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。 1、腊肉切片, 2、将青红辣椒切碎。 3、锅烧热,下入腊肉。 4、煸至出油, 5、再放进青红辣椒炒匀, 6、...
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1.腊肉刮干净,用水冲洗后再浸泡一个晚上。 2.把浸泡过的腊肉焯水,水中加花椒粒。 3.蒜苗切段,姜切丝。 4.焯过水的腊肉切成薄片。 5.锅烧干,不放油,下入腊肉中小火炒出油来。 6.放入姜丝和2滴酱油炒香。 7.下入青蒜苗炒至断生。 8.调入鸡...
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粉蒸排骨怎么做
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粉蒸排骨 1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.1撒上切片的葱姜腌制15分钟 3.2加入白酒 4.12将葱姜拣出,加...
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粉蒸兔怎么做
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干豆角粉蒸腐乳肉 1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。 2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。 3.干豇豆用温水泡发。 ...
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盐焗红头鱼家常做法 盐焗红头鱼怎么做好吃
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1.红头鱼清理好后并洗净,柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 4.放入鱼,并在四周和鱼身上都撒上海盐。 5.扣好料理碗。 6.烤箱预热200度,放入料理碗,中层,上下火,烤20分钟。 菜谱小贴士: 加入白酒可以去腥增香。不要放味精。 最后做好后效果图如下
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腊味合蒸金瓜煲 1.1腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净 2.2小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状 3.腊味分别切片待用 ...
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上汤娃娃菜 1.松花蛋最好提前蒸熟,一会好切 2.1蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味 3.2娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用 ...
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菜脯蛋饼 1.将菜脯、葱、猪里脊、火腿切成碎碎的小粒,虾米洗沥干水份。鸡蛋加入胡椒粉、生抽、葱花打散。 2.锅里不加油,首先放入猪里脊,葱白翻炒出香味,然后倒入菜脯继续翻炒,直到炒出菜脯的香味。 ...
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梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟,拿...
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蒜蓉油麦菜 1.12材料:油麦菜。 2.21调料:蒜、鲜贝露。 3.1油麦菜用手扭成2截。 4.2将油麦菜根部去皮切成片。...
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