1.准备好所有原料
2.把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开
3.烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒
4.小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩
5.打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火