首页 相关文章 喝鲫鱼汤有什么功效?鲫鱼的营养价值

喝鲫鱼汤有什么功效?鲫鱼的营养价值

鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值非常高。

喝鲫鱼汤有什么功效?鲫鱼的营养价值
喝鲫鱼汤有什么功效?鲫鱼的营养价值

鲫鱼的营养价值

1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

3、鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

5、鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

鲫鱼的功效与作用[ 查看全文 ]

2015-04-28 标签:
  • 鲫鱼汤 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来鲫鱼汤教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 鲫鱼汤的做法步骤 1. 牛蒡清洗后削皮滚刀切小块...[ 查看全文 ]
  • 蛤蜊鲫鱼汤 蛤蜊鲫鱼汤属于上海菜,有补气调理、脾调养调理和滋阴调理的功效。 工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料:冬笋(25克) 豌豆苗(15克) 调料:盐(10克) 味精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 黄酒(25克)工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料...下面就由图老师网为大家提供蛤蜊鲫鱼汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 河鲫鱼蛤蜊汤的做法步骤 1. 河鲫...[ 查看全文 ]
  • 黄芪鲫鱼汤 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 通乳食谱 肾炎食谱 口味:原本味工艺:原炖主料:鲤鱼1000克,莲藕200克辅料:黄芪20克,胡萝卜100克,枣(干)15克调料:味精2克,盐4克,黄酒15克,姜5克,植物油100克1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干; 2. 黄芪、红枣洗净; 3. 莲藕、胡萝...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以黄芪鲫鱼汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步...[ 查看全文 ]
  • 这道莲子鲫鱼汤汤色乳白,味道清香, 具有清心润肺、益气健脾的功效,非常适合秋季干燥的天气食用,做法也很简单,跟图老师一起来学吧。 1.将鲫鱼去鳞去腮去内脏,内外清洗干净。 2.葱切段,姜切片。 3.莲子用清水浸泡2个小时。 4.五味子洗净放入茶包中。 5.锅...[ 查看全文 ]
  • 白萝卜鲫鱼汤的做法大全 香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。特点:顺气开胃,清淡润口。厨师一点通:最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下,以去掉辛辣味。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!白萝卜鲫鱼汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 白萝卜鲫鱼汤的做法步骤 1. 鲫鱼一条,让人家处理干...[ 查看全文 ]
  • 萝卜丝鲫鱼汤 萝卜丝 鲫鱼汤,是一道减脂 瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、 消脂瘦身,还可以 提高人体免疫力和 预防感冒,主要材料为 白萝卜、 鲫鱼。主料:白萝卜300克鲫鱼900克 ,鲜猪肉100克切丝。调料:大葱8克姜3克植物油15克味精2克 盐5克 料酒10克材料:鲫鱼2条(约500克),白萝卜...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的萝卜丝鲫鱼汤教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材...[ 查看全文 ]
  • 冬瓜薏仁鲫鱼汤                         1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。                         2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。               ...[ 查看全文 ]
  • 金针菇鲫鱼汤 主料非洲鲫鱼,1条金针菇,2两白萝卜,1小段辅料生姜蒜少许主料非洲鲫鱼,1条金针菇,2两白萝卜,1小段辅料生姜蒜少许1.把鲫鱼腮和内脏的黑膜清除干净,在鱼肉2面斜切几刀(不切也可以,但是这次买的鱼比较大条),用盐涂抹均匀,腌渍5分钟后,冲洗干净,沥干水。2.金针菇洗净去根;白萝卜切丝;生姜切丝,蒜切片。3.锅中油烧热,姜丝...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!金针菇鲫鱼汤也是美食代表菜谱之...[ 查看全文 ]
  • 1、准备好食材。鲫鱼用刀拍晕,用刀背去净鱼鳞,再从鱼肚中竖切一刀,取出鱼胆鱼肠等内脏,再取出鱼鳃,然后用刀在鱼身上划两刀,抹些盐在鱼身腌制5分钟。 2、薏仁洗净,用清水提前浸泡半天备用。   3、平底锅抹上一层薄油,用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分,码放入锅中,开小火慢煎,轻晃锅身,鱼可以左右移动即煎透一面,翻过来再继续用小火煎透另一面,下姜丝...[ 查看全文 ]
  • 萝卜丝鲫鱼汤非常适合秋冬季节吃,含有丰富的蛋白质,还具有化痰止咳、健脾开胃等功效,滋补又健康。   1.将鲫鱼去鳞去腮去内脏清洗干净。 2.锅烧热,放多一点的油,放入生姜片和少许盐烧热。 3.将鲫鱼表面的水分擦净,拍上一层薄薄的淀粉,下入锅中煎制。   4.煎至鱼身金黄、定型后给鱼翻面...[ 查看全文 ]
  • 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。 猪肝的营养价值与功效 猪肝的营养价值 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的...[ 查看全文 ]
  • 银耳又叫白木耳,是一种菌类植物,营养丰富,有强心健脑滋补养颜的功效。很多女孩子都喜欢喝银耳汤,那么你知道银耳到底有什么营养价值和食疗功效么?下面请跟图老师小编一起来了解吧。 吃银耳有什么好处?银耳的营养价值和食疗功效 银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无毒。具有、强心健脑等作用。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都...[ 查看全文 ]
  • 最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。 花茶的介绍-花茶有什么营养价值? 花茶的介绍 花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口...[ 查看全文 ]
  • 改善视力和水肿 菜花营养价值很高,其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。 美白修复肌肤 绿色的菜花中含有大维生素C,能使皮肤保持弹性、白皙。菜花中的萝卜硫素能有效修复阳光对皮肤的伤害,是维持皮肤健康的重要物质。故常食菜花可美白肌肤并修复受损皮肤。 防消化溃疡 白色菜花和绿色...[ 查看全文 ]
  • 龙虾是一种常见的水产动物,味道鲜美可口,营养价值丰富,含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素,很多人都喜欢吃。不过,你知道吃龙虾有什么食疗功效么?吃龙虾要注意什么饮食禁忌吗?下面请跟图老师小编一起来具体了解大龙虾的营养价值吧! 吃龙虾有什么好处和禁忌?龙虾的营养价值和食疗功效 虾的种类繁多 对虾 :又称大虾、明虾、海虾。壳薄透明。我国特产,主要产...[ 查看全文 ]
  • 中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。 吃大米有什么好处?大米的营养价值 大米的营养价值 1、 谷维素 大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而...[ 查看全文 ]
  • 鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 鸭的介绍-鸭肉的营养价值与功效 鸭的介绍 鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。一般头大,声音小,鼻孔窄小,沿嘴甲呈线状,身体圆,尾巴尖的...[ 查看全文 ]
  • 鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位,还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸。 鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法 鳝鱼的介绍 鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还...[ 查看全文 ]
  • 豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为调味品的原料。 常吃豆类食品有什么好处?各种豆类的营养价值功效 豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷...[ 查看全文 ]
  • 青鱼中除含有19、5%蛋白质、5、2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多。 青鱼的营养价值与功效-青鱼的食用禁忌 青鱼的营养价值 青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。 青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。肉质肥...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部