蟹斗扣鲍脯的做法

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  蟹斗扣鲍脯

  标签：家常菜 蟹斗扣鲍脯

  蟹斗扣鲍脯 蟹斗扣鲍脯 ·配 料: 水发 鲍鱼, 蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇, 莴笋, 樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉, 鸡蛋清,绍酒,色拉油。 ·特 色: 芙蓉蟹鲜美滑嫩,鲍脯柔嫩,汁浓味鲜。 ·操 作: 将火腿加葱、姜、酒蒸入味。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的蟹斗扣鲍脯教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 【芙蓉蟹斗】精致吃蟹的...[ 查看全文 ]

  囍妹Rr

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  鞭蓉鲍脯

  标签：家常菜 鞭蓉鲍脯

  鞭蓉鲍脯 主料:鲍鱼200克辅料:豌豆15克 鸡蛋清100克调料:葱汁10克 姜汁10克 黄酒10克 味精3克 盐3克 淀粉(蚕豆)10克 色拉油30克主料:鲍鱼200克辅料:豌豆15克 鸡蛋清100克调料:葱汁10克 姜汁10克 黄酒10克 味精3克 盐3克 淀粉(蚕豆)10克 色拉油30克1.将鲍鱼平批成薄片;2.鸡蛋清内加入冷清汤150毫升及精盐、味精和湿淀粉,拌匀;3.炒锅置...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鞭蓉鲍脯...[ 查看全文 ]

  ok双子座小青年

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  雪花蟹斗

  标签：家常菜 雪花蟹斗

  雪花蟹斗 雪花蟹斗,造型清丽,软糯香甜,老少皆宜。苏菜中的名菜。 此菜以蟹壳作为容器,内装清炒蟹粉,上覆洁白如雪的蛋泡,稍作点缀,色、香、味、形并俱,宜于分食。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的雪花蟹斗教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 花生雪花冰的做法步骤 1. 将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳； 2. 加水，小火熬至牛轧糖融化； ...[ 查看全文 ]

  梦想不够大

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  芙蓉蟹斗的做法图解

  标签：芙蓉蟹斗

  芙蓉蟹斗 1. 鲜活的梭子蟹，洗净，肚脐朝上入蒸锅隔水蒸熟 2. 拆除鳃、心、沙囊等 3. 将蟹肉和蟹黄拆出现在都是公蟹，要等十月才有母蟹的蟹黄吃 4. 蒜蓉和葱花用热锅热油爆香 5. 加少许料酒，几滴蒸鱼豉油和姜粉炒匀因为用的是海蟹，已经很鲜美了，不用加鸡粉等调料。如果是淡水蟹也可以加少许陈醋 6. 加入蟹肉和蟹粉炒匀 7. 盛入蟹斗...[ 查看全文 ]

  唐僧狠感性

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  鲍汁扣鸭掌的吃法

  标签：猪肉

  鲍汁扣鸭掌 1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香叶、一个八角加水煮至烂，筷子能戳通掌心肉，我正好煲肉汤，就丢进去一起煮了。 2.大约一个半小时捞出，这期间可以焯熟西兰花，用冰水镇一下可保持翠绿。 3.这个鲍汁很浓也很咸，我用了一点开水将其在锅里化开，菜摆盘后将鲍汁浇上去，配上今汤里的玉米、胡萝卜更棒了！ 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2、土豆洗净...[ 查看全文 ]

  ヽ莣愛の

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  酿蟹斗的家常做法

  1梭子蟹蒸熟。 2去壳，取肉。 3将蟹壳洗净。 4加入肉馅。 5倒入花雕酒，少许清水。 6加入适量盐。 7研入白胡椒粉。 8加入白糖。 9放入姜末。 10搅拌均匀。 11将馅填入蟹壳内。 12蒸锅放水，将酿好的蟹斗放入蒸锅。大火，蒸10分钟，关火。 13锅子烧开水，放入盐、油，油菜，焯水。 14取一个碗，放入淀粉，清水，泰式甜辣酱，白糖少许，倒入锅内，熬煮至粘稠。 15将汁淋在蟹斗上面即可。   ...[ 查看全文 ]

  梅抽疯8

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  姜汁赛蟹鲍

  标签：家常菜 姜汁赛蟹鲍

  姜汁赛蟹鲍 姜汁赛蟹鲍, 胶东菜,以 海螺和 草鱼做主料。 鱼蛋嫩滑光洁,蘸 姜醋汁佐餐,具有浓浓的蟹味,螺肉脆嫩滑鲜,在 鲍鱼壳内胜似鲍鱼之美。制作方法:将鱼肉切蓑衣刀,然后切1厘米厚、2厘米长的块,用开水焯出备用 鸡蛋清、葱 姜水30克、盐、味精打匀,加入鱼块拌匀勺中加植物油烧三成热,加入蛋清鱼块用慢...我送你姜汁赛蟹鲍教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进...[ 查看全文 ]

  1漫步9

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  鲍汁扣吉品鲍怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍汁扣吉品鲍 1.泡发好的鲍鱼，放在高汤里煨至身软，起码在煮8至12小时，有些特大的要24小时.原高汤的材料，老鸡，螺片，五花腩肉 2.煮好的鲍鱼关火浸过夜，第二天再放顶汤材料煮至二三小时左右顶汤材料：姜片，火腿片，腿圈，元贝，冰糖，白酒 3.开中火热锅，放油，再放入浸熟的鲍鱼，略煎一下 4.再放入原顶汤煮沸，放在蚝油煮至汁 5.出碟完成 鲍汁扣三珍 1、将百灵菇、南瓜切片汆熟待用； 2...[ 查看全文 ]

  xqfbuu

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  鲍汁扣鸭掌怎么做

  标签：根茎蔬菜

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  静水流深8866

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  怎样做"蟹蟹你的爱"糯米蟹斗最好吃

  "蟹蟹你的爱"糯米蟹斗正宗做法/图解/步骤： 1 大闸蟹拆肉留壳,留出部分蟹黄 2 糯米用冷水浸泡8小时备用 3 锅内加少量油加热,油温不必太高,加入姜末,葱白煸炒出香味 4 加入蟹肉煸炒1至2...[ 查看全文 ]

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  极品灌汤蟹斗的吃法

  标签：猪肉

  极品灌汤蟹斗 1、大闸蟹取肉，蟹斗留用。裙边、草母鸡煲汤，制成皮冻。草虾取肉，制成蓉，加猪肥膘肉打上劲，加调料入味。南瓜雕成蟹脚形架。 2、将裙边母鸡皮冻酿入蟹斗中，用虾蓉封口，盖上芝士，入烤箱烤出即成。 创新说明 中式特色原料，西式特色烹法，观之养眼，食之入口入心。 小诀窍 特点 鲜香适口，造型逼真。 陶发标 (上海) 蟹黄灌汤包 1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2)猪...[ 查看全文 ]

  雷雷月月316

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  芙蓉蟹斗怎样做才好吃

  标签：芙蓉蟹斗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芙蓉蟹斗 1.螃蟹8只，放入蒸笼大火蒸20分钟。 2.蒸熟的螃蟹。 3.把蟹肉和蟹黄剔出。 ...[ 查看全文 ]

  梧桐树不掉落

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  芙蓉蟹斗如何做好吃

  标签：芙蓉蟹斗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  圆论自由

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  鲍汁扣三菇如何做好吃

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  鲍汁扣三菇 1.所有原料用水焯烫过凉备用 2.小油菜码盘 3.锅加油，花椒粉爆锅，依次下入香菇、蟹味菇、鸡腿菇炒匀，烹料酒、加糖 ...[ 查看全文 ]

  GE8F1A

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  怎样做鸡腿斗蟹钳才好吃

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  鸡腿斗蟹钳 1、将面条放入开水锅中大火煮5分钟至熟，捞出后用凉水冲洗，控干水分，拍上生粉，用模具制成雀巢形状，放入烧至五成热的油中小火炸5分钟，捞出放在用香菜叶垫底的盘中备用；用蟹钳夹把蟹钳捏破，将蟹钳肉取出备用。 2、鸡腿菇洗净，切成宽0.2厘米的片，蟹钳肉用食粉上浆后再用清水冲洗；红椒切1×3厘米的菱形片。 3、炒锅上火，放100克油、鸡腿菇、蟹钳肉大火滑油1分钟捞出；锅留油30克，放...[ 查看全文 ]

  黑太阳料酒

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  鸡腿斗蟹钳怎样做最好吃

  标签：猪肉

  鸡腿斗蟹钳 1、将面条放入开水锅中大火煮5分钟至熟，捞出后用凉水冲洗，控干水分，拍上生粉，用模具制成雀巢形状，放入烧至五成热的油中小火炸5分钟，捞出放在用香菜叶垫底的盘中备用；用蟹钳夹把蟹钳捏破，将蟹钳肉取出备用。 2、鸡腿菇洗净，切成宽0.2厘米的片，蟹钳肉用食粉上浆后再用清水冲洗；红椒切1×3厘米的菱形片。 3、炒锅上火，放100克油、鸡腿菇、蟹钳肉大火滑油1分钟捞出；锅留油30克，放...[ 查看全文 ]

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  酿蟹斗怎么做最好吃

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  霸气小伙儿田总

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  鸡腿斗蟹钳怎么做好吃

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  一夜小城

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  金瑶花胶扣瓜脯怎么做好吃

  标签：面食

  金瑶花胶扣瓜脯 1、节瓜洗净，顺长一剖为八份；锅内放入上汤，小火烧开后放入节瓜、姜片小火煨5分钟至入味，用湿淀粉2克勾芡，出锅放入汤碗中（此过程还可以将上汤放入碗中，放入节瓜、姜片大火蒸3-4分钟，取出将汤汁勾芡）。 2、花胶切长10厘米、筷子般粗细的条；瑶柱搓成细丝。 3、锅内放入浓鸡汤，小火烧开后放入花胶条、瑶柱小火浸30-40秒钟，用剩余的湿淀粉勾芡，出锅浇在节瓜上。 小诀窍 特...[ 查看全文 ]

  5擦1妹

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  蟹斗香花鱼丝怎么做好吃

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  蟹斗香花鱼丝 1、将桂鱼肉切成细丝，用盐水搅拌后再用清水漂净沥干，加味精2克、葱姜汁5克、鸡蛋清、干淀粉上浆。 2、炒锅放清水烧开，蟹壳煮1分钟捞出沥干待用，夜来香洗净待用。 3、炒锅置旺火上，下色拉油烧至三成热，下鱼丝用筷子小火滑散，倒入漏勺沥净油，再把夜来香花瓣放在鱼丝上，炒锅中放入清汤、味精1克，放水淀粉勾成薄芡，倒入鱼丝、花瓣颠炒均匀盛入蟹壳中。 4、锅放底油烧至五成热，下...[ 查看全文 ]

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